三、降高血压的功效
高血压指收缩压或扩张压增高，超过正常水平 。动脉硬化不但导致冠心?。敫哐构叵狄彩置芮?。降压、即降低血压 。普洱茶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分 。尤其茶多酚发病毛细血管的功能及儿茶素类化全物和茶黄素对血管紧张素I转化的活性明显抑制作用等，都能直接降低血压 。
四、抗衰老的功效
人休中脂质过氧化过程已证明是人体衰老的机制之一 ， 采用一些具有搞氧化作用的化合物维生素C 。维生素E能延缓衰老 。普洱茶中不仅有较多的维生素C与E，而且茶多酚还起重要作用 。向来被视为抗衰老药的维生素E，其抗氧化作用只有4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74% ， 另外，普洱茶的氨基酸和微量元素等也有一定的搞衰老效能 。
五、抗癌的功效
普洱茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治作用 。我国预防科学院曾对140余种茶叶进行活体内 。体外的科学实验、大量数据的显示肯定了普洱茶的抗癌及抗突变作用 。主要对人体致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断作用 。
普洱茶中的多酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系 ， 面具还可直接和亲电子最终致癌代谢物起作用，改变其活性，从而减少对原致癌基因的引发和促成，使最终致癌物的数量减少 。经大量的人群比较，也证明饮普洱茶都的癌症发病率较低 。
最新研究显示，中的化学成人还可以使一个在发展癌症过程中的重要分子停止动作 。这意味着普洱茶的抗癌能力要比科学家预测的还要强并更加多样化 。多粮类则主要是间接地通过增强机休的免疫功能来达到杀伤肿瘤细胞目的 。
六、帮助消化的功效
普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动，因而就有助于食物的消化 。
七、解酒的功效
普洱茶之解酒功效，因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素C作用催化剂 。饮普洱茶，可以补充维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒 。另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿作用，使酒精而处于状态的大脑中枢、因而起到解酒作用 。
八、利尿的功效
现代研究表明 ， 由于普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱通过肾脏的微血管，增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收等机制，从而起到明显的.利尿作用 。
普洱茶的挑选技巧
首先是看 。选好茶品后，我们要观察它的外包装情况 。以饼茶为例，茶饼的包装纸应与茶饼相贴合 ， 松紧适度，而且正品的包装纸上会有防伪码 。然后还要要观察普洱茶的压制情况 。普洱茶在压制的形态上有着很大的作用，其影响了普洱茶品质和后期的转化 。根据茶的不同原料 ， 品种等，相对应有不同的压制方法，大多普洱茶都采取古法手工石模压制 ， 形态工整，松紧适度，条索分明 。
其次是闻 。好的普洱茶自然来自好的源头，目前最出名的八大茶山 —— “班章、弯弓、曼松、刮风寨、同庆河、冰岛、昔归、邦威”生产的茶，不同的茶山的茶各有千秋 。比如说你要买的这款茶是产自临沧昔归茶区的，那么这边的茶的特性多数具有除了普洱茶本身的茶香之外，还有兰花般的蜜香 。
最后是喝 。普洱茶好不好，喝了才知道 。当然也会有茶友说 ， 我不会喝普洱茶，怎么才知道它好不好?其实普洱茶的口感都是因人而异，褒贬不一 。而大多的普洱茶都具备了先苦涩后回甘，具体的话因茶而异 。比如临沧昔归茶区的茶 ， 这边的茶园多半分布在半山一带，混生于森林，古茶树根植于土石之中 ， 且树龄都在100~200年左右 ， 澜沧江畔 ， 百花芬芳，江水清澈 ， 其茶以独有的三奇“奇香、奇壤、奇形”而闻名 。具体表现有着兰花蜜韵，音乐般绵延的汤质感 ， 甘甜中给你带来清纯朴素的韵味和青涩自然的气质 。所以倘若你能接受普洱茶的苦，那它最后带给你的甜也肯定能令你惊喜 。
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