1.红薯叶一小把 。
2.去茎留叶 。
3.清水洗净控水备用 。
4.锅里加水上屉开火 。
5.烧水的时间来拌红薯叶，加适量油搅拌均匀 。
6.再加适量盐搅拌均匀 。
7.加面粉适量拌匀，使每片叶子都能均匀的沾上面粉 。
8.水开后，把拌好的红薯叶上屉蒸十分钟 。
9.十分钟后出锅装盘 。
###其它资料参考###1.材料:红薯叶300g，面粉50g，姜蒜适量 ， 香油适量，盐适量，酱油适量 。
2.红薯叶洗净，主要是上面的土，切成小块 。
3.在红薯叶上撒少许盐和一勺香油，腌制片刻 。
4.在腌制好的红薯叶中加入三勺普通面粉，约50g 。
5.让每一片红薯叶都均匀的涂上面粉 。
6.在蒸笼上刷一层油，将裹着面粉的红薯叶直接放入蒸笼 。
7.大火烧开后，转小火蒸15分钟 。煨5分钟 。
8.将大蒜拍成蒜泥，加入少许盐、酱油、一勺香油，搅拌均匀 。
9.切两个小米椒，将红薯叶放入盘中，在红薯叶上抹上蒜泥，搅拌均匀，撒上小米椒 ， 拌匀即可享用美食 。
###其它资料参考###1.一把红薯叶 。
2.去掉茎 ， 留下叶子 。
3.用清水冲洗，控水备用 。
4.锅里加一个水屉，大火 。
5.将红薯叶在开水的时候混合，加入适量的油拌匀 。
6.加入适量的盐，搅拌均匀 。
7.加入面粉拌匀，让每片叶子都能均匀沾上面粉 。
8.水烧开后，把拌好的红薯叶放在抽屉里蒸十分钟 。
9.十分钟后出锅装盘 。
1.红薯叶去掉茎，洗叶控水就行了 。
2.控制住不滴就行了 。将红薯叶稍微切一下 。红薯叶比较大 。如果不剪，叶子很容易粘在一起 。
3.先把红薯叶和一些植物油混合，防止粘连 。蒸熟了就散了，不会有疙瘩 。
4.放一半面粉和一半玉米淀粉
5.抓匀，叶子上盖一层，多出来的面粉抖一抖 。面粉太多 ， 蒸出来的菜不好吃 ， 又干又硬 。
6.将湿笼布铺在箅子上，将红薯叶均匀地铺在上面 。
7.将盖子烧开，转中火蒸大约6分钟 。时间到了 ， 马上打开盖子 。不要煨，炖出来的菜叶不会绿 。
8.蒸蔬菜时，把大蒜捣碎 。
9.将蒸好的红薯叶放入大锅中，趁热用筷子散开 ， 加点盐 。
10.放适量鸡精 。
1.加入香油拌匀(这里，最好用香油 。麻油拌的菜最好吃 。芝麻油和蒜泥是绝配，蒜泥和蒸菜是绝配)
12.热度几乎消失了 。加入蒜泥，搅拌均匀 。
###其它资料参考###红薯叶摘去茎部，只要叶片 ， 洗干净控水
2.
控到不滴水就好了，把红薯叶片稍微切一下，红薯叶片比较大，不切一下的话，很容易叶片相互粘连到一起的
3.
先把红薯叶拌一些植物油，这样可以防止粘连，蒸好后一挑就散、没有疙瘩
4.
放一半面粉一半玉米淀粉
5.
抓匀 ， 叶片上都裹一层 ， 多余的面粉稍微抖一抖，面粉太多了蒸菜的口感不好，会发干发硬
6.
篦子上铺上打湿的笼布，把红薯叶搅匀地铺在上面
7.
盖盖大火烧开，转中火蒸6分钟左右，时间一到，马上开盖，不要焖 ， 一焖菜叶就不绿了
8.
蒸菜的时候捣好蒜泥
9.
蒸好的红薯叶放入大盆内，趁热用筷子挑散，放入适量盐
10.
放适量鸡精
11.
再放香油拌匀（这里最好是用香油，香油拌的菜最好吃，香油和蒜泥是绝配 ， 蒜泥和蒸菜是绝配）
12.
热气散的差不多了，放入蒜泥拌匀即可
扩展资料
红薯叶又叫地瓜叶，它一般使用的是秋天红薯成熟后 ， 地上的秧、茎顶部的这种嫩叶 。红薯叶它有以下的功效：
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