菊花有什么营养功效与作用( 六 )


现代医学也研究证实 , 菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用 , 长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用 。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效 。同时,菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效 。
中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症 。若长期食用 , 还有“利血气、轻身、延年”的功效 。
菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效
菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用 。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。
菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用 , 长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用 。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效 。同时 , 菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效 。
扩展资料:
不适合用菊花茶的人群:
1、孕妇 。菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃 , 引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长 。
2、过敏体质者 。在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象 。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利 。
3、寒性体质者 。寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下 , 即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利 。
参考资料来源:人民网——菊花茶清肝明目五类人不宜喝

###其它资料参考###1、菊花具有疏散风热的作用:可以用于治疗外感风热以及温病初起的情况,包括发热和头痛以及咳嗽等症状 。
2、菊花茶具有平肝明目的作用:可以用于治疗肝阳上亢以及风热和肝火目疾的症状 。
3、菊花具有清热解毒的功效和作用:可以用于治疗热毒疮肿的情况,菊花经常与紫花地丁和蒲公英或金银花等等清热解毒的中药一起配伍使用 。
4、菊花的气味和归经:辛、甘、微寒,苦 。归的是肺经与肝经 。
5、菊花疏散风热的功效与作用黄菊花比较强,而白菊花能够兼可以养肝 。
###其它资料参考###菊花是我国十大名花之一 , 全国各地几乎随处可见 。菊花的品种多姿多彩 , 还带有一抹浅淡宜人的馨香,而且功用非凡 , 是一种药食同源的常见花卉,我国自古就有赏菊、吃菊的习惯,一直绵延了数千年 。菊花宴成为一种独具特色的健康饮食!\x0d\x0a\x0d\x0a传统药效:菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用 。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目 , 野菊祛毒散火 。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症 。若长期食用,还有“利血气、轻身、延年”的功效 。\x0d\x0a\x0d\x0a医化机理:理化分析表明,菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化 , 防衰老等方面卓有成效 。从营养学角度分析,植物的精华在于花果 。菊花花瓣中含有17种氨基酸 , 其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高 。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素 , 因而具有一般蔬果无法比拟的作用 。现代临床医学也证明,菊花可扩张冠状动脉,增加血流量 , 降低血压,对冠心病 , 高血压,动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效 。\x0d\x0a\x0d\x0a菊花药效及营养价值高,在我国,不少地方都有食菊的风俗 。菊花气味芬芳,绵软爽口,是入肴佳品 。吃法也很多,可鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜,还可切丝入馅,菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处 。菊花入食多用黄、白菊,尤以白菊花为佳,杭白菊,黄山贡菊,福山白菊等都是上品 。

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