绿豆鸡蛋粥怎么煮好吃吗 _绿豆

绿豆粥和鸡蛋可以一起吃吗？

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绿豆粥和鸡蛋可以一起吃，这两种食物里面的营养成分在一起吃并没有拮抗的作用。绿豆有食疗的作用，还具有药用的价值，夏季天气炎热，通过服用绿豆汤能够起到解暑利尿、清热解毒的作用，部分患者在炎热的夏季容易长痱子，出现皮肤炎、湿疹等一些方面的问题，通过服用绿豆汤能够起到消肿、止痒的作用。经常服用绿豆汤，还能够起到解多种毒的作用，如药毒、酒毒、食毒等等。鸡蛋营养成分也比较丰富，含有多种维生素、微量元素、卵磷脂、蛋白质，这两种食物在夏天服用能够补充身体的营养，有利于身体健康。

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可以
　原料：
绿豆30克、鸡蛋1枚、清水、冰糖适量。
做法：
1、称取30克绿豆，用清水淘洗干净
2、把淘洗干净的绿豆用清水浸泡15分钟
3、15分钟后用中火煮开，水滚6分钟后关火
4、在煮绿豆的时候，取一枚鸡蛋敲开倒入碗中
5、用筷子快速均匀打散，备用
6、把刚刚关火熬好的绿豆汤迅速从高处冲入蛋液中
7、可根据自己的口味添加适量冰糖或几滴麻油
8、把绿豆鸡蛋饮放入盛有凉水的盆中镇凉就可以喝了。
###其它资料参考###绿豆和鸡蛋二者所含营养成分没有拮抗作用，可以一起吃。绿豆具有清热解毒、解暑利尿的功效，特别在炎热的夏季，皮肤容易生疮疖，长痱子，患皮炎、湿疹等，饮用绿豆汤有明显的止痒、消肿作用。绿豆还可以解多种毒，如药毒、食毒、酒毒等。鸡蛋营养丰富，富含蛋白质、卵磷脂、维生素及微量元素，二者在夏天食用，解暑的同时还提供了美味营养。但要注意绿豆性凉，脾胃虚弱者不要多吃，否则有可能出现腹胀、腹泻、便溏等症状。

###其它资料参考###一日之际在于晨，想要让身体变得更加的健康我们平时一定保证饮食的质量，尤其是早餐一定要保证营养丰富，很多人习惯在早晨喝粥搭配鸡蛋，这样会使营养更加全面，鸡蛋能提高身体的免疫力还能提高记忆力非常的营养，但是跟多食物都有一些饮食禁忌的，下面一起了解下早餐绿豆粥可以和鸡蛋一起吃吗。
早餐绿豆粥可以和鸡蛋一起吃吗
早餐绿豆粥可以和鸡蛋一起吃。
做法
材料：绿豆100克，鸡蛋2只，陈皮1片，姜1片，冰糖适量，水适量（约四碗）
做法：
1、各物洗干净备用；
2、绿豆和陈皮及姜片加水，同时放锅里煮，煮开滚20来分钟就用过滤勺把绿豆壳捞出来，要耐心慢慢捞，每次滚开，掀锅盖，绿豆壳都浮在上面，这时候赶紧捞，才能保证绿豆汤没绿豆壳；
3、去掉绿豆壳之后，等到绿豆煮烂（约20分钟），加入冰糖煮开，直到冰糖溶化在绿豆汤里；
4、关火，打入鸡蛋，盖上盖，闷十分钟；
上面就是对早餐绿豆粥可以和鸡蛋一起吃吗的介绍，通过了解以后我们知道早餐的时候可以用绿豆粥搭配鸡蛋一起食用，这样能够让我们的营养价值变得更加的丰富，尤其是在炎热的夏季经常食用绿豆粥还有清热解毒的作用。
###其它资料参考###绿豆和鸡蛋是我们经常食用的食物，很多时候我们的早餐可能就是一杯绿豆粥，一个鸡蛋，再加上包子、面包什么的，这样的吃法并无不妥，可以搭配食用。为了更好的让您放心，下面我们还会提供更具体的原理解答，赶紧来看看吧。