能起到润肠通便作用的 ， 莫过于食物中的膳食纤维了 。富含膳食纤维的食物 ， 都有润肠通便的作用 。
什么是膳食纤维？膳食纤维，是消化道内没有被消化的植物性残留物 。
它们的特点是，没有明显的营养作用，不能被人体消化吸收和利用 。
膳食纤维的作用1.促进食物的消化吸收 ：富含膳食纤维食物在口腔内咀嚼时间长，在胃肠道里的停留时间也长，能够促进消化酶的分泌，加速粪便的排泄，促进食物的消化吸收 。
2.减少脂肪和胆固醇的吸收 ：膳食纤维在胃肠道内 ， 就像草团子，有一定的吸附作用，可以减少脂肪和胆固醇的吸收 。
3. 膳食纤维通过降低胆汁和胆固醇的浓度， 预防和减少胆结石 的发生 。
4.预防和缓解便秘 ：膳食纤维在肠道内，可以增加大便体积，刺激肠道蠕动 ， 减少便秘的发生，进而保护肠道功能 。
5 .膳食纤维具有很强的 饱腹感 ， 从而可以减少能量的摄入 ， 有利于控制体重，防止肥胖的发生 。
含有膳食纤维的食物：纤维素是由植物的细胞壁形成的 ， 因此 ， 植物性食物都含有膳食纤维，而动物性食物是没有膳食纤维的 。
膳食纤维含量丰富的食物主要是蔬菜水果和粗杂粮，因此多吃这些食物都有润肠通便的作用 。
经常便秘也并不是吃了什么食物就一定能改善的，需要充分了解自己到底是因为什么原因造成的便秘，对症下药；另外，食物并不是一定能治疗便秘的 ， 它们只能作为从旁辅助的手段来缓解便秘 。便秘的可能情况如压力、焦虑、急躁的心理因素，也可能是因为括约肌无力、便意感知不明显而便秘，也可能是由于肠道疾病引起的便秘，也可能是缺乏运动、缺乏水分等原因造成了便秘 。
总之便秘后不要把便秘当做一件很严重的事情，最好是放松心态，平静对待，更冷静地感知便意，合理用力排便，日常注意改善饮食，加强运动 。但如果一旦因便秘而变得紧张焦虑 ， 我们的身体肌肉紧绷，敏感度过强，总觉得想排便，又总觉得还差那么点劲儿，便意的感知能力损失，劲儿也不知道怎么用了，反倒更容易加重便秘 。
括约肌无力的人群一般存在是中老年人群、孕产妇、患病者、肥胖人群，这些朋友注意调整生活状态，做一些自己力所能及的运动提高体质，促进肠道蠕动，增强便意 。不要一味用药物来缓解便秘的情况 ， 否则可能造成依赖，以后不用药甚至就难以排便，最好是通过改善生活方式、运动习惯、食物干预来改善便秘 。孕产人群盆底肌肉乏力，加上激素的影响和胎儿的挤压，引起便秘可以说是家常便饭，而顺产的孕妈妈又由于伤口未愈敏感度较低的缘故 ， 排便感麻木，难以感知便意 ， 而且稍微有一点难排的大便，就会因为挣劲而疼痛，孕产人群可以吃一些利于消化的食物，如半流质，汁水多的食物，一定适当吃一些膳食纤维丰富的食材，不要一个劲儿去“补”身体 。
大部分造成便秘的人群属于缺乏运动、饮食习惯不好的人群，例如爱吃肉、爱吃面食、爱吃零食，但不太爱吃蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，但往往这些不好嚼，带着一些苦涩的食物反倒是膳食纤维尤其丰富的食物，一定要丰富果蔬的摄入，营养要均衡，食物要多样化 。推荐一些膳食纤维尤其丰富的食物 ， 如秋葵、香蕉、树莓、桑葚、火龙果、芹菜、洋葱、扁豆；坚果类、大豆类食物也可适当摄入，它们也富含膳食纤维，膳食纤维无法直接被消化吸收 ， 有助促进肠胃更努力的消化蠕动，增强便意，又能让食物残渣增大体积 ， 增加空隙 ， 变得酥松，水溶性膳食纤维能吸收水分，保持湿软 ， 更利于排便 。
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