###其它资料参考###
虾用开水煮一般5分钟左右就可以熟 。
通常白水煮虾 ， 一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了 。
虾最好别超过5分钟 。
虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害 。
白水煮虾是一种比较简单家常的做法，一般来讲，煮虾要多长时间和虾个头的大小 ， 虾的种类有关，不同种类不同大小的虾，加热的时间也不一样 。
在水煮开后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间 ， 如果虾的个头比较小 ， 一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了 。
扩展资料：
虾忌与某些水果同吃 。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。
如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物 *** 肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。
海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 。
煮虾时水不要放的太多，没过虾即可 。
时间一定要掌握好 ， 不要时间过长，否则虾肉发死 。
煮虾要多长时间也和水温有关，热水下锅所需时间就比较短 ， 冷水下锅所需时间就稍长一些 。
煮虾一般指将虾放在多量的汤汁或清水中煮熟，是一种常见的烹调虾的方法 。
煮虾的原料需要虾、花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽等 ， 是一道民间常吃的美味 。
###其它资料参考###龙虾尾焯水一般焯三分钟左右就能熟 。大多龙虾尾部的肉质比较细嫩，因此不建议长时间焯水 ， 否则会导致肉质变硬，在焯水的时候等水开了看到虾肉变成红色，虾尾卷曲，就说明已经熟了 ， 另外在焯水的时间建议往里面倒入料酒、葱姜等，去除腥味 。
龙虾尾焯水需要多久
吃龙虾尾大多选择都是比较嫩的龙虾，因此尾部的肉质也比较细腻，焯水时间不能太长，建议保持在3分钟左右，若是时间过长 ， 会导致肉质变柴，口感变差 ， 焯好水之后就可以蘸作料或者是继续炒制食用了 。
给龙虾尾焯水，等水开了之后继续焯3分钟，看到虾肉呈现出红色，并且出现卷曲的状态就说明已经熟了，及时关火即可，这个时候的虾尾肉质紧实、鲜嫩有嚼劲，口感最佳 。
【虾焯水多久才熟】不管是河虾还是海虾，吃起来都有一股腥味，要是不提前处理非常影响口感，所以在给龙虾尾焯水的时候可以往里面倒入料酒、葱、姜等材料，这样能有效地去除腥味，还能让其更加入味 。
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