包心菜煮多久 _卷心菜

圆白菜煮几分钟熟？

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8-10分钟。
一般放在水里煮上8-10分钟就可以煮软煮熟了。由于圆白菜它的叶片厚度比较厚，而且稍微硬一些，因此放入水中煮的时间要稍微长一些，煮的过程当中，可用筷子或者勺子去搅拌一下，这样的话会让包菜叶子能够更快的容易煮熟，煮烂。
【包心菜煮多久】结球甘蓝是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

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1、包菜一般放在水里煮上8-10分钟就可以煮软煮熟了。
2、由于包菜它的叶片厚度比较厚,而且稍微硬一些,因此放入水中煮的时间要稍微长一些,煮的过程当中,可用筷子或者勺子去搅拌一下,这样的话会让包菜叶子能够更快的容易煮熟,煮烂,8-10分钟左右,包菜叶就会煮熟煮烂,变得非常的好吃了。
###其它资料参考###卷心菜属于蔬菜之类的，只要炒熟就可以吃的。如果煮着吃的话，三五分钟就可以。
意见建议：
蔬菜类的食物只要熟了就可以，不需要太长时间，以免营养流失。建议清洗时注意要仔细清洗干净，避免有残留的药物，以及污垢，清洗后可用一淡盐水泡洗一下。
###其它资料参考###1、卷心菜煮八分钟即可。
2、煮卷心菜需要食用油、食盐和醋。处理卷心菜时，将其底部的硬梗去除，撕成大片后放入清水浸泡五分钟左右，在用手抓洗干净即可。煮卷心菜水开下锅即可，煮熟后捞出沥干水分食用。煮好的卷心菜也可以拌上辣椒食用。
###其它资料参考###蔬菜主要是富含维生素，如果受热就很容易出现维生素的丢失，尽量清洗干净之后用水焯一下，不要超过两分钟。
卷心菜的功效
1、卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
2、卷心菜富含叶酸，对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
3、新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。
4、卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
5、卷心菜富含维生素U ，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
6、卷心菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明， “吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。
7、卷心菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖，棉子糖虽不为人体胃肠消化，但可直达大肠为双歧杆菌分解利用，从而起到增殖双歧杆菌，润肠通便，抑制毒素产生的作用，进而能够起到减少癌症的产生。
8、卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。