品饮乌龙茶多用小型紫砂壶 。在用茶量较多(约半壶)的情况下，第一泡1分钟就要倒出来 ， 第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒 。也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀 。泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短 。水温高，用茶多，冲泡时间宜短，水温低，用茶少，冲泡时间宜长 。冲泡时间究竟多长?以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准 。
###其它资料参考### 茶叶一直泡在水里好还是分离好
茶叶一直泡在水里好还是分离好 ， 我们国家的茶道文化无疑是非常鼎盛的，当客人来到自己家里的时候，我们一般都会泡上一壶好茶用来接待客人，那么看看茶叶一直泡在水里好还是分离好 。
茶叶一直泡在水里好还是分离好1这是因茶而异的,绿茶、白茶、黄茶类不发酵或轻发酵茶,可以把茶叶直接投入开水中,不需要茶水分离 。不过,为了追求最佳口感,对浸泡时间会比较讲究,品饮的话一般不会长时间浸泡 。如需长时间浸泡,应适当减少投茶量,避免长浸泡时间茶汤太浓 。而像普洱茶，黑茶一类发酵茶 ， 茶水分离会更好发挥出茶的口感和营养价值，对茶汤色泽、滋味及营养成分的保留更有利 。
喝茶的正确冲泡方法
1、洗盖杯，汤杯底使其有温度
2、放入茶叶，同时盖着杯盖甩动几下 ， 再闻干香
3、第一次冲水用开水，同时冲水时速度迅速
4、快速的出水，尽可能的把水倒干净
5、到入杯子，洗杯
6、观其汤色，闻其香 ， 这样洗茶步奏就结束了
7、第二次泡茶讲究的是品其口感，水温要把控在85度左右
8、在盖杯中停留的时间在20s左右即可
9、出水时速度要快，同时要尽可能的把茶倒出
10、倒茶讲究的是每个杯子要均匀，以客为主，同时只能最多倒到8层满
这次在观其色，闻其香 ， 品其韵，那么茶叶的基本泡法就是这样，因每泡茶叶不同的'特点泡茶水温和静止时间都要把握的当!
茶叶一直泡在水里好还是分离好2涩味
涩味和甜味 ， 大多数茶都会有的两种滋味，怎么取得这两种茶味的平衡呢？就要遵守2分钟（30s-2分钟）的浸泡原则（甜味比涩味早先一步释放），一旦超过这个时间 ， 涩味就会变得过于明显 。当然白茶.岩茶和普洱茶可以适当地把浸泡时间拉长至3分钟！还有的人就是喜欢茶味重.刺激的人，可以延长浸泡时间 。
咖啡因
越烫的水（80°C以上）冲泡茶叶，咖啡因溶出量越多（冲泡的方式也有影响），咖啡因会随着水温的上升还有浸泡时间的拉长而增加 。
【怎么理解茶叶只有在开水中】
物质
有些人会错误地认为，茶叶停留在水中时间越长，茶叶中的营养物质.矿物质等会释出充分（其实是高温充分发挥茶叶的营养素 ， 而不是时间越长越充分），而且还能节省茶叶 。如果是好茶的话，那么将茶叶长时间停留在水里 ， 反而会产生浪费 ， 品不出茶叶的本真滋味 ， 那么如果是做旧老茶.香精茶的话，那么会析出茶叶里的不良物质 。
建议
喝茶还是品茶？喝茶是单纯地将茶作为饮料的一种，解渴即可 。而品茶则不同！ 秋冬时节 ， 保温杯是养生必备，可以用茶水分离器，当然也可以用盖碗或者紫砂壶泡完茶再倒进保温杯！当然，一个恒温杯垫也是不错的选择哦！
茶叶一直泡在水里好还是分离好3绿茶要一直泡在水里吗
不可以 。茶叶泡的时间过久 ， 其中的茶多酚、芳香物质等会自动氧化 ， 如果是好茶的话，那么将茶叶长时间停留在水里，反而会产生浪费，品不出茶叶的本真滋味，会降低茶汤的色、香、味；茶中的维生素C、P、氨基酸等也会因氧化而减少，而降低茶汤的营养价值 。
相关经验推荐
- 福建福鼎柘荣白牡丹怎么样
- 三层魔方怎么玩？
- 家常油麦菜怎么做好吃
- 蒜蓉油麦菜怎么做好吃？ 几个步骤搞定
- 杨梅怎么吃才好
- 蜜枣拔丝怎么做
- 辣椒炒咸菜雪菜怎么做好吃
- 辣椒豆怎么做的视频教程
- 灵弹魔女全成就列表一览 灵弹魔女游戏成就怎么达成
- 辣椒炖茄子怎么做好吃