黑米粥用高压锅煮多久 高压锅煮黑米粥的做法


黑米粥用高压锅煮多久 高压锅煮黑米粥的做法

文章插图
黑米粥用高压锅煮多久泡过的黑米冒气后煮10分钟左右,未泡过的黑米冒气后煮15分钟左右 。
泡过的黑米会比未泡过的黑米更容易煮熟,若是水刚好漫过黑米2-3厘米左右的话 , 在高压锅冒气后小火煮10分钟左右就可以关火焖一会即可 。但若是水超过黑米的很多的话,则需要在冒气之后多煮5-10分钟,然后才建议关火焖 。
未泡过的黑米用高压锅煮的话则需要多放水,煮和焖的时间相对于泡过的黑米也需要长一些 。
高压锅煮黑米粥的做法1.将黑米用清水洗干净 , 再用干净的水浸泡黑米3小时以上,若想更容易熟和黏稠,可以浸泡时间更久 。
2.高压锅内放入米和水 , 水大约高于黑米的2-3厘米 。
3.大火煮到高压锅阀门冒气,转小火煮10-15分钟 。
4.然后关火焖一会,开盖搅拌均匀即可 。
黑米搭配什么煮粥最好黑米+红豆黑米和红豆搭配,在加入一点薏米煮粥,可以在起到一定的补益气血、清热祛湿的功效 。黑米红豆薏米粥适合老人和处于身体发育时期的小朋友吃,能够很好的补充他们所需要的营养物质 。
黑米+大枣【黑米粥用高压锅煮多久 高压锅煮黑米粥的做法】黑米加大枣搭配 , 其口感丰富,味道甜美,还能起到一定益气补血,滋补暖胃的功效,大枣性味甘温 , 具有一定的益气养血的功效 , 和黑米搭配 , 营养均衡 。
黑米+百合黑米和百合搭配能起到一定的润肺的功效,百合对于肺燥、干咳具有一定的效果,黑米百合粥比较适合咳嗽或者咽喉肿痛的情况下食用 。
什么人不宜吃黑米粥1.消化不良的人:黑米粥若是出现没有煮烂的情况,会比较难以消化 , 对于肠胃功能不佳的人来说 , 负担过重 。
2.病后消化能力弱的人:黑米难以消化,病后的人其身体机能还比较虚弱,不推荐吃黑米粥 。

    相关经验推荐