河南摊煎饼怎么做好吃？主料面粉500克鸡蛋1个酵母6克
辅料生菜适量热狗适量油适量黄豆酱适量
步骤
河南正宗鸡蛋煎饼的做法步骤11.准备食材 。
河南正宗鸡蛋煎饼的做法步骤22.热狗提前煎好 。
河南正宗鸡蛋煎饼的做法步骤33.将发酵好的面揪成大小均匀的面团 。
河南正宗鸡蛋煎饼的做法步骤44.将面团擀成薄饼状 。
河南正宗鸡蛋煎饼的做法步骤55.平底锅下油烧热放入圆饼煎 。
河南正宗鸡蛋煎饼的做法步骤66.煎至饼鼓起小泡，翻至另一面煎成金黄色 。
河南正宗鸡蛋煎饼的做法步骤77.取一鸡蛋摊在饼上用木铲子平铺 。
河南正宗鸡蛋煎饼的做法步骤88.待鸡蛋半凝固 ， 将饼翻至另一面 。
将饼涂抹一层甜面酱或黄豆酱 。
河南正宗鸡蛋煎饼的做法步骤99.取3、4片生菜放在饼下面稍按压至软 。
喜欢吃全生的菜也可以不用按压 。
河南正宗鸡蛋煎饼的做法步骤1010.用筷子将生菜夹到饼上 ， 后放热狗 。
河南正宗鸡蛋煎饼的做法步骤1111.将饼慢慢卷起，即可出锅享用 。
河南煎饼做法： 1、小米洗净，用清水浸泡4个小时 ， 磨成小米浆，加发酵粉发酵；香葱、香菜分别择洗干净，切碎 。2、小米浆加香葱末、香菜末、盐和成糊 。3、平底锅加少许油，将小米浆均匀的倒入锅内一层，小火两面煎微黄即可 。
###其它资料参考###煎饼果子做法
主料
面粉
20g
玉米面
20g
黄豆面
30g
辅料
鸡蛋
适量
葱
【河南农家煎饼怎么做好吃】适量
榨菜
适量
油条
适量
蒜蓉辣酱
适量
甜面酱
适量
白糖
适量
油
适量
清水
150g
步骤
1.将三种粉混合 。这些材料可用24CM平底锅做3个饼 。
2.慢慢加入清水，边搅拌成无颗粒状的面糊 。
3.准备配料 ， 榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱 。
4.平底锅涂一层薄薄的油，将面糊倒入 。
5.晃动平底锅，使面糊铺满整个锅底 。
6.饼皮成形后，打入一个鸡蛋 。
7.用铲子将鸡蛋搅散 ， 铺满整个饼皮 。
8.鸡蛋凝固后，翻面 。
9.涂上甜辣酱 。
10.撒上葱花和榨菜碎 。最好还能放些香菜 。
11.放入油条半根 。
12.卷起出锅 。
###其它资料参考###步骤
1.面粉盛入盘中将鸡蛋打散入内，再加适量的水调成蛋面糊备用
2.将香葱丝，尖椒丝，鱿鱼丝，洗净放入蛋面糊
3.将虾仁去沙线，洗净备用
4.将虾仁放入，蛋面糊中
5.再加入盐，味精，搅拌均匀，静置20分钟
6.煎锅中加入适量的油烧热，咬入均匀的蛋面糊
7.摊成圆饼煎熟过后盛入盘中即可
###其它资料参考### 煎饼怎么做最好吃
煎饼怎么做最好吃，煎饼是我们日常生活中常见的的早点， 煎饼也可以叫做中国式披萨 ， 煎饼卷大葱，原本是山东的特色小吃 。常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康 。那么煎饼怎么做最好吃呢？
煎饼怎么做最好吃1做法一：
材料：搅拌好的面糊、土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝、食盐、黑椒粉、食用油
步骤：
1、将土豆丝、青椒丝和胡萝卜丝放进沸水里面焯一下 ， 然后捞出来沥干水分；
2、起油锅，将面糊倒进锅里，然后尽量将面糊摊薄，等到凝固后，翻倒另外一面煎熟；
3、在两面都熟的煎饼上放在土豆丝、青椒丝和胡萝卜丝，然后撒上黑椒粉和食盐 ， 最后把它卷起就可以了 。
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