###其它资料参考###1 羊肝竹笋与羊肝同食相克 。由于竹笋内存在一些生物活性物质如酶类，与羊肝同炒(烹调)同食，产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A等，影响眼睛健康 。
2 龟肉龟肉含蛋白质、碘、维生素很丰富，含有少量脂肪，尤其是龟背的裙边部分，富含胶质蛋白，有很好的滋阴效果 。
因龟肉有含蛋白质高、含脂肪低的特点，所以，非常适合老年人滋补之用 。但冬笋与龟肉食则中毒 。甘草二两煎水服可解救 。
3 羊肉竹笋中含有多种营养成分 ， 与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应，导致腹痛，可以用地浆水治疗 。
4 红糖笋不能和红糖一起吃，否则会形成赖氨酸糖基 ， 对人体不利 。红糖甘温 ， 竹笋甘寒，食物药性稍有抵触 。
但所说的相克主要在于二者的生化成分复杂，竹笋蛋白中含有18种氨基酸，其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中，易形成赖氨酸糖基，这种物质对人体不利 。
###其它资料参考###作为一种营养价值非常高的蔬菜，同样的作为一种对人体很多方面都有功效的蔬菜，竹笋是非常受大家欢迎的 。但是任何事物都有其双面性 ， 在补充营养的同时，吃竹笋的时候也要有一些忌口的东西 ， 也就是我们中医常说的二者相生相克，那么竹笋不可以和什么食物一起吃呢?下面让给大家来说一下 。
1.竹笋不可以和羊肝一起吃 。我们都知道我们的势力与我们体内的维生素a的含量息息相关，如果我们体内缺乏维生素a，则很大程度上会导致夜盲症，近视眼等症状，所以维生素a是非常重要的，那么我们体在服用竹笋的时候 ， 如果和杨干一起使用的话 ， 就很有可能由于竹笋中的某些酶分解了维生素a，而导致人体中缺乏维生素a，从而会导致人们换上夜盲症，近视眼等症状 。所以竹笋还是要注意不要和羊肝一起吃的 。
2.竹笋不可以跟红糖一起吃 ， 红糖是属于一种温性的食品，而竹笋折是一种良性的视频，二者在一起时用的时候 ， 就会形成一种氨基酸 ， 而这种氨基酸对人体是非常不利的 。
3.竹笋不可以跟鹧鸪肉一起使用，在我国古代的典籍中很早就有记载 ， 当竹笋和鹧鸪肉一起使用之后，会产生腹胀的现象，虽然不会引起非常严重的后果，但是腹胀也会令人或多或少的感觉不舒服，所以在可以的情况下 ， 最好是不要将竹笋和鹧鸪肉一起食用哦 。
4.竹笋不要和羊肉一起使用，竹笋和羊肉一起食用 ， 虽然不会起到影响人体生命的效果，但是也会由于二者的发生复杂的化学反应而导致肚子痛的现象，所以要注意竹笋不可以和羊肉一起吃 。
扩展阅读：竹笋竹笋的禁忌
###其它资料参考###1、竹笋不能和红糖同食
竹笋不能和红糖一起吃,否则会形成赖氨酸糖基,对人体不利 。红糖甘温,竹笋甘寒,食物药性稍有抵触 。
2、竹笋不能和羊肉同食
竹笋中含有多种营养成分,与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应,导致腹痛,可以用地浆水治疗 。
3、竹笋不能和羊肝同食
竹笋与羊肝同食相克 。由于竹笋内存在一些生物活性物质如酶类,与羊肝同炒(烹调)同食,产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A等,影响眼睛健康 。竹笋不要和羊肝一起吃 ， 以免对眼睛造成一些影响，产生一些不适情况 。
4、竹笋不能和猪小排同食
猪小排富含优质蛋白、人体必需的脂肪酸、易吸收的钙质和胶原蛋白等营养物质 。但笋不能和猪小排一起吃,同食会影响钙的吸收 。竹笋和祖柔一起吃可以影响钙质的吸收和利用的哦 。
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