其它面条的做法
1、冬瓜肉末面条
材料：冬瓜150克 ， 熟肉末100克，面条100克，适量高汤 。
做法：
(1)冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用 。
(2)将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条 。
(3)将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可 。
功效：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，冬瓜性寒 ， 能养胃生津，清降胃火 。面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9 。
2、鸡丝凉拌面
主料：细面条100克，熟鸡丝80克，芝麻、绿豆芽和盐各适量 。
做法：
(1)面条下入开水锅中煮熟 。面熟后捞出，摊在大盘里晾凉 。淋上香油，用筷子挑拌均匀 。
(2)绿豆芽放入开水锅中烫一下，烫到八分熟 ， 捞出用凉开水冲一下，挤出水分，放到面条上面 。再撒上鸡肉丝 。
(3)把盐倒入面条上，用筷子拌匀即可食用 。
功效：此面条清淡爽口 ， 面滑菜脆，适合夏季食用 。拌面的菜 ， 可用黄瓜丝、莴苣丝等脆菜来拌 。这道菜含高铁、高钙、高蛋白质，是宝宝极好的营养品 。
###其它资料参考###胡萝卜当中含有的营养成分非常多，大多数都可以快速被人体吸收，对保持人体健康很有好处，又被大家称为小人参 。胡萝卜可以作为面条的浇头，一般还会再加入一些其他的食材 ， 例如鸡蛋等 。胡萝卜鸡蛋面条是很美味又健康的食品 。那么 ， 胡萝卜鸡蛋面条的做法到底是什么呢？
胡萝卜鸡蛋面做法
食材食谱热量：1504.5(大卡)主料胡萝卜1个鸡蛋1个
方法/步骤
1.准备好食材，适量的面条，一个洗干净的胡萝卜和一个鸡蛋 ，
2.拿70g的水开煮面条 ， 可以先放少量的油盐到水里面，把水烧滚了之后就可以放面条了，是不是的就捞一下面条以防粘锅 。
3.把胡萝卜切成胡萝卜丝状，把鸡蛋打好加一点水搅拌均匀，
4.等鸡蛋打好了，胡萝卜也切好好了，在看看煮着的面条也快好了，就可以处锅了，如果面条里面的水太多就沥干水倒到碗里 。
5.把打好的鸡蛋放到锅里面煎，锅里放一点油不要放太多免得太油腻，盐暂时不要放先，煎好之后就可以出锅了，一般一个鸡蛋煎的时间一分钟就可以出锅放到碗里了 。
6.接下来就是放适量的油下锅炒胡萝卜丝 ， 炒的时间要比鸡蛋长一点 。
7.等到胡萝卜差不多熟的时候就可以把原先煎好的鸡蛋一起倒下锅，再放适量的盐，和胡萝卜一起翻炒了 。
8.大概翻炒一下就可以翻进原先煮好沥干水的面条里面，
注意事项
因为煮面条的时候也有放盐，所以胡萝卜鸡蛋翻炒的时候可以不用放太多的盐，免得太咸不好吃
胡萝卜鸡蛋面
食材用料
鸡蛋3个相克食物胡萝卜1根相克食物
面3个盐
适量
油适量生抽适量
胡萝卜鸡蛋面的做法
1.胡萝卜切丝
2.鸡蛋放点盐打好洒上点葱花
3.锅里下油七成热下鸡蛋炒散起锅被用
4.锅里下油烧热后下胡萝卜炒到有点变软，
5.胡萝卜下一碗左右的水下炒好的鸡蛋煮开 ， 把鸡蛋的香味煮出来
6.另起锅下水煮开把面放下去煮3分钟
7.煮好的面起锅控水
8.把面倒入胡萝卜鸡蛋汤里，下盐，生抽 ， 翻炒至汤汁干了下点熟油拌均起锅
###其它资料参考###胡萝卜煮五分钟左右就可以了 。
