请教一下胡萝卜面条的做法？？
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健康且有营养的面条，开始在家制作！前段时间淘了一台俊媳妇牌三刀压面机回来 。所谓三刀是指可以压出三种宽细尺寸的面条 。买之前心中充满犹豫 ， 不知自己能否胜任；用之后，每天心中喜悦 ， 做出的面条真是筋道又美味 ， 对于我家爱吃面条的人来说，太实用了！
今天在家做了胡萝卜面条，可用来做哨子面，炸酱面等 。
胡萝卜面条主要是由胡萝卜汁和面粉混合而成，胡萝卜汁营养丰富，具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效 。
材料
主料：胡萝卜2个、水200克、面粉500克、鸡蛋1枚；
辅料：盐10克
胡萝卜面条
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准备2个胡萝卜，去皮洗干净；
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切片放在蒸锅里蒸熟；
3
蒸熟的胡萝卜片加适量水，放在搅拌机里搅打成胡萝卜汁；
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将胡萝卜汁放入面包机中；
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再加鸡蛋、面粉和适量盐；
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和成面团；
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面团切成块，压面机先用一档压一遍 ， 再换四档压二遍，压出合适宽度的面片，别忘了将面片两面扑上干粉，可用纱布裹着面粉操作，非常均匀；
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再换成切面档，选择自己喜欢的宽窄档切出面条 ， 整理好；
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面条压好后，可撒少许干面粉防粘 。分成小包装后，放入冰箱冷冻 ， 随吃随取 。
小贴士
1、胡萝卜切片，放在蒸锅里蒸，节省时间；
2、注意面不要和太软，盐和鸡蛋有增强面条的韧性的作用，这样面条吃起来口感比较筋道 。
3、面条压好后，可撒少许干面粉防粘 。分成小包装后，放入冰箱冷冻，随吃随取 。
4、冷冻过的面条不用担心会粘连，水开后下锅，用筷子迅速划散即可 。
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面条当中含有着很多的营养成分 ， 是宝宝的主食之一 。但是如果在面条当中再添加一些蔬菜，对宝宝的健康更有利 。比如说像添加一些胡萝卜等蔬菜，胡萝卜的添加一般是将其榨成汁与面和到一起这样的效果才好 ， 下面我们给大家介绍胡萝卜面条怎么做 。
胡萝卜面条怎么做
1、将胡萝卜切丝放入料理机内，加入盐，水搅打；
2、将胡萝卜丝搅成细末；
3、将胡萝卜末装入滤布袋内，用力挤出汁液即可；
4、将材料B全部混合 ， 用手搓揉成团，放在室温下松弛30分钟，即可开始制作；
5、用手将面团压平，擀成0.3厘米厚的长方形面片，均匀地撒上面粉后，再重叠三折；
6、切成宽约0.2-0.3厘米的面条；
7、将切好的面条，撒上干粉再摊开，用双手轻轻地将面条拉长 。
胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30-40余倍 。胡萝卜素进入人体后，能在一系列酶的作用下，转化为丰富的维生素A，然后被身体吸收利用，这样就弥补了维生素A的不足 。维生素A具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。由胡萝卜素转化的天然的维生素A，发挥的效果大大胜过人工合成的药物 。
胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应 ， 对多种脏器有保护作用 。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率 。
胡萝卜内含玻珀酸钾 ， 有助于防止血管硬化 ， 降低胆固醇 ， 对防治高血压有一定效果 。
