怎么做原味毛巾卷 原味毛巾卷怎么做好吃
文章插图
文章插图
1、准备白糖50g、蛋液20g、低筋面粉110g、鸡蛋3个、牛奶280g、黄油25g、淡奶油200g 。
2、3个鸡蛋打散 。
3、50g细砂糖分三次加入 ， 搅拌拌匀 。
6、倒入280g牛奶搅拌均匀 。
7、加入过筛的面粉100g低筋面粉搅匀至无颗粒 。
8、加入融化的黄油拌匀 。过筛 。
9、取平底锅小火加热，倒入面糊 ， 晃动平底锅 ， 让面糊均匀铺满锅内 。
10、继续小火烙至面糊凝固并起泡时，取出放在晾凉架上冷却 。
11、12将200g淡奶油加20g细砂糖，用电动打蛋器打发至干性发泡，奶油能立起直即可 。
12、晾好的饼皮一张叠一张地铺好，涂上奶油，用抹刀抹平（边上尽量空开，可避免折叠时奶油露馅） 。
13、上下没有涂奶油的饼皮部分向内折叠 。
14、再从一头慢慢卷起至另一头 。
【怎么做原味毛巾卷 原味毛巾卷怎么做好吃】15、裹上保鲜膜入冰箱冷藏1小时 。切片 。
相关经验推荐
- 怎么做甜酸蒜 爽脆酸甜糖醋蒜做法分享
- 泥鳅和排骨怎么做 家菜系列之泥鳅炖排骨做法
- iphonex怎么关闭程序，六步马上关闭程序
- 白茶应该怎么泡好喝
- 炉石传说哈里森琼斯怎么获得？通过这五步获得
- 红瓜饼怎么做好吃
- 红海带怎么做
- 红笕菜怎么炒好吃
- 城市公交模拟配置要求怎么样 城市公交模拟配置要求一览
- 孟德大小姐与自爆少年怎么加速 孟德大小姐游戏加速攻略