呼香菜咸菜怎么做好吃 _香菜

烀香菜咸菜怎么做好吃？

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东北烀咸菜的做法
1.
豇豆洗净切小段
2.
辣椒洗净切椴
3.
小土豆洗净切块
4.
花生米，洗净，备用。
5.
锅了放油，开后放入，豇豆，辣椒，小土豆。翻炒一会。
6.
加入酱油一袋。大火烧开，转小火，
7.
烀到干汤。
烹饪技巧
1，也可以放点肉，会更好吃，这回想做的清淡点就没放。
2，东北烀咸菜，放的菜比较随意，喜欢吃啥就放啥，比如香菜，芹菜，豆角都可以。
3，没有小土豆，就放大土豆，切成小块就行了。

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香菜咸菜的做法：
用料：香菜一斤、青辣椒／红辣椒1个、生抽酱油一勺、橄榄油4勺、辣椒粉2勺、盐一勺、白芝麻2勺、耗油一勺。
1、洗香菜，香菜根也要的，用刷子给刷的白白净净的。
2、香菜切断，这个长短看自己喜欢。整根辣椒都要切掉，备用。
3、香菜，辣椒，生抽酱油，盐，耗油都放到盆里，拌一下。不粘锅把橄榄油烧上，油热淋到辣椒粉上，做成辣椒油，这个油拌到香菜咸菜里。
4、第二天就可以撒上香菜在搅拌一下，食用了。

###其它资料参考###香菜做咸菜做法。
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香菜咸菜的做法。
食材换一换食材
香菜
适量
蒜末
适量
盐
适量
香油
适量
海鲜酱油
适量
味精
适量
韩式辣酱
适量
方法/步骤分步阅读
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1、香菜洗干净切成小段。
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【呼香菜咸菜怎么做好吃】2、放上盐酒均匀腌制三小时盐软，放入水中，用手捏去水分，备用。
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3、放上蒜末。
4
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4、再拿个碗调辣椒油。
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5、有盐，香油，海鲜酱油，，韩式辣酱，味精，搅拌均匀。
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6、倒入香菜，抓伴均匀，用保鲜膜盖严实，腌制三个小时就可以吃了。
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###其它资料参考###1、首先我们将香菜摘一下叶子，然后将香菜放到洗菜盆中清洗干净，尤其要仔细的清洗一下香菜根部才可以。然后我们换上两次清水再淘洗一下香菜，一直到香菜清洗的比较干净。
2、接下来我们将香菜都摊开，将香菜的水分晾干备用。
3、准备适量的小辣椒，我们将小辣椒切成小碎段备用。
4、现在我们将晾晒好的香菜放到菜板上切碎，切香菜的时候要注意一定要晾干水分之后再切香菜，这样香菜保存的时间会更长一些。随后我们切好之后放到碗中，并且将小辣椒放进去。
5、混合好之后，我们需要在香菜里面加上适量的食盐和白糖。
6、将香菜和食盐、白糖都混合好，做成如下所示的效果即可。
7、锅中加上适量的生抽以及陈醋，随后我们将香叶、生姜片以及花椒放进去，加热一下做出香味来。
8、晾凉之后，我们将调味料倒入香菜里面，倒的时候我们加上一个过滤网，这样过滤之后的调味料更加细腻。
9、将料汁和香菜都搅拌一下，这样就能腌制好香菜了。
10、接下来我们准备一个无水无油的罐子，如果做的比较多的话我们可以分成几个罐子去保存。然后我们将香菜连同料汁一起装进去，因为前面已经加了生抽以及食盐，这样做出来的香菜咸菜会带着咸淡味道，因此保存起来其实是非常合适的。