周
四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每只50克），香蕉3根（300克）
周
五：牛奶3瓶，三明治面包3只（每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克），煎饼3只（每只50克），桔子3只（150克）
周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），烧卖3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3......>>
青年人早餐吃什么最有营养？
营养均衡的早餐有两大衡量标准:
标准一:早餐应该有四种食物
每顿早餐都应该包括以下四类食物:谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果) 。如果4种都有的可以算是营养均衡的早餐，有3类可以算是合格，如果只有2类或是更少，长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题，对正在长身体的孩子来说就更重要了 。如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋，只有两种食物就是不合格的早餐 。牛奶鸡蛋也好，主食也好，每种食物都有一定的营养价值 ， 只有合理搭配，才能为人体所最大程度地吸收和利用 。
标准二:每天午餐前觉得饿吗?
以没有明显饥饿感为宜 。如果回答很饿 ， 那就是早餐营养不够全面或者是数量不够 。当然，如果相反还觉得饱的话，这样的早餐也有问题——太过丰盛了 。一般来说，早餐所提供的能量及营养素达到每天需要量的25%~30%比较合适 。
需要强调的是，早餐中最好加入新鲜蔬菜和水果 ， 如果时间实在来不及，也可以把水果带上，早上九十点钟吃 ， 因为“上午的水果是金” 。
营养早餐有什么类型？
俗话说，早餐要吃好 ， 午餐要吃饱 ， 晚餐要吃少 。营养专家指出，每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要 。为了让群众吃上放心的早餐 ， 国家提出了健康营养早餐的“放心早餐工程”，目前已在北京、上海、济南、南宁等10余个城市推广 。
经过漫漫长夜，人体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养 。然而不少人不重视早餐的食用 ， 经常只是随便吃一点 ， 或干脆不吃 。这样的确省事，不过可能使你一整天都会精神不振，而且还会对健康造成极为不利的影响 。
专家认为，是否食用早餐，如何搭配早餐的品种 ， 对人体健康的影响都极其重要 。许多上班一族由于早上上班时间比较紧迫 ， 养成了不吃早餐的习惯，而有些人就算吃早餐，也是很马虎，吃的早餐营养成分不均衡，健康状况令人忧虑 。
最佳的早餐时间
一些人早晨起得早，早餐便也吃得早，其实这样并不好 。早餐最好在早上7时后吃 。专家指出，人在睡眠时 ， 绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物 ， 到早晨才渐渐进入休息状态 。一旦早餐吃得太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏 。所以，在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛 。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐在7至8点之间为好，如果早餐过早 ， 那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前 。
怎样的早餐才合理
科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构，而其中，碳水化合物是基础，这一点很多人都认识不到 。中国营养学会推荐的膳食结构中，合理的早餐营养结构三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热值的比例，应以碳水化合物所占的比例为最大，而粮谷类食物是碳水化合物的主要来源 。其实，谷物早餐是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐 。谷物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素，同时也提供一定量的无机盐 。谷物中脂肪含量低，不同的谷物分别有各自不同的营养特点 。相对于其他碳水化合物 ， 谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点 。
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