5、拌匀后即可装盘享用了，口感极为清爽 。
6、胃口好的话，一个人一次能吃掉两个杏鲍菇的量，吃着特别过瘾 。
营养价值：
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用 。
功效与作用：
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用 。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素 。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证 。
###其它资料参考###我觉得这算是营养早餐 。
这顿早餐中含有：
碳水，也就是饺子皮，用面做的；
肉类，饺子馅料是肉的；
鸡蛋,两个白煮蛋；
奶,早餐奶也是含有奶的成分的 。
这顿早餐含有了我们每天为了维持人体机能而需要摄入的营养，而且除了蔬菜都是比较均衡的 。
而且，无论是盐分还是糖分都没有摄入很多，属于正常的范围 。
###其它资料参考###饺子可以搭配凉拌菜，也可以搭配炒菜 。凉拌菜可以选择：蒜泥海带丝，麻香海带丝，腐竹花生米等，都很搭配的 。
下面来看一道凉菜的做法：
麻香海带丝
准备材料：海带丝200克，葱丝、胡萝卜丝、熟芝麻、辣椒油、陈醋、盐各适量
【早餐饺子配什么有营养价值】开始制作：
1 海带丝放入冷水锅中，加10克陈醋，煮约15分钟 。
2 将煮熟的海带丝切段后放入容器内 。
3 将葱丝、胡萝卜丝、白芝麻、陈醋、盐、辣椒油混合即可 。
海带营养价值
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素 。
海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤 ， 无所不可 。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带 ， 可减少脂肪在体内的积存 。
在所有食物中，海带的含碘量最高 ， 每100克海带中含有300毫克至700毫克碘 。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料 ， 人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大，吃海带则对此病有防治作用 。
###其它资料参考###肉类馅料的饺子尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，同时再加一些富含可溶性纤维的食物，如香菇、木耳、银耳及各种蘑菇、海带、裙带菜等藻类 。它们可改善口感 ， 帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升 。竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用 。各种豆制品和鱼类也可以入馅，代替一部分肉类 ， 有利于降低脂肪含量 。吃饺子时还可搭配各种清爽的凉拌蔬菜 。
按照膳食酸碱平衡的原则，"酸性"的肉蛋类和精白面粉，应当与"碱性"的蔬菜原料相平衡，最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料，而且馅料所用肉类为九分瘦肉，不要再添加动物油和植物油，提高蔬菜用量 ， 才能降低饱和脂肪和热量的摄入，达到真正的营养平衡 。
扩展资料
饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等 。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类 。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失 。
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