花生泡多久为好 _花生

煮花生米需要泡多久？

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泡发的花生米，浸泡两小时左右，没泡发的花生米，浸泡十五分钟。花生不亦煮太久，长时间的煮花生米口感变软，吃起来无味。
做法：
1、将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。
2、将花椒，八角，小茴香和香叶放入茶包袋，封好。
3、锅中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮10分钟后关火。
4、撒入盐，搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，味道最好。

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花生米的建议浸泡时间：
1，如果是鲜花生的话，先将花生米洗干净，用冷水浸泡约10个小时（注意：中途要换2～3次水），经过浸泡的花生米白白嫩嫩，然后的控干水，倒入高压锅内，加入清水，将花生浸过就可以，上火压待上气后再压约2～3分钟，就可吃了。
2 ，如果是那种干的花生米，要先用凉清水把花生泡一晚，等花生泡的像鲜花生那么大，再用普通的锅煮一个小时就行煮之前可以放上自己喜欢的调料，如盐、花椒、大料等。
3，如果是带壳的鲜花生，需要浸泡12个小时,用清水浸泡，水量需要淹没过花生。12个小时浸泡结束后沥干,备用。用火煮40分钟即可，同样煮之前可以放入自己喜欢的调料，生姜，盐、红椒、料酒等。
注意事项：泡或者煮花生米时，都建议不要用铁锅，否则煮出的花生米乌黑难看，味道也不好。
###其它资料参考###种子发芽需要合适的温度、湿度和氧气，浸种是将剥壳后的花生种子在合适的环境下浸泡。一般情况下，花生浸种催芽有利于早出苗、出苗全，但是需不需要浸种，如何浸种，还要分情况来说，不可盲目。因为浸种之后，种皮变软，如果种皮破损一样会降低出苗率。
花生种子一般将其用30-40°C的温水浸泡6-8个小时即可。浸种方法：将花生种子浸泡6-8小时使其充分吸水，待捞出沥干后再将其放在25-30°C的温室环境中催芽，期间要用湿毛巾将花生覆盖?。⑶颐刻煲逑?次，直到种子露白后即可播种

###其它资料参考###花生米可以用水浸泡之后在煮熟，也可以不浸泡直接水煮。煮花生米的三种做法如下：花生米中加入大料，锅中添置二分之一清水，花生米倒入，大火煮开，用小火煮半个小时，加入食盐，凉置即可；花生仁洗净，清水浸泡2到3个小时放入锅中，加入调料和清水，大火煮开，小火再煮半小时，焖十分钟即可；花生米不浸泡，直接锅内加入水，盐，调料等，盐融化后倒入洗净的花生米，大火烧开后，小火煮1小时即可。
###其它资料参考###花生，是十分常见的一种食物，一般在超市就可以买到的，价格比较便宜，最主要的是营养价值很高，所以深受人们的喜欢。花生的做法是有很多种的，比较常见的一种做法就是水煮的，这种做法是比较简单的。一般在煮之前，花生是需要用水泡一下的。
水煮花生用提前泡吗
要看用的什么花生，一般新鲜花生是不用泡的，干花生的话是需要提前浸泡的。
煮花生可以用新鲜花生，也可以用干花生，但是两种的做法是有一些区别的。新鲜的花生含水量比较高，不用用水泡就可以直接水煮，煮的时间也不需要很长，这种花生更易入味更好吃。要是用的干花生的话，那么是需要提前泡在清水里的，花生泡涨开才能煮，不然就不易入味。