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豆腐蛋黄泥怎么做

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豆腐蛋黄泥怎么做？？随着宝宝一天天的长大，母乳已经满足不了孩子的营养需求了 。这个时候就应该给宝宝喂一些辅食了 。今天小编就跟宝妈们分享一道适合宝宝吃的佳肴---豆腐蛋黄泥，松松软软 ， 香嫩可口 。一上桌，宝宝们就抢着吃 。更重要的是，豆腐含有多种微量元素和维生素、碳水化合物；鸡蛋中含有大量的优质蛋白 。鸡蛋和豆腐融合在一起的豆腐蛋黄泥 ， 营养十分丰富，能满足孩子的日常营养所需 。宝妈们快来和小编学学吧！
食材:豆腐一块、蛋黄一个、葱一根 。
做法:
1.将豆腐洗净切块，葱切末备用 。
2.起锅，倒入清水，水煮沸后放入豆腐大火煮一分钟，熟后捞出 。
3.把整个鸡蛋冷水下锅，大火煮10分钟，捞出 。
4.剥开鸡蛋，只取蛋黄部分 。
5.将蛋黄、豆腐用勺子碾成沫，搅拌均匀 。
6.再撒上葱花即可 。
美味又健康的豆腐蛋黄泥就做好了 。吃一口，香嫩可口，松松软软，十分容易下咽 ， 是一道适合宝宝食用的美食 。而且它富含多种营养物质，能够满足孩子的营养所需，促进孩子的健康成长 。每次我一做这道美食 ， 宝宝们就抢着吃，我看着也是十分的高兴 。宝妈们也不妨去试试吧，相信你家孩子也会喜欢的 。

步骤
1.内酯豆腐一盒，取100g豆腐
2.放沸水中烫熟
3.用小勺子碾成碎末
4.鸡蛋煮熟
5.剥出蛋黄
6.将豆腐泥和蛋黄泥混合，用搅拌机搅拌均匀即可 。
小贴士
1、豆腐选用嫩豆腐，即内酯豆腐，这种豆腐软烂更适合宝宝的食用 。
2、取豆腐的时候在豆腐盒底剪4个角，再用刀背轻拍就能轻松取出完整的豆腐了 。
3、一岁之前的宝宝辅食不主张加盐等调味品，以减少宝宝的肾脏负担 。
###其它资料参考###用料
豆腐 / 100g
蛋黄 / 1个
小葱 / 1根
豆腐蛋黄泥的做法
【豆腐蛋黄泥怎么做】1、准备食材
非常啰嗦：这里用老豆腐或者嫩豆腐都是可以的 ， 担心宝宝咀嚼不了的可以选择嫩豆腐~
2、豆腐洗净切块，小葱切末
3、把豆腐放沸水中，大火，焯水1分钟至熟，捞出备用
4、鸡蛋冷水下锅，大火煮10分钟左右，煮熟
5、熟后只取蛋黄，将豆腐和蛋黄分别研成泥！
非常啰嗦：如果宝宝对蛋清不过敏，也可以加入蛋白研磨哈；研磨的话，用平时的勺子就可以~
6、将豆腐泥和蛋黄泥混合，搅拌均匀，撒上葱花即可

###其它资料参考###宝宝吃的豆腐泥怎么做好吃：原味豆腐泥
材料： 嫩豆腐30g
做法： 1、嫩豆腐用热水烫过 。2、取适量嫩豆腐，将嫩豆腐压成泥状即可 。3、最后盛上一碗即可 。小贴士：适合7个月以上的宝宝食用 。
宝宝吃的豆腐泥怎么做好吃：三色豆腐泥
材料： 豆腐60g、胡萝卜30g、鸡蛋黄1个、牛奶40ml、配方奶40ml
做法： 1、豆腐洗净，入沸水中焯熟，沥干水分 。2、胡萝卜去皮 ， 切块 ， 放入盘中，盖上保鲜膜 ， 蒸熟后捣成泥 。将焯熟的豆腐压成泥 。熟蛋黄压成泥状 。3、将豆腐泥、胡萝卜泥、蛋黄泥放入碗中，加牛奶或配方奶搅匀 。4、将花形饼干模具放入盘中，填满做好的豆腐泥，脱模即可 。小贴士：适合7-9个月的宝宝食用 。

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