油条放什么炒好吃 _油条

油条怎么炒菜好吃快手美味素炒油条家常做法？

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1、用料：油条、胡萝卜、青椒、香菜、姜、香葱、豉汁、醋、生抽、糖、味精、淀粉。
2、油条切块儿，胡萝卜、青椒、香菜、姜切丝，香葱切丁。调汁：豉汁、醋、生抽、糖少许、味精。味道可以根据自己口味调，最后加些淀粉。
3、大火姜丝爆锅后放入胡萝卜、青椒丝翻炒，然后放入调好的汁，大火熬汁粘稠后放入油条和香菜、香葱，快速翻炒立刻出锅。

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菜名：丝瓜炒油条；配料：油条100克，丝瓜一根，生姜适量，大蒜几瓣，油适量，盐适量，水淀粉适量，鸡粉适量；特色：口感清爽，香而不腻。
丝瓜炒油条的配料美图
丝瓜炒油条的做法如下：
1，先把新鲜的丝瓜去掉两头的蒂（丝瓜要选择鲜嫩的，长老的口感不好），用刮皮器刮去外皮在水龙头下面冲洗干净，然后切成滚刀块。接着把油条切成大段，生姜洗净切丝，大蒜去掉硬皮切成条状备用。
丝瓜炒油条的做法图文步骤1
2，起锅，热油，倒入我们切好的油条段，中火翻炒均匀，炒至油条切口的两端焦黄出锅备用。接着锅底加油，油热时倒入姜蒜条翻炒几下爆香，然后倒入我们的丝瓜块继续翻炒均匀，接着舀适量的水倒入丝瓜里面翻炒均匀（因为丝瓜遇高温后，有种子的地方会变黑所以加些清水色泽更鲜亮哦）。
丝瓜炒油条的做法图文步骤2
3，待丝瓜炒软时加入适量的盐，鸡粉小火调味，接着翻炒均匀；此时我们可以取适量的淀粉入碗加水调成水淀粉备用；丝瓜炒的差不多的时候我们把炒过的油条段倒入翻炒2到3分钟，最后勾入薄芡汁拌匀即可出锅了。
丝瓜炒油条的做法图文步骤3
到此为止，我们的丝瓜炒油条就做好了。做法是不是很简单哦，几分钟就可以搞定一盘菜，适合工作忙上班族。早上买的油条没吃完，中午顺便还可以再拼一个菜，非常省事，吃起来也很美味，一点不含糊哦。

###其它资料参考###吃剩的油条怎么做好吃：糖醋油条
材料：油条，料酒，酱油，糖，醋，清水，葱，姜末，水淀粉。
做法：
1、1根油条又可以分成两条，2根油条相当于4条，切成小段。
2、1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋和5勺清水，调成糖醋汁。
3、把姜末放在糖醋汁里。
4、放点油，把油条炸一遍，炸好后捞出来。
5、锅里一般还有点剩油，把第二步中的糖醋汁倒入油锅，开始煮，来蒸发水分，你可以尝尝味道，觉得味道合适、水也不多的时候就可以勾芡，倒入水淀粉。
6、最后放入油条炒制片刻后就可以起锅，撒葱花。
吃剩的油条怎么做好吃：素炒油条
材料：油条，胡萝卜，青椒，香菜，姜，香葱，豉汁，醋，生抽，糖，味精，淀粉。
做法：
1、油条切块儿胡萝卜、青椒、香菜和姜切丝香葱切丁。
2、豉汁、醋、生抽、少许糖以及淀粉入碗，调成汁。
3、大火姜丝暴锅后，放入胡萝卜，青椒丝翻炒，然后放入调好的汁。
4、大火熬汁粘稠后，放入油条、香菜和香葱，快速翻炒立刻出锅。
吃剩的油条怎么做好吃：油条酿肉
材料：肉末少许，油条二根。
做法：
1、把油条切成段备用。