醋泡姜多久可以吃？醋泡姜一个星期可以吃 。
醋泡姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病 ， 提升人体阳气的功效 。
制作醋泡姜，需要准备的材料包括有：生姜、陈醋、玻璃罐、保鲜膜 。
一、首先将生姜切片 。
二、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入陈醋 。
三、醋倒满，需要没过生姜 。
四、取一小块保鲜膜，折叠成一小块 。
五、用叠好的保鲜膜包裹住罐口 。
六、盖上盖子，密封结实，放到冰箱的冷藏室里储存 ， 一周以后即可食用 。
参考资料来源：百度百科_醋泡生姜
1、醋泡姜三天后就可以吃了 。
2、生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃，而醋有开胃活血的作用，用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用，适合脾胃虚寒和消化不良的人食用 。做法：将鲜姜切片，用米醋浸泡，加少量糖和盐，三天后便可食用 。
###其它资料参考###1、用醋泡制之后的生姜的一般在一个星期左右即可食用 。
2、醋泡姜的食用价值也是极高的，在食用之后有着很好的防止脱发，治疗一些慢性病症的作用，一些需要减肥或者是一些肠胃不适的人群放心的食用醋泡姜，对自身的身体健康状况有着很好的维护的作用的，醋泡生姜能促进血液循环，促进消化，治感冒，治胃寒，增加抵抗力，也有辅助治疗许多疾病的作用，如吃醋泡姜还能治疗关节炎 。
3、醋泡姜的做法比较简单，可以将备好生姜进行清洁处理之后，放入醋中进行腌制 。具体做法：取适量的生姜切成片状之，将其置于罐子中，加入适量的陈醋 ， 注意醋要将生姜完全的掩盖，这样才可以很好的进行腌制 ， 之后再将备好的保鲜膜将罐口封住之后即可将其盖上盖子置于冰箱中进行冷藏即可 。
###其它资料参考###泡制之后的生姜的话一般在一个星期左右即可食用 ， 所以在平时生活中泡制生姜的时候是需要注意的 ， 一般在短时间之内即可正常的食用泡制之后的生姜，而且还能很好将生姜的食用口感得到一定的保存，醋泡姜的食用价值也是极高的，在平时生活中食用之后有着很好的防止脱发治疗一些慢性病症的作用 ， 以及一些需要减肥或者是一些肠胃不适的人群都是可以放心的食用醋泡姜的，对自身的身体健康状况是有着很好的维护的作用的，所以在平时生活中的话醋泡姜的话是可以适量的食用一些来帮助自身的身体健康状况 。
###其它资料参考###1、白醋泡姜最好早上食用 。姜是温性食物，早上吃一些醋泡姜可以温暖胃部 ， 有胃部疾病的人经常吃醋泡姜对健康很有好处；有宫寒症状的，吃些醋泡姜还能暖宫 。
2、一般泡3天以后就可以食用了 。醋有极强的渗透力 ， 能够加快发酵进程，将姜泡在白醋中，一般3天就可以捞出来食用 ， 放到一个星期，口味更佳 。
###其它资料参考###生姜一般腌三天就能食用 。
醋腌生姜的做法：
用料：生姜、陈醋、盐、开水
1、生姜洗净，去掉姜皮 。将姜切成条状，切的过程中会有水分，切好后稍微晾一下 。密封罐用开水烫洗杀菌，放一旁晾干 。
2、姜一层层地铺在晾干水分的罐子里，每铺好一层生姜，撒一点盐 。
3、一层层重复 ， 把姜压紧压实，一直装到把罐子装满 。
4、装满生姜，就往罐子里倒入陈醋，使陈醋没过姜即可 。
5、倒好醋后 ， 把罐子密封起来，三天后就可以食用了 。
###其它资料参考###要泡：至少一个星期即可食用醋泡姜 ， 好吃又健康
