怎么看普洱茶饼的好坏？
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怎么看普洱茶饼的好坏
怎么看普洱茶饼的好坏，普洱茶有很多种类形 ， 都说普洱茶是越放年份越久茶就会越香醇 ， 其实不是这样的，保存不当茶叶是会坏的，那么坏的普洱茶饼可以通过什么来分辨好坏 。以下分享怎么看普洱茶饼的好坏 。
怎么看普洱茶饼的好坏1普洱茶饼好坏鉴别之茶底：黄绿色、暗绿色 。普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主，其柔韧度比较高、富有弹性 。而且生普的叶底通常保持整叶状，有条有形，没有杂色 。在购买的时候，如果看到茶叶叶底不能完全展开 ， 多褶皱 ， 或出现杂色 ， 那么很有可能不是好茶 。
品质好的普洱茶香味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等特殊的陈香！
透过观察普洱茶的外形、汤色、口感，辨别普洱茶的好坏与等级 。
首先看外观 ， 不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶 ， 先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细 。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路) ， 而显得碎与细，就是次级品制作的 。
第二要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何 。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色；
第三看汤色 。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜 。不好的 ， 茶汤发黑、发乌；
第四要闻气味 。清香味出不出的来，有没有回甘 。陈茶则要看有没有一种特有的.陈味，是一种很甘爽的味道 ， 而不是"臭仆味" 。
若可以试泡的话，看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度 。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一 ， 而不是那种好茶在外茶渣在内"盖面茶" 。
判定普洱茶的基本品质，必须符合下列条件：品质正常 ， 无劣变 ， 无异味；普洱茶必须洁净，不含非茶类夹杂物；普洱茶不得着色 ， 不含添加剂；普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等 。
此外，在判定普洱茶的年份方面，陈茶在市面上已经不多，同时判断上并不容易 ， 民众在购买时应多注意 。原则上，普洱茶饼散发出来的气味，可以做为判断年份的参考之一 。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放，气味平平不带杂味的有三到五年 ， 带有生味与杂味的，就属于新饼了 。
最后，还可以看茶饼的松度 ， 因为经过与空气长期接触的氧化后，茶饼会疏松一些 。普洱茶的价格主要与年份有关，像红酒一般 ， 年份越久的，往往价格也就越高 。
怎么看普洱茶饼的好坏2首先，外形上匀整端正，饼形圆润，饼窝自然边沿整齐，不缺边少角厚薄一致，松紧适度模纹明显，油润光洁，条索清晰，饼面清爽标准普洱茶直径19.5公分，通常情况下重量357克色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常，饼面干净，无霉花、霉点为宜 。
其次 ， 汤色上明亮 ， 褐红汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯深红，红褐的汤色均为正常，暗红、暗黑浑浊则为次之 。
从香气上说 ， 无异味、杂味，无受潮、表里如一是普洱熟茶的重要特征其香气纯正，香醇而不杂，深沉悠远 。
口感上入口爽滑 ， 滋味醇和、甜润 ， 无涩味、夹口为上等普洱熟茶一般喝过普洱熟茶后口感舒服、口腔宽广 ， 无“锁喉”感觉 。
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