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n山楂罐头怎么做

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山楂罐头的做法？如果家中购买了比较多的山楂，这时候可以在家中制作山楂罐头，山楂罐头做好以后 ， 能够存放的时间多一些，平时适当的吃一些，对身体有很好的调养保健的作用，在做的时候，最好是把山楂核抠出来，制作的方法也比较简单，用清水加入冰糖或者是白糖煮熟就可以了，也要注意，山楂不能煮得过于软烂 。
【n山楂罐头怎么做】自制方法一
原料：山楂
做法：
1、挑选山楂，并洗干净 。
2、抠籽 ， 尾巴去掉后用圆珠笔芯把籽捅出来，这样能保持山楂的完整 。
3、用羹匙把把头挖掉山楂罐头 。
4、开始蒸（有些方法是煮的，煮好后都很腻很粘稠的，看起来不够清爽），直接放在帘上，时间不长，水开后五分钟，颜色变了之后就好了 。
5、把蒸好的山楂放在化好的冰糖水里密封 ， 第二天早上就可以食用 。
自制方法二
原料：山楂500克、水500毫升 。
做法：
1、将山楂洗干净，然后用尖头小刀将山楂的柄和根底剜除，再用手将果肉掰开 ， 将中间的子剥除 。
2、把加工好的山楂放入汤锅中，加入水，大火烧沸后转小火继续熬煮 ， 其间不要加水，需不时地用汤匙搅拌，以防糊底 。
3、山楂汤变黏稠即可关火 ， 彻底放凉后装入瓶中，放入冰箱冷藏保存 。
自制方法三
原料：山楂 。
1、将山楂洗净，用水果刀把山楂切成2半，然后将籽取出 。
2、把处理好的山楂放入锅中，放入适量的水，比例是1（山楂）：3（水） 。
3、大火烧开，然后调成中火、小火煮25分钟即可出锅装瓶 。
山楂罐头的做法步骤如下：
1、山楂洗净，最好用面碱水浸泡10分钟，再用面水揉搓洗净 。
2、去蒂去核 ， 如果没有专业工具，也可以用借助筷子 。
3、锅中添水，放入山楂 。
4、根据自己的口味 ， 放入冰糖 。
5、大火煮沸后转中火煮40分钟 。
6、煮至山楂软烂，然后冰箱晾凉 。
7、 使用即可 。

###其它资料参考###山楂罐头最好吃的做法如下：
用料：山楂500克、白糖100克、冰糖50克、桂花适量、盐少许 。
步骤：
1、准备好所有的食材 。
2、山楂加入少许盐浸泡5分钟 。
3、然后冲洗干净 。
4、锅中倒入1碗水，加入白糖100克 。
5、加入冰糖50克 。
6、大约熬煮10分钟 。
7、山楂用筷子去掉核 。
8、倒入锅中煮两分钟 。
9、根据山楂的品种来看煮的时间，微微开裂状态即可 。
10、撒上桂花，太好吃了 。

###其它资料参考###山楂罐头的用料：山楂500克、清水、冰糖50克、白糖100克 。
步骤：
1、准备好食材 。
2、山楂放入淡盐水浸泡20分钟 。
3、用筷子或者笔盖去除内核 。
4、锅中倒入一碗水，放入白糖100克 。
5、加入冰糖50克熬煮 。
6、熬制糖水稍微粘稠状态，大约十几分钟 。
7、倒入山楂中火煮五分钟即可 。
8、凉透以后放入干净的密封罐，冷藏之后吃更可口哦，白糖与冰糖2:1的比例 ， 这样做出来的糖水才粘稠 。
9、山楂根据自己买的品种确认煮的时间长短，我买的这种煮5分钟就要开花了，一定不要煮久了，最多十分钟即可 。
以上内容参考百度百科-山楂罐头

###其它资料参考###山楂罐头的做法
想要制作出美味的山楂罐头，首先我们需要准备好山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水 。
我们要把山楂洗净 ， 然后去掉山楂的花嘴 ， 同时从山楂的花嘴处往前捅，去掉山楂的核 。之后我们在锅内放清水，依次在其中放入白糖、冰糖 ， 然后选择用大火烧开，再转中火继续煮一会儿 。

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