2岁宝宝虾的做法食谱详解?
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虾鲜美独特 , 能对宝宝补充蛋白质,提高自身免疫力,2岁宝宝虾的做法有哪些呢?下面是的2岁宝宝虾的做法,欢迎阅读 。
2岁宝宝虾的做法1:青菜虾仁粥
原料:50克虾仁,50克大米,适量青菜,盐和清水等 。
做法:
1、 将大米淘洗干净 , 浸泡二十分钟,将青菜和虾仁洗干净 。
2、 将虾仁切成末,加入适量盐然后搅或抓匀 。
3、 将大米加入适量水煮成烂稠状的粥,加入虾仁 。
4、 观察虾仁的颜色,待虾仁变色后关火即可 。
功效:宝宝的肠胃发育功能未全,粥是便于宝宝消化的好食物,将虾仁末加入粥中给宝宝吃,有利于宝宝的肠胃消化 , 还可给宝宝补充蛋白质等营养物质,利于宝宝健康成长 。
2岁宝宝虾的做法2:油焖虾
原料:虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜
做法:
1、虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可
2、锅中倒入植物油,量略多,烧8成热 , 然后将虾倒进油锅煎至虾变色
3、虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱 , 白糖翻炒出香味
4、然后将虾倒进锅中,淋料酒,耗油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷1-2分钟即可
5、然后摆盘就可以吃啦
2岁宝宝虾的做法3:芝士虾球
在咬开虾球的一瞬间 , 虾肉的鲜美,浓浓的芝士,实在是让人无法抗拒 。这道芝士虾球不仅营养美味,而且外观比较讨喜,宝宝也非常喜欢吃哦 。
原料:虾仁100克,芝士1片,面包糠、鸡蛋清、淀粉、盐、黑胡椒适量 。
做法:
1.虾去壳,去虾线洗干净,然后剁成虾泥,并加入盐、黑胡椒、淀粉、色拉油,顺着同一方向搅拌上劲芝士片切成小片 。
2.手上抹点油,取一大勺虾泥,在手心摊开 , 然后包上芝士搓成虾球 。
3.虾球沾满蛋液,再放入面包糠中滚一圈,让它表明均匀的蘸上面包糠 。
4.锅中放油,烧至6成热时,下入虾球炸制,虾球定型后滚动锅防止粘锅,等炸制金黄后捞出控油即可 。
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两岁的宝宝在这个年龄段是非常需要营养来帮助身体发育的,因为这个时期的宝宝还是处于发育期的,虾这种食物可以有效的补充宝宝身体里所需要的营养,做虾的话可以采用煮或者蒸来做 。建议可以先查看一下宝宝的体质是否会对虾产生过敏,如果宝宝的体质对对虾产生过敏那就不要让宝宝吃虾了 。注意可以让宝宝吃一些牛肉或者羊肉,还可以呀 , 给宝宝熬一些排骨汤来补充身体里所需要的钙 。
婴儿吃虾可以做清蒸虾 , 将虾蒸熟以后 , 去掉虾头和虾尾,将虾线挑出,直接把虾肉喂给宝宝吃,也可以把虾去皮,搅拌成肉泥做成小丸子,蒸熟给宝宝食用 。一般情况下不建议婴儿吃虾,因为虾特别容易引起身体过敏 , 婴儿吃了会增加过敏的可能性,而且虾中含有高量的蛋白质,婴儿吃了虾以后,如果吸收不了会导致出现腹泻的症状 。
婴儿吃虾可以做虾丸吃 , 也可以将虾清蒸或水煮,直接吃虾肉 。但是虾中含有矿物元素砷 , 特别容易与维生素c发生化学反应引起中毒 , 而且虾还特别容易引起蛋白质过敏,所以应该尽量给宝宝少吃 。
宝妈想要给宝宝吃虾,那么可以直接将虾煮熟 , 这样的烹制方法可以最大程度保留虾肉当中所包含的营养物质,而且吃起来口感也非常不错,将虾煮的时间长一点 , 虾肉松软更加适合宝宝咀嚼,所以宝妈可以将虾煮熟 。
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