茶叶蛋可以多吃么
不能 。茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶和卤料的一种加味水煮蛋，街头巷尾出现的多 。比普通水煮蛋更多了一些味道 ， 因此受很多人欢迎 。但茶叶蛋最好不要多吃，相比水煮蛋而言，它不算是健康营养的，偶尔吃一次无关紧要，但是不要天天吃 。这样会增加肠胃负担，还可能出现消化不良的现象 。而且鸡蛋在锅里反复被煮的话，需要在水里添加大量的调味剂 ， 很可能会产生亚硝酸盐以及重金属，导致重金属中毒，尤其是路边摊上卖的 。再者长期食用茶叶蛋，可能导致贫血 。
煮鸡蛋注意事项
首先，沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚，很容易把蛋壳撞碎，甚至蛋白都露出来 。其次，鸡蛋中的蛋白质凝固变性，并不需要很高的温度，通常60℃—87℃就可以 ， 而沸水的温度能达到100℃ 。如果用沸水煮，蛋白可能就老得跟橡皮一样 。所以煮蛋的时候，应该开盖，让水微微冒泡，而不是沸腾 。蛋白全熟，蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟，可如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋，大概6分钟就可以了 。如果鸡蛋煮的时间过久，就会有难闻的硫的气味 。另外要注意的是 ， 把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却，否则残余的温度会让蛋继续加热而变老 。
###其它资料参考###茶叶蛋放入茶包中煮一个小时就能入味 。以土鸡蛋为原料，加入食用盐、八角、桂皮、水等配料煮即可制成茶叶蛋，具体做法如下：
主料：土鸡蛋12个 。
辅料：食用盐4克、八角1个、桂皮1小块、干莲蓬1个、水1大碗、茶包1个 。
1、将鸡蛋冲洗干净，放入砂锅，倒入一大碗清水没过鸡蛋，
2、砂锅中放入茶包、八角、桂皮、食盐、干莲蓬，大火煮开转小火焖煮10分钟左右 。
3、用勺子把每个鸡蛋的外皮一圈磕碎 ， 再盖上盖子继续小火焖煮30分钟 。
4、鸡蛋焖好后，关火焖半小时，再继续用小火焖煮二十分钟后关火 。
注意事项：
鸡蛋是很难进盐的 ， 煮少量茶叶蛋可以稍微多放点食盐，量大的茶叶蛋则不能多放盐 。
###其它资料参考###五香糖心茶叶蛋很好吃 ， 这种蛋必须要煮多久？五香糖心茶叶蛋很好吃 ， 这种蛋必须要20分钟 。五香糖心茶叶蛋是中国传统食品之一 ， 它是通过在烹饪过程中加入茶叶制成的 ， 方法简单，携带方便，非常健康 。街道和小巷里有很多人 。小锅煮卖的地方，大多数上班的路人手里都提着茶叶蛋和豆浆 ， 成为早点小吃的一道靓丽风景线 。
如果喜欢淡淡的咸香 ， 加入茶料煮20分钟即可 。如果你喜欢浓郁的味道，你可以煮一个小时，直到它到达汤，如果什么都不剩，它会使味道更浓 。也可以把鸡蛋煮熟后取出去皮 ， 放入剩下的汤中，待汤凉后放入冰箱，第二天味道会更好 。每个人的喜好都不一样 。至少20分钟的烹饪时间不受限制 。如果你喜欢丰富，它会超过两个小时 。这会破坏鸡蛋的原味 。
五香糖心茶叶蛋比普通的煮鸡蛋更有味道，因此受到很多人的欢迎 。不过 ， 最好不要多吃茶叶蛋 。与煮鸡蛋相比 ， 它们不被认为是健康和营养的 。偶尔吃一次没关系，但不要每天都吃 。这会增加肠胃负担，也可能造成消化不良 。而且鸡蛋如果在锅里反复煮，需要在水中加入大量调味剂，容易产生亚硝酸盐和重金属，导致重金属中毒，尤其是路边摊卖的 。此外，长期饮用茶和鸡蛋可能会导致贫血 。
最后强调，五香糖心茶叶蛋对人体有害的前提是：长期食用、大量、长期积累肯定是不好的 。但适量或少吃茶鸡蛋，既能满足人们对茶鸡蛋味道的喜爱，又不会损害健康 。此外 ， 这个世界上的审美美食和爱情也不能让人失望 。以上便是我个人对问题的一些看法 ， 希望以上的回答内容可以帮助到大家 。
