管理方式
自然农法,禁止使用一切农药化肥 。
为做出让家人放心品饮的有机茶,我们全程采用人工除草,以油饼为肥料 。仅在春天作绿茶,夏初做红茶,其余季节野放不采摘 。
茶品特征
汤色透亮,香云笼罩 , 回味甘甜 。
云芽 , 采摘单芽,制成扁平型绿茶 。
甘露,采摘一芽一叶初展,制成卷曲型绿茶 。
玉叶,采摘一芽一二叶,炒制成卷曲型绿茶 。
净莲,采摘一芽一叶,经萎凋发酵制成红茶 。
品饮方式
天目贡茶的品饮,冲泡时水温以85-90℃左右为宜,使用玻璃杯或白瓷茶杯均可 , 投茶量一般以以3g为主,可根据个人口感适当增减 。
存储方法
有效储存茶叶需低温、干燥、避光、少氧 。
将茶叶用复合塑料袋封装好,尽量挤掉袋内的气体,放入冰箱冷藏室 , 可存放一年左右 。
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