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古斯古斯怎么做( 六 )

生活百科摩洛哥


3.加鹰嘴豆和西葫瓜入锅里，煮开后将锅盖上，小火再煮15分钟，或直至西葫瓜煮熟变软即成 。加柠檬汁炒匀即可享用 。
摩洛哥式中东米酿甜椒 ：食材：中东米300克 ， 葡萄干50克，杏仁50克 ， 甜椒2个
调料：橙汁300克，肉桂粉10克
原料采买：中东米即Couscous，外贸超市都有出售 。甜椒可根据个人喜好选择不同颜色的 。
做法：
1、把甜椒洗净放入烤箱以220摄氏度烤15分钟 ， 拿出切半去籽备用 。
2、橙汁煮开，关火的同时，倒入中东米拌匀焖5分钟 。
3、余下的食材和调料在大碗里拌匀后倒入2，继续拌匀 。
4、将3填入1即可 。
烹饪心得：只需控制好烤制的时间长短即可，因为不同的烤箱即使是按同一温度，烤制的结果都不一样 。
###其它资料参考###ARGAN OIL是摩洛哥阿甘油，又称坚果油 。做为美容产品可以用来美容护肤，按摩脸部，指甲，头发和身体，也可用来食用 ， 对治疗冻疮有特效 。是一种可靠的纯天然护肤品 。
阿甘油由生长于摩洛哥的阿甘树上的坚果榨取而成，富含维生素E，omega 3脂肪酸和omega 6脂肪酸 。
阿甘油是摩洛哥南部的妇女合作社生产出来的，阿甘油的榨取过程中劳动量最大的就是阿甘果核取出，这一工序必须经过人工用手来完成 。传统工艺是将阿甘果的果核通过烘烤,研磨成糊状，经过复杂的工序才能完成阿甘油的制作 。目前 ， 最好的阿甘油都采用专业设备冷榨获取，才有可能获得国际有机认证资格 。
一瓶60毫升的摩洛哥阿甘油 ， 需要近500颗阿甘果仁方能榨取，非常珍贵 。
扩展资料：
阿甘油药用作用
传统上阿甘油用来做为肝脏或血液循环的保护剂，例如高胆固醇和动脉硬化 ， 它是非常好的补药，有人说它有壮阳功效，阿甘油能增强人体抵抗力 。
阿甘油含量有稀有的植物甾醇, 植物甾醇到目前为止还未在其它植物油中发现，植物甾醇也是消炎剂,对关节炎和风湿病有好处 。
必需脂肪酸影响细胞流动性，帮助阻止水分从皮肤，鼻子，肺部，消化系统和大脑中流失，它也作用于前列腺素, 减轻病痛和浮肿和促进血液循环 。
【古斯古斯怎么做】参考资料：百度百科-摩洛哥阿甘油

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