问题十：燕麦煮多少时间最合造食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮 ， 以防止维生素被破坏 。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大 。推荐的吃法是：生燕麦片需要煮20―30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次
###其它资料参考###麦片分为即食麦片和生麦片两种，即食麦片可以直接用水冲泡 ， 冲泡完成就可以喝了，而生麦片没有经过高温熟化处理，所以很难煮熟 。
燕麦片能煮粥吗
看情况而定 。如果是那种即食麦片的话是不建议用来煮粥的，因为煮粥的时间比较久，且温度比较高，如果将即食麦片直接这样煮的就会导致麦片中的营养成分流失，从而降低其营养价值 。且这样长时间高温烹煮的话还会使得麦片的质地变得很软，这样吃起来口感就会没那么好 。如果要煮粥的话建议使用生燕麦来煮会比较好，这样煮出来的粥既有营养又能保证口感 。
生麦片要煮多久能熟
生麦片用普通锅煮，一般在水开之后要煮20-30分钟才能煮的烂熟 。生麦片就是一年生作物燕麦的的谷粒 ， 属于粗粮的一种 ， 没有经过加工的生麦片水分含量少，质地硬实，且富含丰富的纤维素和淀粉，一般需要在水开之后煮20-30分钟 ， 这样煮出来的燕麦片才会比较软烂好吃 。
生麦片和熟麦片的区别
1.生麦片： 生麦片没有经过高温熟化处理，因此比较难煮熟，需要长时间煮沸，吃起来不太方便，但是保留了燕麦营养的完整性，吃起来更香，且没有额外添加糖分之类的添加剂，热量更低 ， 更营养 。
2.熟麦片： 熟麦片是将生的燕麦经过高温熟化处理之后，再压制成片，由于其已经是熟的了，吃起来就非常方便了，只需要用开水冲泡即可食用 。但是熟麦片的营养价值会低一些，且添加了糖分等添加剂，热量更高 ， 吃起来不如生麦片营养健康 。
燕麦能当主食吃吗
可以 。燕麦属于粗粮类食物，是可以当做主食来食用的，燕麦中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、亚油酸、膳食纤维等多种营养成分 。在增加饱腹感的同时还能较好的满足机体的营养需求 ， 是一种营养价值较高的食物 。但注意如果要将其当主食的话不建议吃太多 ， 因此燕麦中含有大量膳食纤维，过多食用的话就会增加肠胃的负担 。
###其它资料参考###将燕麦片放进沸腾的开水中沸腾约二分钟，即可食用 。
燕麦片是用脱皮的燕麦仁挤压而成的 ， 里面的淀粉和蛋白质组织已经挤压成了粉末，很容易煮熟 。食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏 。
推荐的吃法是：生燕麦片需要煮20—30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次 。
扩展资料
简易的燕麦粥
牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥，这几款都是用牛奶来冲调燕麦，所以选用即溶性和快熟性均可 。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料，再煮1-2分钟即可饮用 。
绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥，这些粥的做法也比较简单 。水开后加入适量燕麦片 ， 大约煮至2分钟左右再加入适量的配料，如鸡片、牛肉、海鲜等，待煮沸后1-2分钟即可食用 。
上班族可以买上一袋燕麦片，在办公室用开水或牛奶冲调，加入果干或肉松等即可食用，既简便又美味健康 。燕麦不仅可以做成粥，还可以制作成其他的美食 ， 如燕麦饼、燕麦粽子等 。只要您发挥您的想象，就会调制出更多更美味健康的燕麦美食 。
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