板栗肉怎么保存好？1、摊晾法
把新鲜的生板栗伸开放到荫凉阴凉处，要是不沉积，并且自然通风优良，储存两月是绝对不会霉变的 。
2、沙存法
把储存生板栗的器皿底端布满河沙，上边放上板栗，就是这样一层河沙一层板栗 ， 最上边一层要多放些河沙 。假如你没期待栗子弄死，能够每过一段时间合适喷几滴水，但不可以喷过多，不然便会腐烂 。
这类方式 的难度系数就取决于洒水量的把握，假如把握的恰如其分，储存的栗子会和鲜栗子一样，假如把握的不太好，便会腐烂了 。
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板栗肉怎么保存
3、吹干法
用吹干法储存栗子的时间最长期 ， 方式 也不会太难 。便是先将鲜栗子放到凉水中侵泡7～10天 ， 捞起来后装在竹篮里，挂在荫凉自然通风的地区 ， 听其自然吹干 。
4、密封性法
将表层没有凉水的新鲜栗子装进包装袋 ， 扎牢封袋 ， 放于荫凉阴凉处就可以了 。这类方式 储存十几天是没有问题的，假如放到家用冰箱里冷冻储存，时间更久一些 。
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板栗肉怎么保存
5、冷藏法
将栗子除掉机壳和里层的薄衣，用薄膜袋装起来扎牢封袋，放到冰箱冷藏室能够储存两月 。但还记得一定要除掉机壳和里层的薄衣，由于这二种东西都非常容易长霉 。实际上，你也能够放入冰箱冷冻室储存，那样储存一年也没有问题 。
6、木渣法
把木渣与栗子混和在一起，装进器皿中，最上边多放些木渣 ， 不必盖上，随后将器皿放到荫凉自然通风的地区，那样能储存2月上下，但时间长时间栗子会干一些 。
买来的板栗一定要注意保存的方法，保存的方法也是比较多的，首先一定要注意把买来的板栗放到通风和干燥的地方，这样能够保存一定的时间，如果是已经拨开皮的板栗 ， 这时候保存起来一定要有所注意，因为这样的板栗保持的时间相对不长，可以放到冰箱里面保存，也可以煮熟以后保存 。
板栗肉怎么保存
1、摊晾法
把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是绝对不会变质的 。
2、沙存法
把保存生板栗的容器底部铺满黄沙，上面放上栗子 ， 就这样一层黄沙一层栗子，最上面一层要多放些黄沙 。如果你不希望板栗干掉，可以每隔一段时间适合喷点水，但不能喷太多 ， 否则就会烂掉 。
这种方法的难度就在于喷水量的掌握，如果掌握的恰到好处，保存的板栗会和鲜板栗一样，如果掌握的不好，就会烂掉了 。
3、风干法
用风干法保存板栗的时间最长久 ， 方法也不难 。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7～10天 ， 捞出后装在篮子里，挂在阴凉通风的地方，任其自然风干 。
4、密封法
将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋，扎紧袋口 ， 放于阴凉通风处就可以了 。这种方法保存半个月是没有问题的，如果放在电冰箱里冷藏保存，时间更久一些 。
5、冷藏法
将板栗去掉外壳和内层的薄衣，用保鲜袋装起来扎紧袋口，放在冰箱冷藏室可以保存两个月 。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣 ， 因为这两种东西都容易发霉 。其实 ， 你也可以放进冰箱冷冻室保存 ， 这样保存一年都没有问题 。
6、木屑法
把木屑与板栗混合在一起 ， 装入容器中，最上面多放些木屑，不要加盖 ， 然后将容器放在阴凉通风的地方 ， 这样能保存2个月左右，但时间太久板栗会干一些 。
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