田螺是海鲜大排档的常见菜肴，但是外面处理田螺肉的手法可能不够仔细，如果田螺肉没有加工完全，就可能不能够完全清除其中的寄生虫吃后容易感染 。田螺其实自己在家中做也很方便，将田螺在水中浸泡几天后再烧煮，就可以完全去掉田螺的泥沙 。下面我们就看下炒田螺的做法 。
炒田螺的做法一、炒田螺额做法
第一步：田螺300克，葱10克，姜5克，小辣椒3克，白酒，老抽，酱油，糖少许 。第二步：田螺处理干净之后清洗待用，葱切段，辣椒期末，姜切丝 。第三步：锅中加油烧热后爆香葱姜丝和小辣椒，之后将田螺肉翻炒均匀 。第四步：最后翻炒均匀后就在锅中加入白酒仿佛炒香，炒匀之后加入老抽 。第五步：用酱油和糖调色之后给爱上锅盖焖煮三分钟 。第六步：最后撒上葱段就可以了 。
二、炒田螺的营养成分
炒田螺中富含有大量的蛋白质，脂肪含量不高的田螺肉富有碳水化合物，健康的胆固醇和多种维生素物质相互作用可以给身体很好的补充 。
【田螺怎么炒好吃做法 炒田螺如何做好吃】三、炒田螺的功效与作用
炒田螺可以改善眼睛视力模糊，可以帮助治疗脚气和痔疮问题 。田螺肉还可以改善狐臭，另外炒田螺可以醒酒，是合适的下酒菜 。
相关经验推荐
- 芭乐怎么算熟透了 芭乐怎么算熟
- 可乐鸡翅怎么做 可乐鸡翅怎么做 家常
- 蔬菜沙拉怎么做视频 蔬菜沙拉怎么做
- 榆黄蘑如何做好吃 榆黄菇怎么做好吃
- 龙头鱼汤怎么做好吃 鱼汤怎么做好吃
- 水稻机械化收获减损技术总结，水稻怎么机械收割
- 葱姜蒜怎么吃更营养呢 葱姜蒜怎么吃更营养
- 做红烧鱼粘锅怎么办 红烧鱼总是粘锅怎么办
- 紫色扁豆怎么做好吃窍门 紫色扁豆怎么做好吃
- 生菜怎么做好吃 生菜怎么做好吃又简单