蒸板栗需要多长时间?板栗一般蒸15~20分钟能熟 。
蒸板栗的时间是具有一定讲究的,不宜过长也不宜过短,时间太短不能将板栗蒸熟,时间太长很容易导致板栗变老 。蒸好的熟板栗建议当天食用完,如果实在食用不完,可以将板栗摊开保存或存放在冰箱内,切忌装在密闭不通风的容器内 。因为熟板栗含有水分,需要散热,如果散热不良会导致板栗变质霉烂 。
选购技巧
1、看颜色:栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子,若外壳变色、无光泽或带黑影的,则表明果实已被虫蛀或受热变质 。
2、捏果:用手捏一捏栗子,如果栗壳非常坚硬 , 表示果实比较丰满 。如颗粒较软,则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软 。
3、摇一?。喊牙踝幽窃诙咭∫灰?,如果能听到声音的话,说明果实是新鲜的,如果能听到声音说明果实是干硬的,时间比较久了,大家就不要买了 。
4、品尝:大家买栗子是也可以实际品尝一下 , 好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少,甜度高、糯质足、香味浓;反之,坚硬无味、口感差 。
以上内容参考百度百科-蒸板栗
1、板栗一般需要蒸15-20分钟左右 。
【生板栗蒸多久才能熟】 2、板栗是生活中常见的一种坚果,其中含有大量的维生素、纤维素、淀粉、蛋白质及多种矿物质成分,营养价值以及食用价值比较高,是比较容易被蒸熟的,一般只需要将其蒸15-20分钟左右就可以蒸熟 。
###其它资料参考###1、板栗蒸15~20分钟能熟 。
2、蒸板栗方法:将板栗洗干净后沥干水分,用刀在背面切一刀,再放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口即可 。
3、蒸好的熟板栗建议当天食用完,如果实在食用不完,可以将板栗摊开保存或存放在冰箱内,切忌装在密闭不通风的容器内 。因为熟板栗含有水分,需要散热,如果散热不良会导致板栗变质霉烂 。
###其它资料参考###板栗蒸15到20分钟就能熟 。
熟板栗最好当天食用完,如果实在食用不完的 , 可以将板栗摊开保存,切忌装在密闭不通风的容器内,因为熟板栗内一般都含有水分,需要散热 , 如果散热不良就自然会导致变质霉烂 。
有条件的也可以存放在冰箱内 , 下次食用前再加热 , 但是这样反复加热定会影响口感 。
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