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手工饼干保质期
一、自制饼干能够放多长时间
自己做的曲奇饼干和外边卖的实际上是一样的 ， 差别取决于储存方式。假如自己做的曲奇饼干充足好(不水分含量) ， 用自封袋密封性好，再在自封袋里放进防潮剂或是添加剂(这二种销售市场上都是有卖) ， 那样就可以增加曲奇饼干的储存时间，最少2个星期以上 。
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手工饼干保质期
二、曲奇饼干如何保存
1、烤好的曲奇饼干晾凉后应当放进干净干躁的自封袋或是小盒子等 。
2、曲奇饼干要放到荫凉干躁自然通风的地区，温度为5-26度为宜 。
3、选购防潮剂或是添加剂装在曲奇饼干的包装袋里，可以增加保存期 。
4、冰箱的温度虽然特别适合曲奇饼干储存 ， 可是电冰箱里除开曲奇饼干还会继续放其他东西，将曲奇饼干放到电冰箱，会非常容易导致反味，并且别的食材蒸发出去的水份会促使曲奇饼干反潮 。
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手工饼干保质期
三、自制饼干小技巧
1、先好好地观查一下自身的电烤箱的火力点和温度是不是匀称，由于许多电烤箱在烤制时的温度要比自身调至的温度要高一些 。曲奇饼干全是小块状的，假如烘烤温度没有控制好 ， 不但烤不太熟还会继续烤糊 。因而，大伙儿需要好好地了解一下自身电烤箱的性子，便于在烤制的情况下适度调节下温度和时间 。
2、做饼干的全部粉末状原材料都需要筛粉，由于粉末状原材料在储存的全过程非常容易消化吸收水份，进而造成结团，筛粉能够筛除结团 ， 便于尽快和别的原材料混和匀称 。
3、鸡蛋液不必一次性所有添加，要少量多餐地添加，那样能够促使别的原材料尽快消化吸收鸡蛋液，拌和得更匀称 。
4、拌和面糊或是面浆 ， 不必拌和得太过，避免 起面条 ， 要不然会影响曲奇饼干口味 ， 只需要把面浆翻拌就可以 。
###其它资料参考###不同类型的饼干 ， 保存的时间不一样 。如果存放在密封盒里的话 ， 通常可以保存1-2周 。
若需要保存更长时间，可将饼干密封后放入冰箱的冷冻室，这样能保存2个月 。吃的时候将饼干提前拿出来回温 。若饼干在回温的过程中不小心受潮，可放入烤箱烤几分钟 。
当然，饼干的保存期受原料、温度和保存条件等诸多因素的影响，不能一概而论 。自制的饼干在做好后应尽快吃完，这才是让自己吃到新鲜、可口饼干的最好方法 。
###其它资料参考###1、饼干成品需要密封保存，防止受潮而变软 。一般可以保存10天左右 。如果变软，也可以重新入烤箱烘烤变脆 。
2、饼干放凉后应放入干燥洁净的密封包装袋或者食盒等 。饼干要放在干燥通风的地方保存 ， 避免阳光直射 ， 温度介于5-26度最佳 。有干燥剂的可以在装饼干的物件里放入，可以延长饼干的保质时间 。建议不要把饼干放冰箱里，虽然冰箱的温度确实适合保存饼干，但是冰箱里不只是放饼干一样东西，还有很多其它的食物，这样容易造成串味，而且其它食物挥发出来的水分也容易使饼干受潮 。
###其它资料参考###自己做的饼干和工厂的饼干是一样的，主要是保质方法问题 。如果你饼干做得好（不得含有水分），也用塑料密封袋密封好，密封袋里面放上干燥或防腐的东西（市场有卖的），就会保质很长的时间，至少可以两周以上 。
###其它资料参考###手工饼干的保存期是较为短的，由于手工饼干没有防腐剂及其腐蚀剂 ， 那样储存的时间一般是仅有三天上下的，那手工饼干怎么保存呢？
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