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如何挑选西瓜
1、比弹性
瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划易裂 , 瓜发软的 , 是过熟的瓜 。
2、看头尾
两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深,四周饱满的是熟瓜;瓜的头尾凹入较浅,头大尾小或头尖尾粗的 , 是质量较差的瓜 。
3、听声色
【西瓜利尿促进大便畅通 千万不能吃西瓜的人群揭秘】用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的 , 是熟瓜;听到“当当”声的 , 还没有熟;听到“噗噗”声的,是过熟的瓜 。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的 , 是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、鲜嫩明亮、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜 。
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西瓜的创意吃法
西瓜曲奇饼干的做法,大家知道吗?首先我们需要准备的食材有:黄油,低筋面粉,蛋液,西瓜 , 抹茶粉 。将西瓜放榨汁机中榨汁,与面粉一起搅拌至红色,再将抹茶粉与面粉一起揉合 , 做成绿色的外皮 。将绿色的外皮铺在外面 , 中间裹入红色的面团即可 。再放入冰箱中冷冻切片,放在烤箱里面烤 。烤好后的西瓜曲奇,色香味俱全 , 让人无法拒绝哦 。
当然除此之外,西瓜发糕大家有尝试过吗?相信很多人都已经吃腻了普普通通的蛋糕吧 。而对于这款西瓜发糕,大家肯定也有着非常浓厚的兴趣吧!其实它的做法非常简单,只需要将抹茶粉和西瓜汁一起和面粉搅拌均匀,放入蒸锅中蒸30分钟即可 。
而尝试过西瓜各种各样的吃法 , 大家是否尝试过烤西瓜呢?大家肯定都吃过油炸香蕉,但对于烤西瓜大家有没有兴趣尝试一下呢?其实它的做法非常简单,我们只需要将西瓜刷上一层油,放在烤架上即可 。如果大家对于它的口感有所不适应的话,还可以挤上一点柠檬汁哦!
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