西红柿去皮需要煮多久 _西红柿

西红柿怎么去皮快?教你三招!？

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1. 西红柿怎么去皮
西红柿怎么去皮西红柿去皮有什么妙招吗？
煮：锅中倒入清水，大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右，要用勺子不断的给西红柿翻个儿，以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到。
或者锅中多放一些水，没过西红柿。捞出后，冷却一分钟，再撕掉外皮，但手还是略感微烫，而且不容易拿住，在撕皮的过程中，西红柿有些滑。
点评：煮，所需的时间虽然也不太长，但煮水的时间，煮西红柿的时间，再加上冷却的时间，算算看，也至少5分钟。而且，还浪费了一锅水，和燃气费哈，钱虽不多，但日积月累，也未必不是个吓人的数字。
刮：用勺子刮，也是一种方法。勺子的选择比较重要，勺子的边缘不能太?。?也不能太厚。
比如，用铁皮勺子刮，西红柿很容易破；但如果用喝汤的白瓷勺子，勺子边缘太圆滑，很费力。我觉得，不锈钢勺子和塑料勺子都是不错的选择。
点评：这种方法相对于以上两种，看似最简单，但是这三种方法中最费力的。在刮的时候，力度要掌握好，刮得太轻，西红柿的皮和肉起不到分离的作用，如果力度太大，把皮刮破，在撕的时候更麻烦。
而且，刮不到的地方，在撕的时候，要用指甲一点点抠，很费劲。。
如何给番茄去皮？
无论大番茄还是小番茄，都要一层薄薄的皮，如何去皮还是难倒了不少人。学会以下方法无论大番茄还是小番茄，你都可以轻松给番茄去皮。
筷子去皮法
用筷子将番茄表面刮一下，然后在尾部戳出一个小洞，然后两手按住番茄皮往下按，整层番茄皮就会剥落。
冰冻去皮法
将买回的番茄用保鲜袋包住，然后放入冰箱冰冻，用冷水冲洗，番茄皮便可以轻易剥下。
火炙去皮法
将番茄用叉子叉起来，然后放在煤气炉上烤一下，就可以将番茄皮轻松剥下。
开水去皮法
将番茄去蒂，然后放进开水中烫一下，捞起来，放入冰水中，番茄便会自己起皮，将它剥除即可。
叉子切片法
将叉子插在番茄尾部，然后用刀将番茄切片，这样就不会切得歪七扭八，厚度不一。
盘子横切法
将盘子反过来放，然后将樱桃番茄一个个放在上面，再拿一个同等大小的盘子顶在上面，然后压住，用刀在中间横切，樱桃番茄便被轻易切成两半，一次性切好，就不用一个个用刀切。
以上方法不知道你get没有？
西红柿怎么能去皮-搜狗问问
现代的人对食物的要求更对得向健康方面发展了。西红柿一直就是蔬菜中的健康之王，因为他其中含有许多的营养成分都是人体所必须的。但是好多人在吃的时候，为了好吃都去掉西红柿的皮，其实这样的做法是错的，因为西红柿的皮是有很好的保健作用和药用价值。
第一：西红柿皮中含有西红柿素，我们如果多吃的话，西红柿素可以帮我们疏通血管保护已经被病变了的细胞，这样可以有利的调节我们的血液。第二：西红柿素在我们人体表皮内，会形成一到特殊的屏障，有利于抵抗外来的辐射。第三：西红柿素可以保护我们的前列腺器官，他可清除前列腺的病毒，增加我们的生殖能力。第五就是：西红柿皮有着抵抗癌细胞的作用，对已经有的癌细胞可以进行适当的分离。所以说我们最好是不要去皮，这也是为我们的健康着想。
最好用的番茄去皮法怎么做
用以下三种方法给番茄去皮比较好
【西红柿去皮需要煮多久】
烤：
将西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。
（烤，是我认为在三种方法中，所需时间最短，剥下的皮最完整，也最方便的方法?。。。?
煮：
锅中倒入清水，大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右，要用勺子不断的给西红柿翻个儿，以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到。或者锅中多放一些水，没过西红柿。
捞出后，冷却一分钟，再撕掉外皮，但手还是略感微烫，而且不容易拿住，在撕皮的过程中，西红柿有些滑。
（煮，所需的时间虽然也不太长，但煮水的时间，煮西红柿的时间，再加上冷却的时间，算算看，也至少5分钟。而且，还浪费了一锅水，和燃气费哈，钱虽不多，但日积月累，也未必不是个吓人的数字。）
刮：
用勺子刮，也是一种方法。勺子的选择比较重要，勺子的边缘不能太?。?也不能太厚。比如，用铁皮勺子刮，西红柿很容易破；但如果用喝汤的白瓷勺子，勺子边缘太圆滑，很费力。我觉得，不锈钢勺子和塑料勺子都是不错的选择。
番茄去皮的窍门
先刮后剥轻松去掉西红柿皮开水烫一下巧去西红柿皮先用刀在西红柿的顶部划一个十字，然后将它放入开水中烫一下，十字刀处的皮会自然地卷起来，这时候顺着这个卷边轻轻一撕，西红柿皮就很容易地剥好了。
开水烫一下巧去西红柿皮西红柿的营养价值番茄（Tomato）别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃” 。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。

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西红柿是一种非常常见的蔬菜，但它的味道酸甜可口，所以也可以.....作为水果食用。因此，当西红柿被用于菜肴时，为了使其味道更好，通常会将其焯水，然后去皮。那么将西红柿去皮后煮几分钟呢？我们现在就来了解一下。
如果你想去掉皮，只需用开水焯一分钟。买一些新鲜的西红柿，把它们洗干净，然后用刀从上到下切开。然后准备一锅水，把水烧开，然后就可以把切好的西红柿放入沸水中焯一下。烫的时候，用筷子把西红柿稍微翻一下，让边上的西红柿烫一下，只需要一分钟就....可以看到西红柿皮慢慢开始卷起来，然后拿出来，凉一下，用手轻轻..撕下来。
西红柿还是很好吃的，它可以做很多食物，但是需要注意的是，我们在用西红柿做食物的时候，要把西红柿的皮去掉，这样做出来的西红柿相关的菜肴才会好吃。那么，西红柿应该去皮煮多长时间呢？番茄去皮可以用开水烫，而且水一定要比较热，最好是刚烧开的水，才能成功把番茄皮烫掉，而且这个时间大概停留在三分钟左右，等到三分钟后，我们再拿起番茄，皮就可以轻松剥下来了!
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###其它资料参考###1、西红柿去皮只需要烫1分钟即可，先将西红柿清洗干净，从西红柿的底部小黑点的部位划出一个十字形。在锅中烧开水，等水煮沸后将西红柿放入锅中， 1分钟以内西红柿的皮就会从划十字口的地方绽开，然后取出，等西红柿稍微凉了就可以将皮轻松剥下。番茄（学名：Lycopersicon esculentum），即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
2、番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
###其它资料参考###一、火烤去皮法：
将西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。这种方法所需时间最短，剥下的皮最完整，也最方便！
二、水煮去皮法：
锅中倒入清水，大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右，要用勺子不断的给西红柿翻个儿，以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到。或者锅中多放一些水，没过西红柿。
把西红柿捞出后，冷却一分钟，再撕掉外皮，但手还是略感微烫，而且不容易拿住，在撕皮的过程中，西红柿有些滑。
煮，所需的时间虽然也不太长，但煮水的时间，煮西红柿的时间，再加上冷却的时间，算算看，也至少5分钟。而且，还浪费了一锅水，和燃气费哈，钱虽不多，但日积月累，也未必不是个吓人的数字。
三、勺子刮皮法：
用勺子刮也是一种方法，但勺子的选择比较重要，勺子的边缘不能太薄，也不能太厚。比如，用铁皮勺子刮，西红柿很容易破；但如果用喝汤的白瓷勺子，勺子边缘太圆滑，很费力。我觉得，不锈钢勺子和塑料勺子都是不错的选择。
这种方法相对于以上两种，看似最简单，是这三种方法中最费力的。在刮的时候，力度要掌握好，刮得太轻，西红柿的皮和肉起不到分离的作用，如果力度太大，把皮刮破，在撕的时候更麻烦。而且，刮不到的地方，在撕的时候，要用指甲一点点抠，很费劲。
西红柿皮的相关说明
西红柿皮是很有营养的，如果不是遇到非去皮不可才能做的菜，或者是给家里的小宝宝做菜，西红柿皮和肉，还是一起吃掉的好。
西红柿的皮不要丢，西红柿属于茄科果实，其农药残留在各种蔬菜中最少，因此，完全不必过于担心农药残留问题。而且，由于西红柿果皮很?。?加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响。相反，在人为有意的去皮过程中，会使番茄红素容易随汁液流失。而且，西红柿皮以膳食纤维为主，食用后还有助于维护肠道健康。
以上内容参考：百度百科-番茄（茄科番茄属植物）

###其它资料参考###番茄煮熟吃要比生吃有营养价值，但熟吃也不要煮得太熟时间太多了反而降低其营养价值，一般煮6分熟就可以了，也就是下锅煮10分钟这样吧。
扩展资料
一、番茄去皮开水烫几分钟
一分钟
想要去皮的话用开水烫一分钟就够了。可以买一些新鲜的番茄，然后先把它洗干净，之后用小刀在上面划几道口子，注意是从上到下的划。接下来准备一锅水，把水煮开之后就可以把划好口子的番茄放入到开水当中去烫。烫的时候用筷子稍微翻动一下，让番茄的四周都能够烫到，只需要一分钟就可以看到番茄的皮开始慢慢的有点卷起来，这时把它捞出来，放凉之后用手轻轻一撕就可以撕下来。
二、番茄可以怎么吃
1.凉拌番茄
凉拌番茄就是大家所说的蜜番茄。将番茄洗干净切成片，然后在上面撒上白糖，静置上一个小时左右就会发现番茄的汁水已经被糖蜜出来了，这时候吃上去特别的甜。尤其是夏天的时候，把蜜番茄放入冰箱冷藏一下再拿出来吃，风味更佳。
2.直接生吃
番茄本身是蔬菜当中的一种，但是又像水果一样是可以直接生吃的。所以如果喜欢吃生番茄的话，也可以挑一些比较熟的番茄，然后直接洗干净来吃。番茄也是可以连皮吃的，可以用盐水或者是专门洗涤水果的粉剂，把番茄的外皮洗干净之后再吃，这样会更加干净卫生。
3.榨番茄汁
番茄汁也是非常好喝的，酸酸的特别的开胃。所以在夏天的时候可以买一些番茄，然后把它的果蒂去掉，直接切片放入到榨汁机当中榨汁喝。觉得口感酸的话，可以在里面加入一些白糖，这样制作出来的番茄汁酸酸甜甜特别的好喝。
关于番茄开水烫多少分钟现在大家知道了吧。所以平时大家在制作番茄的时候想要去皮就可以用这个方法。今天也分享了关于番茄的几种吃法，不知道大家有没有这么吃过呢？番茄营养丰富，口感酸甜，所以还是建议大家多吃番茄，对身体比较好。
###其它资料参考###1 勺子刮皮法用这种方法最好选择边缘薄厚适中的金属勺子,刮的时候要掌握好力度,起到让皮与肉分离的作用,整个西红柿都要刮到。最后将西红柿的皮撕下来就可以了,此种方法有一些难度,得慢慢掌握。
2 开水煮烫法将清水煮开,再放入西红柿煮约20秒,期间最好能翻一下西红柿,让它所有面都被开水烫到。关火后把西红柿捞出冷却,撕掉外皮,不过此种方法有点费事。
3 直火烤皮法这是最快速而且最方便的方法,强烈推荐。叉子插入西红柿底部,没有叉子也可以用筷子,最好选择金属筷子,木筷子容易被烧坏,然后将西红柿放到火上直接烤,一边烤一边转动西红柿,西红柿表皮受热会爆开,时间大约15秒左右,然后既可将完整的西红柿皮撕下来了。

###其它资料参考###西红柿是我们生活中比较常见的一种蔬菜水果，外表鲜红，吃起来多汁酸甜，可以用来炒菜、炖汤等等，营养丰富，不过我们在处理西红柿皮的时候，会发现它的皮和果肉非常难分离出来，就算是弄干净了，看上去也不美观。那么西红柿去皮烫几分钟呢？
1、西红柿去皮烫2分钟左右。
2、要想西红柿去皮更加方便，我们可以烫一下，时间也不用太长，一般放到热水里面烫两分钟左右，将它拿出来，就能很轻松的用手将皮给剥掉了，要是烫的时间太长得话，很有可能将西红柿完全煮熟，这样会影响西红柿的口感。
3、将西红柿买回来之后，要做好保存工作，要是西红柿成熟度比较高，建议放到冰箱冷藏室进行保存，这样就可以延长西红柿的新鲜程度，不过在放进去之前最好用保鲜袋套住密封，这样方便锁住里面的水分，让其口感更佳。
以上就是关于西红柿去皮烫几分钟的介绍了，希望对你有所帮助。
###其它资料参考###1、水开后煮6分钟。
2、煮西红柿汤煮很长时间会把它煮烂，虽然煮到出了稠汁的程度，但事实上这样做反而物极必反，要想口感最佳的西红柿汤，应该等水烧开后开始计时6分钟。
3、而且西红柿去皮之后，口感更佳。另外，煮西红柿汤可以搭配鸡蛋、肉类、牛腩一起煮。