蒸面条需要蒸多长时间?
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蒸面条一般蒸25分钟 。
先将面条蒸15分钟,然后将面条和其他食材放一起再蒸10分钟,这样蒸面条就好了 。蒸面条尽量要用湿面条,就是菜市场买的那种新鲜面条,或是自己在家现擀的面条,尽量不要用挂面,这样做出来的不仅节约时间,而且做出来味道比较的好 。
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需要蒸两次,一共15分钟 。
准备材料:猪肉丝、细面条、豆角、生抽、盐 。
一、蒸锅里加水煮开,把面条平铺在上面蒸十分钟,将火关掉 。
二、将准备好的豆角用清水洗净,用菜刀切成段 , 如下图所示 。
三、接着锅里放油,把之前准备的猪肉丝放入锅中翻炒至变色 。
四、将切成段的豆角放入锅内和肉丝一起翻炒,用铲子翻均匀 。
五、加入生抽,再加入一碗水炖煮,煮至七八分熟时关火 , 如下图所示 。
六、把之前蒸好的面条放入炒锅内,和豆角肉丝一起翻扮均匀,面条一定要均匀的沾上汤汁 。
七、再次把混合好的面条和肉丝,豆角一起放入蒸锅再蒸五分钟,关火 。
八、关火后出锅 , 放一旁冷却会,盛入碗中,这样美味的蒸面条做好了 。
###其它资料参考###二十分钟左右 。
生面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了 , 时间不能太长,否则会导致面条变黏,口感下降 。
蒸面条做法
蒸面条比较简单,只需要先把面条放入锅中隔水蒸一会,然后把青椒、生姜、五花肉等材料和适量调味料翻炒均匀,最后把它们和面条混合在一起再蒸一次即可 。
面条现在已经成为家家户户必不可少的美食了 。就是因为操作简单,制作时间短,特别方便 , 口感还好 。
通常生面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了,蒸面条是一道属于河南、安徽等地的传统面食,它通常是和白菜、青椒、五花肉等食材搭配烹饪而成的,吃起来比较入味,还非常有嚼劲 。
制作蒸面条非常的简单,我们只需要先在锅中倒入适量的清水再放入蒸架,接着把面条平铺在蒸架上隔水蒸熟 。等锅中的水开始冒热气之后,再蒸十五分钟左右即可取出面条备用 。
然后把青椒、生姜、五花肉等材料切好 , 再把它们和食盐、酱油等调味料一起放入锅中翻炒均匀并加入适量的清水,最后把它们和面条混合在一起并入锅中再蒸一次即可,这样制作出来的蒸面条不仅不会粘锅,吃起来也非常有韧性 。
###其它资料参考###1、蒸面条蒸二十分钟左右能熟 。
2、面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了,时间不能太长,不然会导致面条变粘稠 , 口感大大下降 。蒸面条是一道属于河南、安徽等地的传统面食,蒸15分钟面条后,取出放凉,再把青椒、白菜、五花肉等材料切好,放入调味料,锅中翻炒均匀并加入适量的清水,最后把它们和面条混合在一起下入锅中再蒸一次即可 。
###其它资料参考### 做蒸面条的时候首先要把它均匀的铺在锅上面,然后再开火蒸 , 只不过真的时常需要人们自己把控,有时候没有经验的话就很容易把面条蒸干 , 所以蒸面条最好的火候 , 就是能恰好蒸熟却保持了弹性的口感,人们不知道这通常需要的时间 。那么 , 蒸面条多少分钟能够蒸熟呢?
蒸面条多少分钟能够蒸熟生面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了,时间不能太长,否则会导致面条变黏,口感下降 。蒸面条比较简单,只需要先把面条放入锅中隔水蒸一会,然后把青椒、生姜、五花肉等材料和适量调味料翻炒均匀 , 最后把它们和面条混合在一起再蒸一次即可 。
食材:湿面条(鲜面条)、五花肉、香芹(细芹菜)、黄豆芽、鸡蛋、姜、蒜
1. 把面条抖散均匀的铺在刷了油的蒸屉上,刷油防止粘锅,大火蒸熟 。
2. 五花肉切成均匀的薄片 。
3. 加入半勺盐,一小勺麻辣鲜,半勺十三香,一小勺黑胡椒粉,两大勺的生抽和一勺老抽 。
4. 抓拌均匀,打入一个鸡蛋继续抓拌均匀 。
5. 加入两勺淀粉抓拌均匀然后腌制15分钟备用 。
6. 面条蒸熟打开锅盖,趁热用筷子抖散,为了方便散热防止结团,备用 。
7. 姜、蒜用刀拍成末,干辣椒掰开,蒜苗和葱切成碎,在准备两个八角备用 。
8. 香芹洗净切成段,黄豆芽洗净 , 控干水,备用 。
9. 五花肉腌制入味后 , 起锅烧油 , 油热下入步骤7里的食材(葱姜蒜辣椒八角这些),爆香 。
10. 下入腌制好的五花肉,用筷子来回翻拌 , 因为腌制的时候有淀粉,用筷子能够把肉搅散,不会成坨,打散后自己用锅铲去从下往上翻炒 。
11. 把肉翻遍均匀后,下入香芹继续翻炒几下 。
12. 芹菜变软后加入没过食材的清水和黄豆芽 , 大火煮开,加入两小勺鸡精 。
13. 煮至汤汁变少后,把火调制最小火 , 把菜盛出留三分之一在锅里 , 注意锅里少留点汤汁 。
14. 然后一层肉一层面条再一层肉一层面条,依次铺均匀,把菜的汤汁先不倒入锅中 。
15. 铺完面条和肉之后,用筷子从下往上快速的翻拌均匀,一边翻拌一边加入剩余的汤汁 。
肉松饼孕妇可以吃吗孕妇适当的少量食用一些肉松饼是可以的,肉松含有很多的蛋白质 , 这种小点心富含着很多的维生素以及微量元素,对于身体来说,有着很好的益肾养心,厚肠健脾,止渴除热的功效 。
但是因为肉松饼在制作的过程中,加入了大量的动物油和白糖,孕妈妈患有高血脂 , 高血压,高血糖,是不适合食用这种甜品的,食用后容易引起病症的加重 。
如果过多的食用,很容易给肠胃造成负担 , 引起孕妇出现消化不良 , 甚至还会引起出现食欲不振的症状 。孕期女性需要保证均衡的营养摄入,因此在平时饮食的选择上一定要多样化,这样才能够给身体提供全面的营养 。
在主食的选择上应该多吃 , 红薯,燕麦,玉米面,糙米,黑米,红豆等杂粮用品 。为了满足蛋白质的供给 , 应该多食用一些高蛋白的食物 , 比如鸡蛋,瘦肉,牛奶,鲫鱼 , 羊肉 , 虾皮等 。
###其它资料参考### 蒸面条20分钟即可蒸熟 , 而且口感也是比较适中的 。蒸面条是河南省、安徽省北部以及鲁西南地区的传统面食,制作原料主要有五花肉、青椒、白菜、黄豆芽等 , 口味鲜美 , 营养丰富 。
面条的简介
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史 。面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富、既可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱 。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或者擀制,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品 。
###其它资料参考###1、一般生面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了,蒸面条是一道属于河南、安徽等地的传统面食,它通常是和白菜、青椒、五花肉等食材搭配烹饪而成的,吃起来比较入味 , 还非常有嚼劲 。
2、制作蒸面条非常的简单,我们只需要先在锅中倒入适量的清水再放入蒸架,接着把面条平铺在蒸架上隔水蒸熟 。等锅中的水开始冒热气之后,再蒸十五分钟左右即可取出面条备用 。
3、然后把青椒、生姜、五花肉等材料切好,再把它们和食盐、酱油等调味料一起放入锅中翻炒均匀并加入适量的清水,最后把它们和面条混合在一起并入锅中再蒸一次即可,这样制作出来的蒸面条不仅不会粘锅,吃起来也非常有韧性 。
###其它资料参考###蒸面条家庭做法如下:
主料:细面条500克;豇豆角650克;前腿肉450G 。
辅料:料酒20克;盐8克;老抽20克;五香粉2克;姜末适量 。
1.细面条用胡麻油约25克拌均匀 , 然后再蒸,面条就筋道不粘连 。
2.开水上笼蒸20分钟 。
3.蒸好立即都散,面条也就不成团 。
【蒸面条细面蒸多久】4.豇豆角切寸段 。
5.用猪前腿的雪花肉 , 肥的瘦的分开切片,也可以用五花肉 。
6.锅里再放约10毫升胡麻油 , 放入肥肉煎到肥肉出油,表面微黄 。
4.放入姜末,放入瘦肉炒到变色,加老抽,料酒翻炒 。
5.肉上色后加五香粉,或者十三香也可以 。
6.放入豇豆角,此时加盐 。
7.翻炒均匀加半碗开水 , 水的量大约是300毫升 , 这样基本可以被500克面条吸收 。水的多少很关键,太多面条太湿,太少则过干都会影响口感很味道 。
8.放入蒸好的面条,很菜拌均匀,让面条充分吸收汤汁,基本是把汤汁吸完的状态 。
9.再次开水上笼再蒸15分钟 。二次蒸好的面条就是卤面 。
###其它资料参考###做美味的蒸面条的方法如下:
1、首先买回来的干面条不要直接放入蒸锅来蒸,先往面条里面加入一点食用油,这是做蒸面条的第一个小技巧,一定要把所有的面条上面都沾上一层食用油,这样在蒸的过程中水蒸汽不容易进入,不仅可以防止面条粘连在一起,还能保持面条的筋性 。
2、猪肉洗净后切成片,猪肉一定要选带一点肥肉的,这样做出的蒸面条才会更香,猪肉切好后瘦肉和肥肉分开来放 。
3、把洗净的豆角切成小段,大葱切片,生姜切丝,胡萝卜切成条备用 。
4、锅烧热下入切好的猪肉 , 不停的煸炒把猪肉煸出油这是做蒸面条的第二个小技巧,这样做出的蒸面条才会更香,肥肉出油煸香后放入花椒、八角炒香后再加入大葱和生姜 。
5、然后加入一大勺酱油煸炒上色,做蒸面条的颜色基本上全靠酱油上色,然后加入豆角翻炒,再加入豆芽,最后下入胡萝卜炒香 。
6、面条也已经蒸好了,用筷子把蒸好后的面条快速抖散,然后把做好的卤汁和菜浇在干面条的上面即可 。
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