胎菊怎么挑选 _菊花茶

胎菊怎么选购？

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胎菊”为每年初霜之前摘取头道杭白菊初蕾。精心蒸制烘焙成其独特品味，其数量稀少，为杭白菊之珍品。胎菊具有解暑解渴、退火退热、养肝明目等功能。其汤清黄亮、清香怡人，柔和甘爽，经常饮用能调和人体内部的气、血。
1.颜色太鲜艳、太漂亮的不能选，可能是硫磺熏的，这种胎菊用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜的。
2.颜色发暗的也不要选，这种是陈年老胎菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的胎菊吃了对身体有害。
3.用手摸一摸，松软的，顺滑的胎菊花比较好；花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的菊花就采摘了。
4.菜市场上的质量没有保证，大医院或大药店的有独立包装，有药师把关，相对来说，质量有保障。
胃寒的、脸色苍白的人不宜多吃菊花。其他健康人群，菊花一次吃三至五克，一天两次就够了。胎菊花茶不能长期喝，连续喝别超过两个月，如果期间出现大便变稀、脸色苍白等症状，要停止。

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首先品质优良的胎菊，花朵大小整齐，没有碎花，没有杂质，没有粉尘，没有小虫子。而品质差的则之。其次好的菊花茶泡开后，花朵舒展开来，好像活了一样，非常有活力，生气，而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。最后一点就是好的菊花泡开后，水是通透清澈的，而差的菊花茶则浊的，含很多杂质。
###其它资料参考###胎菊是采摘花瓣张开15%~50%的精品杭白菊，这个时间的胎菊还未完全张开，花瓣完整干净，胎菊是含水率为12%~2%的干胎菊，胎菊的颜色为深米黄色，未经任何化学处理的，不要只看颜色呢，可能是被硫磺熏过的呢，我喝的是虎标的胎菊，很小瓶，携带比较方便。
###其它资料参考###【胎菊怎么挑选】菊花，你们一定不会陌生吧，不仅观赏性颇高，而且还能用来食药两用，是不可多得的中药材。
而今天小康要给大家介绍的，则是菊花里面的一个品种——叫做胎菊，是杭白菊还未完全成熟所摘下来的。你们对于它有多少了解呢？
比较陌生？不用怕，下面小康就结合相关的知识，为大家展开详细的介绍吧！
一、胎菊的药用价值
（1）药性
胎菊，性微寒，味辛而甘苦。
（2）功效
对于胎菊，古人曾经这么描述，
“其形如珍珠，色似翡翠，花香持久，鲜爽耐泡。”
而它的功效呢，则主要体现在：疏风清热、平肝明目等。
那么，胎菊适宜使用的情况，会有哪一些呢？
头晕、目眩、风热性感冒、血压较高、皮肤死肌等等。
（3）胎菊的作用
清肝明目：因为胎菊性微寒、味辛甘苦的性质，所以，它也有驱风散热、清肝明目等作用，对于经常出现口干、目涩等症状的人群来说，胎菊是很好的清热下火，消火名目的一种饮用茶。
抗衰老：胎菊中存在某类特殊的成分，可以明显的提高脑部细胞的活跃程度，起到延缓脑功能减退，对于身体机能的衰老速度，能起到放缓的作用。
心脑血管：根据研究表明。胎菊的制剂，对于改善人体对于缺氧的耐受程度，能够增加动脉流量，起到降压的作用。同时，它还能扩张脑部血管，对大脑起到很好的保护效果。
可能会有许多的朋友，在平时挑选胎菊的过程中，会存在一些小疑惑，下面就让小康来为大家解决困惑吧。
二、胎菊的挑选小方法
我们都知道，胎菊在药用方面，拥有不俗的价值。可是，往往市场上的胎菊质量良莠不齐，我们应该如何进行挑选呢？
下面，就让小康告诉大家几个挑选的小秘诀吧。
第一步：闻
通过仔细的嗅闻，你能隐约感受得到，胎菊的清香，会比起其他的菊花更加浓厚
第二步：看
胎菊的外形来看，形状整齐，色泽金黄，手指轻粘即为粉末。
第三步：泡
用胎菊跑的茶水，会有一股浓厚的花蜜清香，而且里面的胎菊经过长时间浸泡也不会变形，
第四步：品
最后，通过细细品尝，可以发现从舌尖弥漫出一股清香，让人心旷神怡。
当然了，以上的这些方法，也并非适用于全部的胎菊，各位朋友可以根据实际的情况因地制宜。除此之外呢，我们平时在胎菊的存放方面也要尤为注意，要小心下面几点哦。
确保密封。
要将胎菊置放于阴凉干燥的地方。
当患者的饮用速度较慢时，可以考虑将胎菊置放于冰箱之中。
好了，以上是康康为您整理介绍胎菊的有关内容，更多详细信息可以私信小康或咨询相关药师！

###其它资料参考###一看胎菊的完整度，要完整不要碎末太多；二要看颜色不要太浅的，太浅的颜色有可能漂白过；三要看厂家，要选正规厂家，有QS认证的商家才值得信任。我买过好多次了，最近发现天猫的这家不错，你不妨去看看。店叫：惠远食品专营店
###其它资料参考###夏季炎热的的天气，常常会让人感觉胸闷浮躁，因此很多人喜欢喝冰水来消暑解渴，其实喝茶更能有效缓解心中的浮躁和闷热，也是一种悠闲的享受生活的方式，中国人很喜欢喝茶，而且中国的茶的种类也很多，适宜夏季喝的茶有乌龙茶、绿茶、红茶、茉莉花茶、菊花茶等等。其中菊花茶可以说是比较唾手可得的了，也是比较受欢迎的。那么夏季像泡菊花茶，白菊、胎菊、野菊花该如何挑选呢？
首先，胎菊其实是杭白菊的一种，也是属于白菊，白菊大多是人工培植，花大，比较美观。而野菊花花小，为黄色，野生。野菊花和白菊相比较而言，其药用效果要好一些。
野菊花的采集方式一般都是依靠民间收集，没有系统的生产方式，野菊花的原汁原味可能是保持的最好的了，只是后续的加工问题可能会用到机器，也没有大面积的种植，野菊花不仅可以泡茶也可以入药，这是很多人所不知道的，所以如果是注重菊花茶的药用功能的可以选择野菊花。
其次，其实关于菊花茶的品种选择可以根据每个人的需求来定，白菊花可以清肝明目，有相对较高的审美体验，比如说在一个人心定神闲，没有心烦意燥或者身体上的不舒服，就可以选择白菊和胎菊。
而野菊花更多的功效是在降压和消炎解毒上面，所以如果在夏季，感觉身体不舒服，特别是上了年纪的老人，可以选择野菊花来泡茶，而且野菊花在农村或者郊区就可以采集到，不用花钱又可以治病泡茶，自己手工采集更富有趣味，也非常健康。
最后，对于菊花茶的选择可能已经有了一定的了解，实际上，菊花茶的功效其实和品种没有很大的差异，也没有说菊花茶中的白菊、胎菊、野菊花有明显的好坏之分，最主要的还是口感和味道上的不同，如果接受不了野菊花独特的浓郁的味道就可以选择相对清新的白菊和胎菊，胎菊其实就是还没有完全绽放的杭白菊，所以白菊和胎菊的口感和味道差不多，但无论是哪个品种的菊花对于夏季泡茶来说都是不错的选择。
###其它资料参考### 胎菊和贡菊的区别
胎菊和贡菊的区别，菊花不仅具有极高的观赏价值，还有一定的药用价值，而且菊花还有不少品种，比如胎菊和贡菊，那么大家要怎么区分胎菊和贡菊呢？本文内容来告诉大家胎菊和贡菊的区别。
胎菊和贡菊的区别1一、品种不同
1、胎菊。别名甘菊，又叫做黄胎皇、小白菊，古代时候是进贡皇家朝廷的贡品，是菊花刚刚形成花蕾，还没有开包时候的状态，胎菊泡水，其味纯正，芳香浓郁，口感甘甜，为菊花茶中的上品。
2、贡菊。别名徽菊，采自黄山纯天然野生菊花，与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊。贡菊花形完好整齐，均匀不散朵，花瓣洁白，花蒂青绿，干茶香暖郁。显示高山贡菊独具的天然花色，采花时以特制竹框盛放，因此花形完整。
二、花朵外形不同
1、胎菊。花朵?。?没有盛开，颗粒是米黄色的，大小都很均匀。
2、贡菊。花瓣大，整个花朵都是花瓣，颜色是乏白色的。
三、加工工艺不同
1、胎菊。胎菊是用花蕾初开时的嫩芽，然后通过干燥加工所后，蒸制、烘焙而成，风味特别，有甘甜的香味。
2、贡菊。贡菊是由新鲜的菊花，制作烘干生产的菊花，味道上没有胎菊的那么甜，口感也比胎菊的差一些，没有甘甜味道，味道较苦。
四、功效不同
1、胎菊。胎菊是杭白菊的伤品，主要功效是健脾和胃、明目养肝、美容养颜，胎菊的主要针对的还是去肝火，口感甘甜，适合日常饮用。
2、贡菊。贡菊是日常饮品，有清热、明目、去火、美容养颜的功效，但贡菊主要针对的还是去肺火，可排毒健身，味道微苦，，芳香质软，所以两者的功效作用还是有一定区别的。
五、产地不同
1、胎菊。胎菊的主要产地是在浙江、湖北、云南、广西壮族自治区，其中以浙江省桐乡市所产的.胎菊做为有名，品质最高。
2、贡菊。黄山市的传统名产，其与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊” 。盛产于安徽省黄山市的广大地域。
如何挑?。?
看完上面的文章，大家都知道胎菊和贡菊还是有一定的区别的，功效作用上也都是不同的，大家挑选的时候一定要挑选到适合自己的；虽然两者都拥有类似的功效作用，但胎菊主要重心在于去肝火，而贡菊的主要重心在于去肺火，所以大家可以根据自己身体情况来选择，如果肝火比较旺盛，想要清肝火，那么可以选择胎菊；如果是肺火重，则适合选择贡菊。
注意事项
胎菊和贡菊都是不错的花茶，大家日常生活中饮用的时候，一定要注意合理的去饮用，切莫不要过量。由于胎菊和贡菊都属于是寒性的花茶，所以脾胃虚寒、阳虚体质、孕妇、肠胃不适的人群最好是不要喝，否则的话很容易出现腹泻、腹痛等问题发生哦。一般情况下，菊花茶类比较适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。
胎菊和贡菊的区别21、产地不同
贡菊的产地是安徽省的黄山地区，又被称为黄山贡菊，胎菊的产地有湖北省东部地区，浙江，云南，广西壮族自治区。
2、品种区别
杭白菊没有开放的胎菊称作胎菊，当花蕾开放后采摘下来的叫杭白菊，杭白菊是桐乡的地区特产，它与河南的邓菊，安徽的滁菊、亳菊是著名的茶用菊；贡菊也被称为黄山贡菊，贡菊在古代作为贡品贡献皇帝的，所以取名贡菊。
3、味道不同
胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。贡菊泡的菊花茶味道，带点苦味，喝到嘴里面有点涩，也略微带点中草药香味。
4、加工工艺区别
贡菊是由新鲜的菊花直接烘干生成的菊花，而胎菊则是用花蕾初开的嫩芽通过干燥加工后，蒸制烘焙成，风味特别，由于稀少而显得珍贵。
5、功效不同
胎菊和贡菊都可以清热，明目去火，胎菊主要的功效是去肝火，而贡菊是清肺火，贡菊和胎菊都是日常饮品，杭白菊多是用来入药。

###其它资料参考###在养生之道上，本人已经跌跌撞撞地走了好几年。
总结喝茶的经验，查阅各种资料，花一周以上的时间最终写下这篇菊花茶的文章，分享给大家，希望对选择菊花茶的你们有所帮助。拒绝伸手党，小心不要被骗。
一、前言
菊花是以菊花为原料制成的花草茶饮料，也是我国传统中药材之一。在我国的使用有3000多年的历史，《本草纲目》有“菊品九百种”的记载，目前世界上已有上万个菊品种，我国有三千多个品种。史料记载，菊花甜味强，性稍寒，具有散风清热、清肝明目、解毒消炎等作用，始于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活。菊花茶味道清爽高雅，很多人不喜欢白开水和茶叶。
但是，在某个购物应用软件上搜索一下，那里陈列着各种各样的菊花。到底怎么选择适合自己的呢？这些菊花有区别吗？
二、菊花茶的分类
1、杭菊
四大名菊之一，与“西湖龙井”齐名，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊的味道更甜美。主要产于浙江嘉兴、桐乡、吴兴等地，肉质肥厚，味清醇甜，与纹章菊相比杭菊浓心明显，泡沫过后花瓣也容易脱落。一般是摘下尚未开放的花蕾(也称为胎菊) ，蒸后干燥而成。
菊花是杭白菊中最高雅的种类，杭白菊花未完全开放前首次采摘为胎菊，前两次采收质量最好。菊花有独特的味道，纯净浓厚，颜色金黄，含花蜜的清香。菊花因其稀少而十分珍贵。
2、亳菊(音读bo) ) ) ) ) ) 。
亳菊产于安徽亳州、涡阳、河南商丘等地，阴干入药，花松，易散落花瓣是亳菊的重要特征之一。亳菊靠疏风散热，消暑历历在目。如果你不小心感冒了，请用茶代替亳菊。
3、楚菊(俗称甘菊、白菊) 。
滁菊主要产于安徽滇县等地，是菊花中花瓣最紧密的一种。滇偏平肝阳，常用于治疗肝阳上亢引起头晕等，高血压中医辨证属于肝阳上亢者可饮滁菊、决明子代替茶，对祛风散热效果最好。
4、徽菊(俗称贡菊、黄山贡菊) 。
徽菊主要产于安徽歙县、浙江德清等地，古代以贡物闻名。菊花雪白的茎呈绿色，抽出时间一长茶汤就会呈绿色。特别适合泡茶喝。与秋桑、枸杞等组合和菊启茶一起喝，可以增强肝脏养眼的作用。这是一种整天伴随电脑的上班族眼睛的保护方法。
5、怀菊
怀菊主要产于河南武陟沁阳、博爱等地，与楚菊功效相似，也擅长平肝明目。怀菊是“四大怀药”之一，生产于河南沁阳、博爱、武陆、温县一带。6、皇菊
菊花有金丝皇菊、婺源皇菊两种。
金丝皇菊以前叫金丝菊，来源于江西修水。很多关于改名的问题，因为他家旁边有个叫婺源皇菊的老王名，我觉得这不行，为了和老王比较，就改名为“金丝皇菊” 。
据说婺源皇菊以前被称为“皇菊”，是皇帝送的礼物。清朝光绪16年生于江西婺源县上晓起村的江人镜，在扬州担任两淮盐运使时，因业绩突出，光绪皇帝曾给他送过花珠子。他退休回乡时，皇帝又要送他一千两黄金，他婉言谢绝，只收皇家花园的黄菊带回婺源，曾发生过“菊花东晓起”，出乎意料地是上晓起这一独特的自然条件浓厚的香气扑鼻，直接泡茶喝不仅甘甜，汤色金黄，回味无穷，而且维持了原有的功效。于是他派人特意朝贡，光绪皇帝将其视为国家瑞兆，品评其特征为“香、清、甘、活”，并取名为“皇菊” ，从而得以传播。1
两者差异也比较明显，金丝皇菊观赏价值更好，婺源皇菊药性弱，富含叶黄素、锌、硒、黄酮等有效物质，易于饮用。具体选哪个都可以，但没有很大的不同。

###其它资料参考### 菊花买哪一种比较好
大家知道关于菊花买哪一种比较好吗？其实很多人都喜欢喝菊花茶的口感，而且还有下火的功效，但是很多人都不知道如何挑选菊花的种类，不知道什么样的菊花才比较好。所以下面我为大家分享关于菊花买哪一种比较好。
菊花买哪一种比较好11、杭白菊
杭白菊是在我国传统式的茶用菊，质量正宗、清洁芳香、味甘醇正、口味不错，并且花型极致、花瓣很大，非常合适泡茶食用，，冲调后，闻着香味浓厚、通道则清爽香甜。用杭白菊泡茶喝其清热去火的实际效果很好。因此若是人体的肝气非常旺，或是是出现咽喉疼痛时，可以用杭白菊泡茶喝。
2、胎菊
胎菊是收集杭白菊没有对外开放的花蕾，生产加工而成的一种保健茶。用胎菊泡的黄菊花茶，味正宗，浓冽，颜色金黄色，带有蜜的芳香，并且泡久了也不会散掉。胎菊能合理缓解电子产品辐射对身体的损害，非常是对双眼的损害。放进适当枸杞子混和泡饮，清新润口(可放老冰糖调料)，非常有利於常见电脑上的人——清目降火防电磁辐射，可数次冲调。
3、贡菊
贡菊其与杭菊、滁菊、亳菊合称我国四大名菊，被称作药用价值和食用之上品，闻名中外。黄山贡菊花性苦甘，生寒。含有菊甘、腺嘌呤、胆碱及维他命A1、B1、碳水化合物钾、醋酸盐等成份。黄山贡菊能冶疗风寒感冒、疖痈疮毒、血压高及心肌梗塞等症。
4、野菊花
野菊花的微寒较为重，可是野菊花具备极强的'祛毒清热解毒工作能力，针对减轻因容易上火而造成的生疮、牙疼、口腔异味等都是有非常好的实际效果。应留意的是，野菊花性微寒，不宜很多或者长期性食用。
菊花买哪一种比较好2菊花茶如何泡
1、泡菊花茶以前要先筹备好好菊花，以及杯子，以及煮水的东西，先把水烧开，然后再用开水烫一下泡菊花的东西。在挑拣菊花的时间要看看有无虫，有无发霉。
2、洗濯菊花，先用净水洗濯一下，然后再把菊花放到茶杯里，然后再用开水冲一下立刻把水倒掉。
3、这时的菊花都是洁净的了，这时就可以把开水冲到茶杯里，再把盖子给挡?。缧砻谱? ，很快茶就可以喝了。
4、菊花茶有很好的清肝明目标作用，也有很好的清热解毒的作用，也可以参加一些构杞以及冰糖，如许对于眼睛有益处，口感也特的不错。
5、菊花茶喝完之后，还可以再重复沏茶喝，以是说一杯茶花茶是可泡出许多杯茶花的哦。炎天的时间咱们能吃上一杯菊花茶，就会觉得到尤其的惬意了。可以解喝了，也可以解暑。

###其它资料参考###1、看颜色。
挑选菊花茶首先可以看下干花的颜色，好的菊花茶颜色是略带黄色的。如果菊花干花颜色发白，而且太鲜艳、太漂亮的菊花不能要，很有可能是被硫磺熏过的。要选有花萼、花萼颜色偏绿色的新鲜菊花。菊花颜色发暗的话也不要选，意味着它是陈年老菊花，很可能受潮或长霉了。
2、闻气味。
品质好的菊花茶闻起来非常舒服，带有一股淡淡的清香气味；而被硫磺熏过的的菊花茶，闻起来没有香味，还有些会带点酸酸的味道。再者，经硫磺熏的菊花用滚水冲泡后，闻起来还有硫磺味。
3、摸一模。
用手拿起几朵菊花茶摸一摸，好的菊花茶，手感是松软，顺滑的，可以看到花朵大小整齐，花瓣不凌乱、不脱落的，没有碎花，没有杂质，没有粉尘，没有小虫子。而品质茶的则相反。
4、冲泡一壶。
冲泡后，好的菊花茶，姿态舒展，很有活力，而品质不好的菊花茶则死气沉沉的模样。待菊花全部打开后就会有沉淀物，沉淀物越少越好；等待花茶泡好后，花朵全部打开，这时候再看花朵是否完整，花朵的大小也看下选择大朵的。
5、观茶汤颜色。
好的菊花茶跟坏的菊花茶，从冲泡的茶汤颜色上也可以区别开来。一般正常的菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的。其中，不同菊花也有所差别，杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄，而贡菊的颜色更深一些，偏绿。
但用二氧化硫熏蒸过的菊花则很容易辨别，由于硫在泡制过程中会产生反应，茶水很快就变绿，且有硫磺味。另外染过色的菊花茶，冲泡后放置一段时间后茶汤也会变成绿色。
6、品饮。
通过品饮也能辨别菊花茶的质量，好的天然的菊花茶闻起来气味清香，喝到嘴里还带着淡淡的甘甜，如果发现有淡淡的酸味就要当心了，这样的菊花很可能被硫磺熏蒸过，还是别喝了。
用硫磺熏蒸过的菊花看上去又大又白，但是一经冲泡马上就会变成绿色，而且茶水也特别绿，不同于正常菊花茶的黄中微微带绿，而且口感还有点呛。
扩展资料
菊花茶还分很多种。杭白菊、胎菊、贡菊、野菊花、雪菊等。
菊花茶并非人人皆宜。菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺及血压高的人喝；体虚、脾需、胃寒腹泻者都不宜饮用；糖尿病人或血糖偏高的人最好单喝菊花，不要加糖或蜂蜜；过敏体质的人应先泡一两朵试试，若没有问题再多泡，不应过量饮用；不明确自己体质的人喝菊花茶最好不要加冰糖。
参考资料来源：健康报网-中医详解菊花茶的功效多多