凤梨的皮有什么作用 _菠萝

菠萝皮有啥妙用？

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菠萝皮有以下4点功效：
1.解毒
2.止咳
3.止痢
4.主咳嗽；痢疾
菠萝皮所属中草药之一，本品始载于《植物名实图考》。为凤梨科植物凤梨的果皮。
生境分布
生态环境：我国福建、广东、海南、广西、云南等地有种植。
资源分布：原产美洲，现广植于热带地区，为著名热带水果。
【拼音名】BōLuoPi
【别名】波罗、番娄子、露兜子、地菠萝、草菠萝
【来源】药材基源：为凤梨科植物凤梨的果皮。
扩展资料：
栽培
生物学特性喜高温，忌低温霜冻，比较耐旱，怕潮湿。对土壤条件要求不严，但宜选择排水良好、通气良好的砂质壤上栽培。
栽培技术常用分株繁殖法。春季或秋季，剪下植株分生的新芽（吸芽、腋芽、托芽、顶芽），置阳光下晒2-3天选择高矮一致的芽，按行株距（70-80）cm×（70-60）cm开穴定植，植后及时浇定根水。
田间管理生长期中耕除草3-4次，松土、除草时要浅锄，以免伤根；一年中施追肥4次，抽蕾后注意增施磷、钾肥；开花后40-50天，及时摘除顶芽和胞芽，促进果实膨大，增加产量。
病虫害防治根腐病，发病初期可用50%退菌特1500倍液浇根。粉介壳虫，为害苗芽，可用马拉硫磷1000倍液喷杀。大蟋蟀，为害根部，可用50%敌敌畏800倍液灌地面虫洞毒杀。
化学成份
果实富含挥发油，多种有机酸，糖类，氨基酸，维生素等。还含1种菠萝蛋白酶（bromelin）。
参考资料：百度百科-菠萝皮

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菠萝是我们经常吃的一种水果，我们都知道菠萝肉酸酸甜甜的非常好吃，殊不知黄菠萝皮也具有很大的功效，菠萝皮具有止咳的功效，含有丰富的维生素如维生素B等，做药具有解毒的功效。菠萝皮还可以净化空气，可以很好的吸收刚刚装修好的房子里的甲醛味。
菠萝皮又名波罗、番娄子、露兜子、地菠萝、草菠萝，为凤梨科植物凤梨的果皮。味涩、甘，性平，具有解毒、止咳、止痢的功能，主治咳嗽；痢疾。菠萝皮能护胃，菠萝皮（除去外面刺手的部分）除了富含食物纤维和维生素C之外，菠萝皮中的菠萝蛋白酶可以分解食物，清除消化道内的死亡组织，具有护胃抗癌的功效，此外菠萝皮中菠萝蛋白酶的含量是果肉的两倍。
菠萝皮可以净化刚装修完房子的甲醇等气味儿。根据记载，菠萝皮晒干，可做药用，主治：解毒、止咳、止痢。用法用量：取9－15g煎汤内服。
可以自己酿造菠萝酒，酿过菠萝酒后剩下的皮还能二度利用，制造菠萝醋，完全发挥物尽其用的作用。
菠萝皮含有大量的糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、蛋白质。可以起到生津止渴、清热解暑的作用，同时也有利小便的功效，但是效果没有菠萝好。菠萝皮是很多人都非常熟悉的东西，菠萝皮给我们带来的功效是其他食物都不具备的。
凤梨，草本。茎短，基部生有吸芽。叶多数，莲座式排列；叶片剑状长条形，长40－90cm，宽4－7cm，先端渐尖，全缘或有锐齿，上面绿色，下面粉绿色，边缘和叶尖部分常褐红色，其生于花序顶部的变小，常呈红色。化学成份：果实富含挥发油，多种有机酸，糖类，氨基酸，维生素等。还含1种菠萝蛋白酶。功能主治：解毒；止咳；止痢。主咳嗽；痢疾。
###其它资料参考###凤梨，也称凤梨，其所含营养丰富，富含多种维生素等人体所需营养元素。凤梨也是我喜爱的水果之一，常常爱不释手。对凤梨的偏爱，更多是对凤梨的了解，尤其关于凤梨的功效与作用。下面我们一起来了解下吧!
凤梨皮中富含凤梨酶，有丰富的药用价值，据国外专家20多年实验，长期食用凤梨皮，心脑血管，糖尿病发病率显著降低，并有一定的抗癌效果。
保健作用
促进血液回圈酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用凤梨，可以预防脂肪沉积。运动员适合凤梨：有消炎和消肿作用，能够促进血循环。
清理肠胃的功效
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，凤梨可以帮助你解决消化吸收的顾虑。凤梨蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的凤梨。
消除感冒
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了躺在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的凤梨汁，它有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借凤梨中含有的凤梨蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
助消化
李时珍在《本草纲目》中也肯定，凤梨可以健脾胃、固元气。当您吃得过饱、出现消化不良时，吃点凤梨能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的凤梨蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。
除此之外，凤梨富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感含有丰富的膳食纤维，让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜凤梨中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白质，因此餐后吃些凤梨，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。
以上是我为您介绍凤梨的功效与作用的相关知识，希望能帮助你了解凤梨。

###其它资料参考###菠萝皮和红糖制作养花种菜的酵素
菠萝皮所属中草药之一，解毒；止咳；止痢。主咳嗽；痢疾，用法用量：内服：煎汤， 9-15g.
红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
禾本科植物甘庶的茎，经压榨取汁炼制而成的红黄色结晶体。又称沙糖、赤红糖、紫沙糖、片黄糖。直接使用。
[性能]味甘，性温。能补中缓急，和血行瘀。
[参考]主要含蔗糖，并含维生素B和铁。
[用途]用于脾胃虚弱，腹痛呕哕；妇女产后恶露不尽。红糖[用法]以沸水、药汁溶化或煎汤饮，或入糕点糖果。
[注意]有痰湿者不宜，多食助热、损齿。糖尿病不宜。高脂血症、肥胖亦须控制糖的摄入量。
红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。人们一般认为，红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃。其实红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。
中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。
红糖虽然营养丰富，但也不能贪吃。建议老人每日摄入量为25克左右。患糖尿病的老人应避免；便秘、口舌生疮的老人，为了防止上火，可改吃点冰糖。另外，在服药时，也不宜用红糖水送服。
###其它资料参考### 菠萝的功效和作用
菠萝的功效和作用，菠萝是一种汁水丰盈，味道酸甜可口的水果，可以冰镇，也可以泡在盐水里食用，营养价值也很高，深受很多人的喜爱。那么对于菠萝你又了解多少呢？那就一起了解一下菠萝的功效和作用吧。
菠萝的功效和作用1一、菠萝的功效与作用
1、菠萝全身药用价值丰富，菠萝皮中就富含一种菠萝酶，长期食用菠萝皮，可有效降低心脑血管疾病、糖尿病、高血压以及癌症等疾病的发病率。
2、菠萝味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻的功效，可清热生津、利于小便，有着与西瓜一样的解渴功效，为夏季不可多得的时令水果之一。
3、菠萝富含丰富的维生素B，能有效促进肌肤亮丽滋润，有一定的美容功效，还可以减肥呢！除了上述功效，其还可以提高人体免疫力，抵抗病毒入侵。
4、菠萝具有消炎的作用，能促进血液循环及伤口愈合。菠萝还能够减轻咳嗽的症状，对于因为感冒导致的喉咙疾病，有着明显的治疗效果。
二、菠萝的食用禁忌
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的'能力，并丧失对于有的体质的毒性。
2、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
4、菠萝：内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤。
三、菠萝的食用方法
1、削皮后不能直接食用：菠萝削了皮之后还不能直接食用，因为新鲜菠萝含有一种生物苷，食用时会刺激口腔黏膜，引起麻痒感，咽下去后嗓子会感觉非常不舒服。
2、菠萝要用盐水泡：菠萝削皮后，应该用淡盐水浸泡半个小时以上。因为盐可以使蛋白质变性从而破坏掉菠萝蛋白酶。而且盐水还能将菠萝中的生物苷溶解，让菠萝吃起来更可口。
菠萝的功效和作用2菠萝保健的秘密
1、利尿
菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益；也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。
2、促进入体新陈代谢，消除疲劳
菠萝所含的维生素B1，能增进人体的新陈代谢，有效地去除疲劳。另外，对美容和健康也很有益。
3、增进食欲
春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分，可促进唾液分泌，增加食欲。
4、促进消化
菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等，可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后，吃一些菠萝最为有益。
5、预防便秘
菠萝中含有大量的食物纤维，可促进排便，防止便秘。
菠萝的食用注意
过敏体质者最好不要吃菠萝，因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。脑手术恢复期的病人也不适合食用，因为一旦发生过敏，将会危及生命。
菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶，正常人摄入这种蛋白酶并无大碍，一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感，会激发机体产生速发型变态反应，大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。
哪些人不能吃菠萝？
其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐，随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降甚至测不到血压、脉搏触不到等休克症状，脑手术恢复期的病人如发生此类过敏，将会危机生命。
菠萝虽然诱人，但患有湿疹和疥疮的人不能吃菠萝。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。
【凤梨的皮有什么作用】 患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情；怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。