燕麦面粉怎么吃呢 _燕麦片

燕麦粉怎么做着吃？？

文章插图
燕麦粉可以做成美味的燕麦饼，正确做法步骤如下：
主料：燕麦粉适量
辅料：鸡蛋1个
1、首先第一步鸡蛋打散加燕麦粉。如下图所示。
2、接着搅拌均匀。如下图所示。
3、然后放锅里用油煎熟。如下图所示。
4、直到两面都煎熟即可出锅。如下图所示。
5、燕麦饼的成品。

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用料：牛奶140g；鸡蛋一个；蜂蜜35g；燕麦粉50g；酵母5g；高筋面粉270g；细砂糖30g；盐3g；黄油25g
燕麦粉土司的做法
1、先把所有材料放揉面机，最后在面粉的两个对角挖个小坑放上糖和盐。启动揉面机35分钟后加入黄油再启动揉面机揉20分钟
2、揉面机有发酵功能，所以揉出手膜后直接启动了30分钟的发酵功能。直至发酵到面团的两倍大?按压无反弹即可！
3、把发酵好的面团取出排气，分成均匀的三等份！再盖上保鲜膜，醒5分钟。
4、醒好面团后将它们依次擀平卷起。
5、接着盖上保鲜膜放烤箱里二次发酵！
6、发酵至九分满就可以烤啦！要预热烤箱150度10分钟！然后在150度烤30分钟就OK啦！
7、出炉啦!

###其它资料参考###1、先取50克燕麦片，这里的燕麦片不是即食的，是用来煮粥的燕麦片，先把燕麦片清洗干净。
盆里筛入150克的普通面粉，发酵粉1克，然后放入清洗干净的燕麦片，再加适量清水，具体加多少清水，要看燕麦片和面粉的吸水性，我这里大约加了160毫升的清水。
用筷子搅拌均匀，这里多搅拌一会，使面糊看起来光滑了就可以。
2、搅拌成这种比较稠的面糊就行了，面糊可以稍微稠一点，也可以稍微稀一点，没有严格的要求，稀一点烙出来的饼子更加的松软。
不过面糊不能太稀了，太稀了饼子会烙不成形的。
只有自己烙一次，就能掌握面糊的稠稀程度了。
搅拌好的面糊，用保鲜膜密封起来，放入冰箱冷藏发酵一晚上。
之所以要放冰箱，是因为放室温处，温度太高，会使面糊发酵过度。
3、这是早晨拿出来已经发酵好的面糊，在冰箱冷藏发酵一晚上，发酵的刚好，都能看见发酵后的泡泡。
4、电饼铛里面刷油，倒入发酵好的面糊，用皮铲子铺均匀。开上下火开始烙。
5、给面糊上面也滴上油，这样烙出来的饼子吃着有油的香酥味道。
烙两分钟后翻面。
6、翻面后再烙两分钟，就出锅，千万不要烙的时间过长，只要用铲子按压能快速回弹就说明烙熟了。烙的时间过长会使饼子变得干硬。
7、香酥美味的燕麦发面饼就烙好了，外皮吃着香酥，里面松软，里面的燕麦片吃着很有嚼劲。
早餐不知道吃什么的时候，发一点面糊，早晨五分钟就可以吃到香酥美味的营养早餐饼，还可以给里面放蔬菜，火腿肠等。
###其它资料参考###燕麦是我们生活中最常吃到的一种杂粮，它的营养价值非常的丰富含有我们身体所需要的氨基酸，并且能够对身体进行很好的调理，它能够起到很好的祛除体内湿气和治疗腹泻的作用，而且还有还能够起到很好的增强体力的效果，但是燕麦的吃法有很多种，其中燕麦面就是非常有特色的一种，但是一定要掌握好使用的方法，才能把他的美味和营养展现的更好，下面一起了解一下燕麦面的吃法及食用方法
燕麦面的吃法及食用方法
燕麦片的7种吃法：
一、燕麦片二至三匙，用煮沸的牛奶冲入，放置三五分钟，待出现一些粘稠状后（口感会有提高），食用。
二、以水赥蛋或鸡蛋花（咸、甜均可），冲入适量燕麦片，同样稍加放置再食用。
三、烧煮好的米粥中，放入少量燕麦片，既增加粥的粘稠度，同时营养也更全面。
四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80℃以上的热水冲饮，口味独特。
五、将少量燕麦片（半匙左右）加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。
六、在一些甜羹中，也可加入少量的燕麦片。
七、在一些冲饮食品，如藕粉、莲子粉中，添加少量的燕麦片食用，口味也不错。
燕麦片的食用方法如下：
1、免煮食用法：将30——50克的燕麦片倒入容器内，加入约200毫升的沸水充分搅拌，3分钟后即可食用。也根据各自的口味加入牛奶、果仁、果汁等多种配料，享受不同风味的燕麦粥。
2、微波炉煮食法：将30——50克的燕麦片倒入微波炉专用器皿内，加一杯清水或牛奶搅匀，放入微波炉内以高温煮一分钟。根据个人喜好增减水量以调节燕麦粥的稀释度。
什锦果粒
2匙速溶燕麦片和1匙黑芝麻粉放在碗中，加入苹果丁和香蕉丁，加开水适量搅匀后用微波炉加热3分钟，取出滴入两滴橄榄油即可。
上面就是对燕麦面的吃法及食用方法的介绍，通过了解以后我们在吃燕麦面的时候就能够更好地吸收里面的营养价值，另外值得注意的是燕麦虽然营养价值丰富，但是一旦食用过多就容易引起消化不良的现象。
###其它资料参考###燕麦馒头的做法：
1.准备好食材。
2.酵母融入牛奶中。
3.然后倒进面包机桶里。
4.接着把燕麦、面粉、白糖、食盐也倒进面包机里，进行和面。
5.和好的面团，进行发酵。
6.发酵好的面团。
7.取出面团，排气，然后分割为45克一个。
8.然后搓成小圆形。
9.在蒸碟上抹上一层油。
【燕麦面粉怎么吃呢】10.把搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟，最后，冷水开锅，蒸15分钟左右，过5分钟开锅。