什么样的李子有毒 _李子

可以吸着吃的李子，你见过吗？？

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又到了李子丰收的季节，取一枚成熟的李子，不用洗不用擦，取根吸管扎进去，浓稠无渣的浆化果肉像果汁一样轻而易举地就能吸到嘴里了，绝对是零添加纯天然的鲜果汁。
拥有此等“特长”的李子叫槜李，属于濒危水果。
槜李又叫醉李，原产于嘉兴桐乡的屠甸镇桃园村，相传在春秋时期已有种植，距今有2500多年的栽培历史。醉李和一般李子的大小颜色都差不多，表皮紫红色，果肉橙黄色，含糖量也较高。比一般李子要甜，刚摘下的槜李会比较硬，脆甜爽口，但只要放个一两天，彻底成熟的槜李就会浆化成汁并呈琥珀色，可以剥皮食用或者用吸管“饮用” 。
不同的是，它的表皮有一些类似于指甲划出的黄色斑痕。原来，槜李还有一个美丽的故事，当初西施入吴时，途经槜李城，村民纷纷将成熟的李子送给西施解渴，西施想到要离开故国，心情郁郁，就用指甲一个个划破李皮，细细吮吸品尝，想借此把家乡父老姊妹的情谊载入心田，结果却因多吃而醉倒。所以又叫做醉李，李子的表皮也留下了一道道斑痕。
但这样美味的水果很少被南京人吃到，因为槜李的结果率实在太低了。果树开花时虽然一片白花花的花朵非常壮观，但平均算下来100多朵花才能结出两三个槜李，上世纪80年代，浙江仅有几亩地种植槜李。1985年，浙江省只产出24枚。
这样“娇贵”的果树一旦挪到南京，正开花之际，被三四月份的“倒春寒”一折腾，必然饱受摧残，南京的梅雨季节又普遍比浙江要早半个月，本身脆弱的槜李果更经不起风吹雨打，再“夭折”一批，更留不了多少果实。物以稀为贵，这样的果实优质的能卖到10元钱一个，8枚礼盒装的也能卖到100多元，虽然利润很大，但因为产量太低。
吃李子有什么作用呢？
李子酸甜的口感受到很多女生的喜爱。然而我们经常会听到家里的老人说“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人” 。为此不少女生放弃了酸甜可口的李子。那么日常生活中吃李子真的不好吗?
听我慢慢道来。
1. 促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品
2. 清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益
3. 降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用
4. 美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
不过李子危害人体也确有其实，孙思邈说：“不可多食，令人虚” 。《滇南本草》载：“不可多食，损伤脾胃” 。《随息居饮食谱》也有“多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之”的话。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。
特别提示：李子含高量的果酸，有肠胃不良者最好少吃，否则食用过量会引起轻微的腹泻。李子味道苦涩或放入水中漂浮者有毒，不宜食用。过量食用易引起胃痛。李子多食生痰，损坏牙齿，未成熟而苦涩的李子不可食。一次食李子过多，可引起虚热脑涨。
相信大家学到不少知识了吧。

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李子酸甜的口感受到很多女生的喜爱。然而我们经常会听到家里的老人说“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人” 。为此不少女生放弃了酸甜可口的李子。那么日常生活中吃李子真的不好吗?李子的功效与作用有哪些呢? 李子的功效与作用李子别名李、李实、嘉庆子、嘉应子，为蔷薇科植物李的果实，成熟于五六月份，呈黄或紫红色。李子原产于我国，主产地除新疆、西藏外，全国各地均有分布，我国3000年前就有栽培。主要品种有胭脂李和桃李。胭脂李指其颜色红艳似胭脂，俗称“女儿红” ，果大，皮厚，肉嫩，味香甜。桃李，即以桃树和李树嫁接育种繁殖而成，故名“桃李”，果大似桃形，色青黄，肉厚核小，味甜中带酸。李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用。李子营养分析 1. 促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品2. 清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益3. 降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用4. 美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。经常食用李子的危害李子危害人体也确有其实，孙思邈说：“不可多食，令人虚” 。《滇南本草》载：“不可多食，损伤脾胃” 。《随息居饮食谱》也有“多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之”的话。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。特别提示：李子含高量的果酸，有肠胃不良者最好少吃，否则食用过量会引起轻微的腹泻。李子味道苦涩或放入水中漂浮者有毒，不宜食用。过量食用易引起胃痛。李子多食生痰，损坏牙齿，未成熟而苦涩的李子不可食。一次食李子过多，可引起虚热脑涨。相信大家通过我们营养学家们详细为大家讲解的关于李子的功效与作用，相信一定都知道该如何更好的享受这个李子了吧，今天的介绍希望能够帮到更多的朋友。
###其它资料参考### 李子的禁忌有哪些
李子的禁忌有哪些？李子是生活中比较常见的一种水果，这种水果很多人都喜欢吃的，因为李子酸甜可口，吃了会比较开胃，但是吃李子也是有一定禁忌的，下面分享李子的禁忌有哪些？
李子的禁忌有哪些1一、不适合和李子同食
1、李子果VS纯蜂蜜：不利于五脏
李子果温性，多食可造成脑涨虚火，如闹心发热、出虚汗容易出汗等病症，李子果和纯蜂蜜这二种食材也是不可以一起吃的，由于李子果是酸的，纯蜂蜜是甜的，肝在五味里是酸，脾在五味里是甜，肝属木，脾属土，五行里火生土，因此VS二者同食不利于五脏，对身心健康不好。
2、李子果VS鸭蛋：造成中毒了
李子果中水杨酸较多，能促消化，发热量不高，适合减肥瘦身期内服用。而鸭蛋营养丰富，含有人体脂肪、蛋白及身体需要的各种各样碳水化合物等，易被身体消化吸收，老少咸宜但是这二者不可以同食，一起吃会造成中毒了，可以用地浆水医治。
二、忌宜群体
1、适合群体：气血亏虚、气短乏力、便秘、闭经群体等
李子果具备益气、养阴生津、促进消化的作用，一般人皆可食，特别是在适用气血亏虚、面色暗黄、气短乏力、便秘、闭经、积血肿疼等病症的人多食。
2、不适合群体：气虚体质、痰湿体质者
气虚体质、痰湿体质应禁吃或少食李子果。
3、有关忌讳事宜
血压切勿过多多食李子果，不然易造成虚火脑胀、损害肠胃
血液李子果同蜜及雀肉、鸡脯肉、生鸡蛋、鹅肉、鸭蛋食，损五脏
补充此外，李子果勿与麋、鹿肉同食，不然也是对身心健康不好的。
三、母婴用品忌宜
1、孕妇能够服用
李子果能推动胃液和胃胃蛋白酶的代谢，有提升肠胃蠕动的`功效。孕妇吃些李子果能够促消化、防止孕期便秘、提高胃口，有益于孕期饮食的补充。
2、婴儿能够服用
李子果中带有丰富多彩的维他命、碳水化合物和柠檬酸，婴儿服用，能补充营养成分，提升胃口，改进胃肠，缓解便秘。对婴儿人体超过有益，但不必很多服用。
未熟透的李子能吃吗
1、未熟李子
未成熟的李子味道就像青草的味道，吃未成熟的李子容易拉肚子，会对人体健康有害。未成熟的李子味道类似于小麦草的味道，有一种酸酸涩涩的味道，吃进嘴里会让舌头产生苦味。未熟的李子的十分难吃，建议不要吃未熟的李子，以免产生中毒的现象。
2、催熟李子
李子成熟时间比较晚，有的人可能会摘到未成熟的李子，其实未成熟的李子经过处理也能够成熟。可以将李子与苹果香蕉放在一起，苹果和香蕉能够散发出乙烯，乙烯具有催熟李子的作用，能够加快李子的成熟速度。
3、注意事项
不能吃未成熟的李子，吃了未成熟李子会导致人们拉肚子，容易损害人体健康。未成熟的李子味道酸涩，吃了未成熟的李子会导致人们胃部的不适应，会产生恶心、头晕的反应。吃李子不要与海鲜食物一起食用，两者一起食用会生成对人体有害的物质。
李子的禁忌有哪些2李子不能和什么一起吃
1、李子不能和甜味水果一起吃
有些品种的李子味道特别酸，很多人只咬上一口就感觉牙齿都要酸掉了，其实这类强酸性的李子属于一种酸性的水果，这类水果不要和甜味的水果一起吃。因为酸性的水果一起吃的话会导致强酸的情况，对于肠胃是有一定的刺激的。
因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化，延迟胃的排空，导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用，造成过度发酵，引发腹胀不适。特别是体质不太好的，所以更不要把这些食材一起吃，甜味的食物有很多，比如说西瓜，或者是甜瓜，榴莲等等，这些都是需要注意的。
2、李子不能和酸味水果一起吃
李子本身比较酸，含有大量的果酸，食用后会对胃肠造成一定的刺激作用，如果再食用其他酸味水果，增加酸性物质的摄入会更增加对胃肠的刺激，轻者引起胃酸过多，严重的还会导致急慢性溃疡的情况出现，导致胃出血，所以说一定要注意，最好不要这样相互搭配食用。酸味水果如：橘子、柠檬、杨梅、山楂、青梅等其他水果。
李子吃多了会怎么样
1、李子不宜多吃
李子吃多了会损伤了脾胃，引起腹胀等现象。特别是对于不成熟的李子更不能吃，会引起中毒的现象。
2、李子吃多了坏处
李子吃多的危害，孙思邈说：“不可多食，令人虚” 。《滇南本草》载：“不可多食，损伤脾胃” 。《随息居饮食谱》也有“多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之”的话。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。
3、不宜吃李子的人
胃病患者
李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
小儿
多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
李子营养分析
1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品
2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益
3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用
4、美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。

###其它资料参考###1 俗语介绍编辑
“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人” 。想起这句顺口溜，每每路过诱人的水果摊铺，便不由得勾起记忆中从孩童时起就未了的心结：为何会“杏伤人，李子树下埋死人”？采访人员向北京中医药大学养生康复系教授张湖德求证得知，桃、杏、李，既为夏季时令鲜果，又为药食同源的中药。
2 俗语来源编辑
说“桃养人”，并将其唤作“寿桃”，是因为桃的益处众人皆知：桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
为何说"杏伤人"?《食经》说："味酸，大热"，"不可多食，生痈疖，伤筋骨" 。《日华子本草》说："热，有毒" 。《本草衍义》说："小儿尤不可食，多食致疮痈及上膈热" 。生活中的实践证明，杏的酸味使人"牙倒"，对牙齿不利，强酸味对钙质有破坏作用，对小儿骨骼发育有可能造成影响。一次食杏过多，还能引起邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、烂口舌，还可能引起生疮长疖、拉肚子。杏伤人"是实，不可多吃。但是正像养人的桃对人也有害处一样，伤人的杏并非对人没有好处，这里就不说了。
李子危害人体也确有其实，孙思邈说： "不可多食，令人虚" 。《滇南本草》载："不可多食，损伤脾胃" 。《随息居饮食谱》也有"多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之"的话。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。
3 总结编辑
纵观民谚，桃、杏、李这三种水果的利与害是相对而言的。就这几种水果的益处相互比较来说，民谚说的道理是对的。就其每一种来说，应该看到它们各有利弊。水果毕竟是生活中的辅助品，当择其利而食之，适量而可。
如何避免上述不良症状的发生？中国中医研究院研究员陆广莘向采访人员指出，“李子不沉水则有毒”，若不慎购有发涩、发苦，属于还未成熟的李子，则不可进食。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。同时，因“杏仁得火凉”，即经过火炒或水煎后，有毒物质才可祛除，方适宜进食。对于爱吃杏的朋友来说，除了管好贪吃的嘴，多食经加工而成的杏脯、杏干等，则为上策。
###其它资料参考### 李子吃多对人体的伤害可真不小，下面我为大家介绍李子吃多的危害，欢迎大家阅读。
李子吃多了会怎么样
李子作为我们常见的水果之一，可是李子吃多了会怎样呢，专家表示：李子吃多了会损伤了脾胃，引起腹胀等现象。特别是对于不成熟的李子更不能吃，会引起中毒的现象。
李子危害人体也确有其实，孙思邈说：“不可多食，令人虚” 。《滇南本草》载：“不可多食，损伤脾胃” 。《随息居饮食谱》也有“多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之”的话。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。
李子的适用与禁忌人群
一般人群均能食用。
1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
4、IGA肾病患者是不能食用李子的，因为，李子中的酸性含量很大。
李子吃多了怎么办
1、首先李子一定不能空腹吃，因为空腹食用李子回造成对胃的极度损害。
2、李子吃多了会引起上火，这时我们应该吃点苦味食物，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色” ，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
【什么样的李子有毒】李子一次吃多少合适
李子吃多了就会损伤了脾胃，就会引起腹胀等现象。特别是对于不成熟的李子更不能吃，会引起中毒的现象。那么，李子一次吃多少合适?大人一次吃个五六个没有问题，宝宝吃一二个就可以。
李子属于寒性食物，多食会使人生痰，甚至发虚热，让胃肠剧烈蠕动，脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃。大人一次吃个五六个没有问题，宝宝吃一二个就可以了。
李子功效与作用
李子也是常见的一种水果，它可以生吃，也可以做成像罐头，果脯之类的食品等，所以说李子的用途很大。在李子中含的营养也是很丰富的，所以说李子不仅是营养价值高，而且食疗价值也很高的食品，它能够起到清肝热，生津液的效果，既然如此，那李子的功效与作用有哪些?
一、李子：
李子，是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。
李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。
二、李子的功效与作用：
1、促进消化
李子味酸，食用后能够促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者食用功效非常好。新鲜李肉中的甘氨酸、丝氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分，因此吃李子还有养颜美容、润滑肌肤的作用。
2、清肝利水
新鲜李子肉中含有丰富的氨酸，生食对于治疗肝硬化腹水有帮助。有的人喜欢挑食不妨多吃一些李子吧，它可以帮助消化，从而起到开胃的作用。便秘的人吃李子可以有效的缓解便秘的.症状。小孩子和老人食用李子，最好是将李子洗净后，去核榨汁食用，这样更有助于消化吸收。
3、降压、导泻、镇咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实它具有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。轻微的咳嗽，可以适当的吃一些新鲜的李子这样，可以预防病情加重。
三、李子的药用价值：
1、去骨节间劳热，肝有病的人宜于食用。晒干后吃，去痼热，调中。不能经常吃，否则会使人发热。喝水前吃李子会使人发痰疟。不能与麻雀肉同时吃。合蜜吃，会损五脏。在水中不下沉的李子有毒，食用害人，不能吃。
2、摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血。使人皮肤好，治女子小腹肿胀、利小肠、下水气、除浮肿、治疗脸上黑斑。
3、小儿壮热、疟疾引起的惊痫，则煎汤洗身，效果良好。
4、目翳、镇痛消肿。
5、将它制成末洗脸，使人面色润泽、去粉刺黑斑。
6、糖尿病和尿崩症引起的消渴，止腹气上冲引起的头昏目眩。治小儿高热、解丹毒。煎水含漱，治牙痛。煎汤饮服，治赤白痢。烤黄后煎汤，次日再饮，治女人突然带下赤白。
7、降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
四、李子的坏处：
李子对肝病虽有较好的保养作用，但应食之有度，才能对健康有百利而无一害。李子性寒，所以肠胃消化不良者应少吃，否则食用过量会引起轻微的腹泻。李苦涩者不能食用，不沉水者有毒，亦不能食。多食李子会使人生痰，助湿，甚至令人发虚热，帮脾胃虚弱者宜少吃。
俗话说桃养人，杏伤人，李子树下抬死人，这句话说的是桃子最有利于身体健康，李子对健康最不利。但其实这两者营养价值都很高，不分仲伯。任何事物都是要食用适当才会有好处。李子含有较高的果酸，我建议每天最多吃4个，过量食用容易引起胃痛。

###其它资料参考### 李子（ Prunus salicinaLindl.），是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。
李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等胺基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。
李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果” 。
基本介绍中文学名：李子拉丁学名：Prunus salicina Lindl.别称：李子、嘉庆子，玉皇李，山李子二名法：Prunus salicina界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲亚纲：蔷薇亚纲目：蔷薇目亚目：蔷薇亚目科：蔷薇科亚科：李亚科属：李属种：李分布区域：世界各地均有栽培。形态特征,生长环境,分布范围,变种分类,繁殖方法,栽培技术,砧木与品种的选择,盆土配制,倒土换盆,整形修剪,越冬防寒,田间管理,肥水管理,温湿度调控,病虫防治,主要价值,药用,食用,营养价值,植物文化,诗文,民间,形态特征李（原变种），落叶乔木，高9-12米；树冠广圆形，树皮灰褐色，起伏不平；老枝紫褐色或红褐色，无毛；小枝黄红色，无毛；冬芽卵圆形，红紫色，有数枚覆瓦状排列鳞片，通常无毛，稀鳞片边缘有极稀疏毛。叶片长圆倒卵形、长椭圆形，稀长圆卵形，长6-8（-12）厘米，宽3-5厘米，先端渐尖、急尖或短尾尖，基部楔形，边缘有圆钝重锯齿，常混有单锯齿，幼时齿尖带腺，上面深绿色，有光泽，侧脉6-10对，不达到叶片边缘，与主脉成45°角，两面均无毛，有时下面沿主脉有稀疏柔毛或脉腋有髯毛；托叶膜质，线形，先端渐尖，边缘有腺，早落；叶柄长1-2厘米，通常无毛，顶端有2个腺体或无，有时在叶片基部边缘有腺体。花通常3朵并生；花梗1-2厘米，通常无毛；花直径1.5-2.2厘米；萼筒钟状；萼片长圆卵形，长约5毫米，先端急尖或圆钝，边有疏齿，与萼筒近等长，萼筒和萼片外面均无毛，内面在萼筒基部被疏柔毛；花瓣白色，长圆倒卵形，先端齧蚀状，基部楔形，有明显带紫色脉纹，具短爪，着生在萼筒边缘，比萼筒长2-3倍；雄蕊多数，花丝长短不等，排成不规则2轮，比花瓣短；雌蕊1，柱头盘状，花柱比雄蕊稍长。核果球形、卵球形或近圆锥形，直径3.5-5厘米，栽培品种可达7厘米，黄色或红色，有时为绿色或紫色，梗凹陷人，顶端微尖，基部有纵沟，外被蜡粉；核卵圆形或长圆形，有皱纹。花期4月，果期7-8月。李子详解图生长环境对气候的适应性强，对土壤只要土层较深，有一定的肥力，不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高，极不耐积水，果园排水不良，常致使烂根，生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好，土层深和地下水位较低的地方建园。分布范围产辽宁、吉林、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西和台湾。生于山坡灌丛中、山谷疏林中或水边、沟底、路旁等处。海拔400-2600米。中国各省及世界各地均有栽培，为重要温带果树之一。变种分类毛梗李（变种）Prunus salicina L. var. pubipes （Koehne） Bailey 该变种的主要特征为小枝、叶片下面和叶柄以及花梗和萼筒基部均密被短柔毛。产甘肃、四川和云南。生于灌丛中或林边，海拔1600-1800米。繁殖方法1、嫁接李树常用砧木有毛桃、中国李。毛桃作砧木亲和力强、生长快、结果早、耐旱、果大味甜，但不耐湿，易发生根癌病、流胶病，树势早衰、寿命短；李砧适于湿润地区，嫁接成活率高，寿命长，嗜肥，产量亦高，但果实不及桃砧大。接穗采自优质高产的母树，选取树冠外围中上部生长发育充实的一年生枝条，一般随采随接成活率高，也可以利用冬季修剪的枝条加以贮藏供作接穗。嫁接可芽接或切接。芽接于6-8月进行，切接在1~2月进行。2、扦插一年生枝扦插极易生根成苗。此外冬季掘取直径7-8mm的根段进行扦插也易成活。3、分株根际萌蘖可供分株繁殖，通常根际堆土，促进水平根上形成不定芽，萌芽抽梢后翌年将根蘖苗与母株分离，成为独立的小苗进行移植。栽培技术砧木与品种的选择砧木选用矮化砧木，与所嫁接品种具有较强的亲和力，宜选用果色鲜艳、丰产、生长势稍弱的品种。李子的品种十分丰富，中国传统的优良品种有“夫人李、嘉庆李、携李、红香李、玉黄李、密李、五月李”等。目前在生产中推广套用的国产和引进的国外李子品种主要有：大石早生、日本李王、密思李、玫瑰皇后、黑宝石、美国大李、昌乐牛心李、先锋李等。盆土配制李子盆景因容器有限，必须在有限的盆土里含有充足的肥力，才能维持李子生长与结果的需要，一般套用腐烂树叶4份、腐熟的圈肥、碎骨2份和园土4份混合，适当混入少量过磷酸钙、磷酸二铵等，增加土壤肥力。将盆土充分混合均匀，碾细过筛。培养土在使用前应洒入1.5%福马林溶液消毒。定植时让根系舒展，培土压实，做到“三埋二踩一提苗”，灌透底水，放置于阴凉处缓苗。倒土换盆盆土中的养分在频繁的浇水，中逐渐淋洗掉，2至3年后，盆土中肥力不足，物理结构变劣，需及时倒盆，增添新的培养土。倒盆前停止浇水，让土壤干缩与盆壁分离，以便倒出盆土。土团倒扣出来后，削去盆土四周2至3厘米厚的老根，将有机肥与土壤拌匀过筛填充底部。再带土团上盆，周围再加入肥土填充，浇1次透水。因为李子盆景根系生长较快，1至2年后根就沿盆壁卷曲生长，盘根错节，老根密布，影响新根的生长。所以在换盆时，剪截卷曲根系，对拥挤过密的老根进行疏剪，利于新根生长，提高吸收水分和养分的能力。整形修剪李子盆景的树形，既要利于结果，又应具有美学效果，提高其观赏价值，通常以自然圆头形、塔形为主，也可根据个人爱好塑造成喜爱的树形如悬崖式、曲乾式等。上盆后，在1至2年应充分利用撑、拉、别等措施开张枝条角度，以提早结果。修剪时着重对一年生枝进行适度短截， *** 枝条萌发，形成结果紧凑的小冠树形。幼年李树在选留、培养好主侧枝，完成整形任务的同时，平衡好树势，维持好各级骨干枝的主从关系，长势过强的骨干枝适当所剪。初结果树，以短果枝和花束状果校结果为主。进入结果后，可据其生长的强弱，留基部 2至3个饱满芽重截。对过长枝可缩减至二年生枝处，使整个树冠内的中、小枝组分布紧凑。越冬防寒在冬季不发生冻害的情况下，一般不宜在室内越冬，让其在室外自然越冬休眠，提高树体抵御各种自然灾害的能力。为防止发生冻害，可选择晴朗的天气在土壤封冻前浇1次透水，待水渗下后用草袋将整个容器包裹，用绳子捆紧，也可在背风向阳处挖沟埋藏。田间管理扩坑改土，深翻施重肥。追肥应以勤施薄施，梢期多施为原则。肥料要先稀后浓，用量随树体扩大而增加，注意整形控梢，培养丰产树型，夏剪主要将徒长枝进行摘心或短剪，并疏剪从主干、主枝萌发出来的徒长枝，冬剪主要是剪去枯枝、病虫枝、下垂拖地枝。肥水管理栽植苗木成活后，在行间开20厘米宽、5厘米深的浅沟作成台田，台田沟作夏季排水、灌水、施肥用。生长前期每隔10天追一次肥，萌芽至开花期亩施碳酸氢铵、磷酸二氢钾等各25千克，幼果期至成熟期亩施尿素、磷酸二铵、硫酸钾各25千克。果实采收后营养生长期及时进行地下施肥，亩施碳酸氢铵100千克或尿素50千克，每年9月沟施或树盘撒施有机肥，以腐熟鸡粪、圈粪为主，亩施优质粗肥3000千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾30千克、尿素30千克，每次施肥后灌水一次。在整个生产过程除施肥后浇水外，根据土壤墒情再灌1次~2次水，灌水后随时进行中耕松土。温湿度调控1.温度调控，李子的休眠期为40天~50天，需0℃~7℃低温1000小时~1500小时，11月初李子落叶后进行强迫休眠，满足其需冷量后升温。升温后的温度调控通过开关通风口，调整通风带大小来实现。设施李子生长季各物候期的温度调控指标为：升温开始至初花期白天温度13℃~15℃，夜间3℃~5℃；花期白天温度调控到18℃~20℃，最高不能超过22℃，夜间6℃~8℃；果实生长期白天温度25℃~28℃ ，夜间温度10℃~12℃；果实着色期白天最高不超过30℃，夜间10℃~15℃，当外界气温夜间在10℃~12℃时可撤去棚膜。
2.湿度调控，从覆膜至发芽前空气相对湿度在70%左右，花期相对湿度在50%，果实膨大期湿度在60%~70% ，果实着色期湿度在50%，湿度调控可以通过灌水来调节。病虫防治炭疽病，为害叶部，早春发芽前喷5度的石硫合剂，或喷1：1：100的波尔多液。流胶言不胶病，为害干、枝树皮，夏、秋季对已感病的树用800倍代森铵或800倍托布津喷射，并刮除病部。蚜虫，为害新梢，可用菸叶浸出液，连续喷洒2-3次，每隔7-10d喷洒1次。李子病虫害主要有食心虫、红蜘蛛、卷叶虫、刺蛾等，发生虫害可喷杀螟松1000倍液或40%乐果1500倍液防治。病害主要有细菌性穿孔病病二轮纹病、褐斑病、白粉病、病害可用0.5%石灰倍量式波尔多液，在4月下旬或5月初喷1次，以后每隔半月再喷2至3次。发生细菌性穿孔病可用72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液喷洒叶片。主要价值药用1、去骨节间劳热，肝有病的人宜于食用。晒干后吃，去痼热，调中。不能经常吃，否则会使人发热。喝水前吃李子会使人发痰疟。不能与麻雀肉同时吃。合蜜吃，会损五脏。在水中不下沉的李子有毒，食用害人，不能吃。2、摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血。使人皮肤好，治女子小腹肿胀、利小肠、下水气、除浮肿、治疗脸上黑斑。3、小儿壮热、疟疾引起的惊痫，则煎汤洗身，效果良好。4、目翳、镇痛消肿。5、将它制成末洗脸，使人面色润泽、去粉刺黑斑。6、糖尿病和尿崩症引起的消渴，止腹气上冲引起的头昏目眩。治小儿高热、解丹毒。煎水含漱，治牙痛。煎汤饮服，治赤白痢。烤黄后煎汤，次日再饮，治女人突然带下赤白。7、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。附方1、治小儿暴有热，得之二、三日：李根、桂心、芒硝各十八铢，甘草、麦门冬各一两。上五味，细切，以水三升，煮取一升，分五服。（《千金方》李根汤） 2、治小儿尿灶丹，初从两股起，及脐间走入阴头皆赤色者：烧李根为灰，以田中流水和敷之。（《千金方》） 3、治骨蒸劳热，或消渴引饮：鲜李子捣绞汁冷服。（《泉州本草》） 4、治肝肿硬腹水：李子鲜食。（《泉州本草》） 5、治奔豚气上冲胸，腹痛，往来寒热：甘草、芎藭、当归各二两，半夏四两，黄芩二两，生葛五两，芍药二两，生姜四两，甘李根白皮一升。上九味，以水二斗，煮取五升，温服一升，日三，夜一服。（《金匮要略》奔豚汤） 6、治咽喉卒塞：以皂角末吹鼻取嚏，仍以李树近根皮，磨水涂喉外。（《菽园杂记》） 7、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。8、清肝利水：新鲜李肉中含有多种胺基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。食用李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。忌宜人群
1、适宜人群一般人群均能食用 1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。2、食用禁忌1、未熟透的李子不要吃。2、切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋、鹿肉同食。（引自《饮食须知》）营养价值化学成分果实含赤霉素A/32（gibberellinA/32）。还含胡萝卜类色素，如β-胡萝卜素（β-carcotene），隐黄质（cryptoxanthin），叶黄素（lutein），堇黄质（violaxanthin）及新黄质（neoxanthin），并含维生素A 。营养成分李子的营养略低于桃子，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C ，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素A原（胡萝卜素）100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种胺基酸、天门冬素以及纤维素等。植物文化诗文1.《尔雅》：“五沃之土，其木宜梅李。” 2.《乐府诗集·古辞·君子行》：“瓜田不纳履，李下不正冠。” 3.南朝梁·沈约。《麦李诗》：“青玉冠西海，碧石弥外区。化为中园实，其下成路衡。在先良足贵，因小邀难逾。色润房陵缥，味夺寒水朱。摘持欲以献，尚食且踯躅。”民间“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人。”言李子不可多食。李子和灰子：灰子即是李子，属于亳州的方言。传说老子出生时以李子树为姓，故叫做李耳，也称李子。亳州人忌讳，认为吃李子是把老子吃了，见李子成熟时为灰色，故把李子叫做灰子。李子树下抬死人“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人” 。“杏伤人，李子树下抬死人”的原因，经求证得知，桃、杏、李，既为夏季时令鲜果，又为药食同源的中药。说“桃养人”，并将其唤作“寿桃”，是因为桃的益处众人皆知：桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。为何说“杏伤人”《食经》说：“味酸，大热”，“不可多食，生痈疖，伤筋骨” 。《日华子本草》说：“热，有毒” 。《本草衍义》说：“小儿尤不可食，多食致疮痈及上膈热” 。生活中的实践证明，杏的酸味使人“牙倒”，对牙齿不利，强酸味对钙质有破坏作用，对小儿骨骼发育有可能造成影响。一次食杏过多，还能引起邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、烂口舌，还可能引起生疮长疖、拉肚子。杏伤人是实，不可多吃。但是正像养人的桃对人也有害处一样，伤人的杏并非对人没有好处，这里就不说了。李子危害人体也确有其实，孙思邈说：“不可多食，令人虚” 。《滇南本草》载：“不可多食，损伤脾胃” 。《随息居饮食谱》也有“多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之”的话。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。

###其它资料参考###是的
"《食经》说："味酸，大热"，"不可多食，生痈疖，伤筋骨" 。《日华子本zhidao草》说："热，有毒" 。《本草衍义》说："小儿尤不可食，多食致疮痈及上膈热" 。生活中的实践证明，杏的酸味使人"牙倒"，对牙齿不利，强酸味对钙质有破坏作用，对小儿骨骼发育有可能造成影响。一次食杏过多，还能引起邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、烂口舌，还可能引起生疮长疖、拉肚子。
杏伤人"是实，不可多吃。但是正像养人的桃对人也有害处一样，伤人的杏回并非对人没有好处，这里就不说了。
李子危害人体也确有其实，孙思邈说："不可多食答，令人虚" 。《滇南本草》载："不可多食，损伤脾胃" 。《随息居饮食谱》也有"多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之"的话。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。
###其它资料参考###您好；
李子的药用历史已久，古人认为李子有美容养颜的功效。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效，孙思貌说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分，具有缓泻的作用，可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用，可以强化肝脏和肾脏功能，可以治疗高血压与生理不顺。
此外。李子的效用亦广，其中核仁有去淤血、治骨痛，利小肠、下水气、除浮肿的功效李子花则可以去粉刺，李子叶可以治疮疖，而李子树根皮可治糖尿病。
李子要精挑细?。?
在买李子时，一定要选好，差一点味道就会差许多。红肉李以果粒硕大、果皮紫黑色、果面有白色果粉、无虫害者为佳仁黄肉李以果皮亮黄色肉质软，但有弹性的为佳桃接李以果色红亮、微成透明状、有弹胜者为佳加州李以果粒大、果皮呈暗红色或紫色、富有香气的为佳。
李子要细心清洗：李子的清洗方法，可使用软毛刷轻轻刷洗果皮表面，再用盐水略为浸泡冲净即可。
特别提醒：有苦涩味的李子有毒不能吃，并且脾胃虚弱的人不适合多吃李子，因为李子吃太多会生痰助湿。
希望对你有所帮助！
###其它资料参考###从古至今，一直有句俗话讲：“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人。”这句话同时点出了杏子和李子的危害性，但是李子又是日常生活中较为常见的水果，那么事实究竟是怎么样的呢？一起来看看吧。
李子，又名嘉庆子、山李子、玉皇李，属于蔷薇科植物。果实一般在七八月间成熟，饱满圆润、甘甜多汁。且李子的果实有各种颜色，深红色的李子形态美艳迷人，无怪乎会用“艳若桃李”来形容一个人的美貌；而青绿色的李子看起来清新无比，像校园那一段青涩的初恋。
但李子有毒这句话似是缪谈，但其实又是有一定道理的。唐代药王孙思邈曾经讲：“（李子）不可多食，令人虚。”明代兰茂也在《滇南草本》中提到过：“（李子）不可多食，损伤脾胃。”显然李子并不是全然无害的。
但是李子这么多年依旧受人欢迎也并不是全无道理的。
其实李子并没有描述中那么恐怖，或许李子真的存在一些毒性，但还达不到致死的地步，可能是夸大了它的副作用。在《随息居饮食谱》中有记载：“多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之。”由此可见，李子对于部分人群来说是有毒性的，但并不是所有人都不能吃。
民间又有说法：“李子不沉水有毒。”这又是怎么回事呢？
李子是一种实心的果实，果肉和种子之间的间隙很?。?有些甚至是完全连在一起的。所以李子的密度很大，大多数的李子泡在水，里都会沉入水底。如果不沉入水底，有一种可能是李子被虫子咬了，出现空洞，李子密度变小了所以浮在水上。这时候吃李子，可能会迟到许多虫子的排泄物和其他脏东西，吃坏肚子，影响健康。另一种可能就是李子自身尚未发育好，内部结构稀疏，种子和果肉之间出现了许多空隙，所以就飘在了水上。这种情况下的李子没有发育完全，虽然不至于有毒，但是吃起来又苦又涩，口感并不如人意。
所以不沉水的李子有毒这句话也是可以用科学进行解释的，虽过于绝对，却也是有一定的道理。
另外，李子吃多了会影响人的肠胃功能，李子中含有大量的果酸，这种果酸能够促进胃酸和消化酶的分泌。通常情况下能够促进消化，但物极必反，一旦食用过量，就会过多分泌胃酸，给肠胃带来负担。这样，本身有体寒或肠胃不好的人一定要少吃李子。
老人和小孩也要少吃，因为李子的酸性过大，酸性物质对于钙质有明显的破坏作用，容易腐蚀牙齿。