海葵做多久能熟 _海葵

干海葵怎么做好吃？？

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干锅海葵
用料
五花肉十小块肥肉
盐适量
干辣椒一个
海葵半斤
酱油2勺
老抽一勺
大蒜一个
葱一根
姜四片
【海葵做多久能熟】干锅海葵的做法
把海葵用剪刀切开三四瓣.把里面的异物清洗掉之后用盐搓洗三四遍用手用力抓把粘液尽量洗干净放进开水锅煮三分钟捞出备用
把蒜切两半姜准备好花肉切好备用
起油下锅，将蒜五花肉姜片块放进锅里翻炒
将海葵全倒进平底锅加酱油老抽盐中火翻炒五分钟改成小火继续翻炒三到五分钟（喜欢吃辣椒可以出锅前一分钟加即可）
海葵含有50多种人体所必需的营养成分，可以镇静止咳、降血压，促进细胞的再生和修复，消除疲劳，长期食用，可以滋阴壮阳，提高身体的免疫力，起到延年益寿的功效；海葵入药，还可用于治疗风湿性关节炎；海葵中还含有尼克酸、牛磺酸等，不仅可以促进儿童的生长发育，调节人体的神经系统功能，还可以促进伤口的愈合，具有一定的抗癌作用。

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海葵也被称作海腚根是非常美味的一种食物，拥有健康美味的制作方法，只需要适量的葱姜蒜，就能将美味烹饪出来。
一、海葵的制作方法
这种食物非常的美味，制作方法也比较简单，需要准备新鲜的海葵加上适量的辅料葱姜蒜，再来一些豆瓣酱就能制作的比较美味。制作这道美食的第1个步骤就是将海葵剪成一段一段的，接下来就放进一个干净的盆中，加入适量的盐水和醋进行揉搓，将里面多余的水揉出来，以及一些杂质清洗干净。然后就可以把海葵放入一个锅中，将水烧热焯水捞出来，控干水分备用。将提前准备好的葱姜蒜清洗干净，切好放在一旁备用会，让海葵的味道变得更加鲜美，葱姜，蒜有着提鲜的功效。紧接着就可以起锅烧油，当锅里面的油温达到5成热的时候，就可以将葱姜蒜放入锅中爆香，并且留一部分葱姜蒜。
二、美味的食物
葱姜蒜的味道出来之后，就可以将提前准备好的豆瓣酱放入锅中炒熟。提前控干水分的海葵，放入锅中反复翻炒，再加上适量的水，紧接着盖上锅盖焖制几分钟，这样美味的食物就制作完成了。所以这道美食制作方法比较简单，在最后的时候撒上葱花就可以开吃了。海葵是非常有营养的一种食物，制作方法比较简单，除了这种方法之外也可以凉拌海葵。特别是在夏天的时候，人们的胃口不是特别的好，只需要加入葱姜蒜，将海葵提前焯洗干净再加上适量的调料，就可以制作出美味的凉拌菜。在做这道菜的时候，也可以加入一些干辣椒或者是倒入适量的味极鲜，都有提鲜的效果。也可以加入适量的豆瓣酱，最后加上适量的盐就可以出锅了，美食就完成了。

###其它资料参考###将新鲜的海葵洗净去沙，然后将海葵挂起来晾干或者摆放在烤箱中用低温烘烤即可。如果是挂起来晾干，在晾干的过程中要避免受潮和直射阳光。如果是在烤箱中用低温烘烤，温度控制在40-50摄氏度之间，时间取决于海葵的大小和湿度，一般需要烘烤6-8小时。烘烤后的海葵要保持干燥，存放在干燥的地方，也可以使用密封式容器保存。这样处理后的干海葵可以长时间保存，方便食用。但需要注意保鲜，避免受潮，避免存放在潮湿、高温、阳光直射的地方。
###其它资料参考###准备材料：海葵、葱姜蒜、豆瓣酱、酸菜
制作步骤：
1、海葵剪段，加盐水和醋猛搓。
2、水烧热，焯水捞出备用。
3、葱姜蒜切好备用。
4、油烧热，葱姜蒜爆锅。（葱留一小部分）
5、葱姜蒜爆出香味后，加入豆瓣酱和少量酸菜炒熟，喜欢酸的可以多放些。
6、加入海葵，翻炒几下，加少许水，盖上锅盖，焖几分钟就搞定了。
7、盛出即可食用。