清水泥怎么开壶 _紫砂壶

清水泥紫砂壶怎样养？

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养壶不是一件单独的工作，使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程，我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反。养壶的过程漫长，养壶如养性，需要耐心和细心。
一把养好的壶，应该呈润泽之色，光泽内敛，如同谦谦君子，端庄稳重，温文含蓄。养壶的方法五花八门，究其宗旨，基本原则不外乎以下几点：
①每次泡茶完毕需彻底将壶身内外洗净。
②切忌油污接触紫砂壶。
③趁紫砂壶温度高时，用茶汁滋润壶表。
④适度擦刷壶身（如壶表面有泥绘、雕刻等工艺的壶要特别小心）。
⑤用毕晾干。
⑥让壶有休息的时间。
⑦最好专壶专用，一把壶泡一类茶甚至是一种茶。
这其中，洁净是第一要务。

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紫砂壶怎么样开壶
紫砂壶怎么样开壶，生活中很多人喜欢用紫砂壶泡茶，紫砂壶对于泡茶来说是很重要的，紫砂壶在购买回去后要进行开壶，紫砂壶开壶是很重要的，以下来了解紫砂壶怎么样开壶。
紫砂壶怎么样开壶1无论用什么样的开壶要领，起首都是要检查一下紫砂壶的完整性，看看是否有破坏、瑕疵，各配件是否完备。接着应该用净水将壶洗濯洁净。
1、水煮法：便是网上传播最为遍及、最为壶友所津津乐道的“净水煮壶”大法：
(一)、净水煮壶：先清算一下壶里壶外的污渍(囊括遗留的金沙、沙粉等)，用洁净的壶巾沾净水细细擦净，然后待壶天然风干。
接着放入净水(净水的量以淹过壶1寸许便可)中让其煮沸5~10分钟(不消盖锅盖：) 。
(二)、豆腐煮壶：接第一步，将壶捞出来后，待壶体及茶配件天然冷却至常温之后，填装豆腐(发起用老豆腐由于吸附性强) 。填装时轻微压紧，制止豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后，放入冷水内，加热至沸腾，直至厨房内满盈豆腐香气后，再等候约5~10分钟便可。此步调目标便是去紫砂壶的火气(由于窑烧的瓜葛，有人以为壶的“火气”很大，在正常利用以前，应该给紫砂壶降火清火) 。
(三)、甘蔗煮壶：将豆腐煮好的壶捞出来，再用净水洗净，天然冷却到常温。将甘蔗头(略与壶身等宽)置入锅中，同上步调同样将其煮沸，直至氛围洋溢甘蔗香味5~10分钟便可。
(四)、将煮好壶捞出来，待其天然冷凉直至没有热度。
接着确定您以后要泡的茶叶，譬如红茶、普洱、龙井等等。咱们强烈建议您，一把壶只泡一种茶叶。
重新加入冷水将茶叶以及壶一同置入锅内，待其煮沸，等氛围洋溢茶叶香味后约10分钟，将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍使劲去磨擦壶体以及壶盖数分钟，末了用温水把壶洗洁净便可。此步调的目标便是“定味”，确定以后该壶所泡的茶种类。
紫砂壶怎么样开壶2如何选择紫砂壶
【清水泥怎么开壶】 首先我们在选择紫砂壶的时候，必须要明确好自己的用途，然后在根据自己的喜好来选择一款壶形。壶形的现在相当重要，这也是为什么那么的紫砂壶爱好者会对其连起爱慕之意。
选择壶形除了一见钟情外，还可以根据紫砂壶的造型及尺寸、结构等比例。紫砂壶主要看其嘴、把及盖，三点是否和谐连成一线。嘴沿是否均匀，壶胎颜色是否滋润等。
更有甚至看其壶是否有神韵。整体的气势是否有视觉冲击及带有艺术的感染力。
什么紫砂壶最好
不同的紫砂泥烧成不同颜色，让您拥有不同的感觉！
朱泥是不是最好的紫砂泥？绿泥是不是最好的紫砂泥？老紫泥是不是最好的紫砂？
其实如果硬要放在一起比的话，紫泥，朱泥，红泥，绿泥，底槽清，清水泥等都是不能比的。每种泥料都有品质的高低。相同泥料有优劣之分，但是不同泥料无法比较好坏，就像紫泥虽然比较常见，朱泥相对稀少点，但是也有上乘的精品紫泥，同样也有普通的朱泥。
我们不能够去绝对说某类泥料就是最好的泥料，只能够相对来说某类泥料中它高品质的泥料占得比率比较大，某类泥料中高品质的泥料占得比率比较?。颐遣荒芄蝗ゾ运担褐炷嗟哪嗔暇鸵欢ū榷文嗟哪嗔隙家茫∈郎贤蛭锝酝?，我们人类既然如此，那紫砂壶泥料又何尝不如此呢？
另外还有，壶的优劣与泥料的粗细无关（与制壶者技术有关)
好的紫砂应该有玉的质感和砂的.肌理感，通俗地说，就是有颗粒状附在紫砂表面形成的效果。很多收藏者认知有误，通常认为泥料粗的壶档次不够高。实际上，壶的优劣与泥料的粗细无关，料的肌理感好才能突出紫砂的特性，艺宴商城分析目前市场中比较盛行的泥料越细越好的观点反而是泥料鉴别中的误区，（好的紫砂壶是看制壶者的技术)泥料的粗细在练泥时候是比较工艺流程的复杂度和熟练度。
通常紫砂泥40-50码的，制作者一般比较容易制作。在处理壶嘴和壶把的接头处容易理的清楚。交接处的记印比较好处理。但是泥料在60-70码的时候在处理壶嘴和壶把交接处非常难处理，制壶技术不高或以往没有经验者往往就进行不下去，勉强做好的烧制出来后，嘴把处接头记印明显，也只能做残次品处理。
紫砂壶怎么样开壶3紫砂壶怎么鉴别？
1、从亮色上看。真正的紫砂壶体重、色紫，因为长期为人手抚摩，上面呈现出汕润的光亮。而新制的紫砂壶一般说来质地都比较疏松，颜色偏黄，有光亮的少，无光亮的多。即使有光亮，也是用州白蜡打磨上去的。
2、从文字上看，旧壶的款都是用阳文，字体极为工整。观察新壶，新壶用阳文，字体因为摹仿或显呆板，或笔划长短粗细不一。如果是在旧壶上加刻新款，则所刻文字为阴文。购买时，一定要选择名师、名品、名作，这是考核紫砂壶价值的关键
3、形象结构，是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚，应与壶身整体比例协调。
依据饮茶的习惯、风俗，有选择地考虑壶嘴的出水流畅，壶把的端拿省力舒适等等。用五个字来概括：“泥、形、工、款、功”，分述如下：
（1）形：紫砂壶形态淳朴、色泽古雅、质地精密，而且使用的年代越久，经人手抚摩后越显出其古雅光亮，素有“方非一式，圆不一相”之赞誉。古拙为最佳，大度次之，清秀再次之，趣味又次之。
（2）泥：只能有紫泥，因含“砂” 。紫砂泥的分子结构确有与其它泥不同的地方，就是同样的紫砂泥，其结构也不尽相同，有着细微的差别。这样，由于原材料不同，带来功能效用及给人的官能感受也就不尽相同。紫砂摸起来细而不腻，十分舒服
（3）工：壶嘴与壶把要绝对在一直线上，并且分量要均衡；壶口与壶盖结合要严紧。
（4）功：指壶的功能美，即容量适度；高矮得当；口盖严紧；出水流畅。
（5）款：即壶的款识。鉴别壶的作者是谁，或题词镌铭的作者是谁以及欣赏题词的内容、镌刻的书画、还有印款（金石篆刻）。
紫砂壶的保养方法
1、彻底将壶身内外洗净，刚买回来的壶或多或少有些灰尘或一些杂质，这时需要清洗干净，一方面是为了避免饮用了不干净的东西，另一方面是为了让壶更耐用。
2、开壶（热身，降火，滋润，重生）泡茶之前先冲淋热水，泡茶之前，宜先用热水冲淋茶壶内外，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。
3、切忌油污接触，一旦沾油必须马上清洗，否则土胎吸收油污后会留下痕迹。
4、用毕清理晾干，每次泡完茶后，应倒掉茶渣，用热水冲去残留在壶身的茶汤，以保持壶里壶外的清洁。用热水冲淋壶里壶外，然后倒掉水分。应保持壶内干爽，绝对不可积存湿气，如此养出来的紫砂壶，才能发出自然的光泽（俗称包浆）。
5、适度擦刷，切忌用力刷擦。趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的毛细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在倒出茶汤后的间隙，分几次把整个壶身拭遍，这样即可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。
6、用茶汁滋润壶表，并注意勿将茶壶浸入水中，泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒，而有些人在泡茶时，习惯在茶船内倒入沸水，以达到保温的功效。其实这对养壶没有起到好的效果，反而会在壶身留下不均匀的色泽。
7、让壶有休息的时间，把茶壶冲淋干净后，应打开壶盖，放在通风易干之处，等到完全阴干后再妥善收存。一般要晾干三五天，让整个壶身（中间有气孔结构）彻底干燥。

###其它资料参考###“有壶之人有福”,你玩壶吗?你养壶吗?何为养壶呢?下面是我精心为你整理的茶道养壶的方法，一起来看看。
茶道养壶的方法第一。要选择泥料好的壶。好泥料，其透气性也强，容易出效果，并且在一定阶段泡养后，壶会反过来助茶而不好的泥料，甚至不是紫砂泥、化工料、普通陶土等，养它几十年，它就是不理你，一点变化也没有，更不用说湿润之感了。好的泥料与泥的炼制、泥的陈腐期、泥门松紧有关系。一般情况，用传统的手工炼泥、陈腐期长的泥料会比较上乘，烧成之后，壶表水色好，上手后比较轻，壶表有涩涩的感觉或有隐约可见的暗藏之光。
第二，开壶。新壶的土味、火气都比较重，除去土味与火气的过程我们谓之开壶。首先把新壶冲洗干净，再将壶置放在干净的锅里，注入清水，让清水漫过壶顶，然后用文水烧开，等水滚过15分钟关掉。有的壶友喜欢放些茶叶一起煮也可以，但不要煮太久，以免茶的苦味、涩味被壶吸走。开壶后，把锅放置一旁让其自然冷却，把壶捞出即可使用。
第三，泡养。新壶一般先当茶海使用，在经过茶水一个阶段的滋养后，再拿来泡养。泡茶时，可以趁壶身滚热时，用开水浇淋壶身，也可以用热茶巾通擦壶身。但不要用茶汤浇淋壶身，以免茶油附在壶的表面。泡完茶后，用开水将壶烫洗干净，或在水龙头下用清水冲洗干净，将壶身倒扣，让其自然阴干即可。日子一长，壶就会养出由内向外、晶莹剔透、润而不腻、珠圆玉润的效果。
第四，泥适茶性。一般情况下，一壶不事二茶，底槽清、清水泥、紫拼等泥料做的壶，适应茶性较广，但用全发酵的茶泡养更易养出效果，如：红茶、普洱茶等而朱泥壶由于吸水率低，比较适合泡香气浓的茶，如：铁观音而段泥、本山绿泥做的壶，最适合泡绿茶，也可泡岩茶、铁观音，但不宜泡红茶。如果段泥壶窑温不足容易出现吐黑的现象，而影响壶的外观。第五，盘壶。紫砂素有‘紫玉金砂’之称，有玉质感，所以偶尔用干净的手盘一盘壶，既可暖手把玩，又可增加与壶的感情，其乐无穷。在你的爱壶在泡养一个阶段后，可以停下来，让壶歇一歇，让壶在充分吸收茶油之后，日后更好地泡养。
茶道的礼法茶道活动是要遵照一定的礼法进行，礼既礼貌、礼节、礼仪，法即规范、法则。“夫珍鲜馥烈者，其碗数三，次之者，碗数五。若坐客数至五，行三碗。至七，行五碗。若六人以下，不约碗数，但阙一人，而已其隽永补所阙人。”(陆羽《茶经》“五之煮”)此为唐代煎茶道中的行茶规矩。
“童子捧献于前，主起举瓯奉客日：为君以泻清臆。客起接，举瓯曰：非此不足以破孤闷。乃复坐。饮毕，童子接瓯而退。话久情长，礼陈再三。”(朱权《茶谱》序)此为宋明点茶道主、客间的端、接、饮、叙礼仪，颇为谨严。礼是约定俗成的行为规范，是表示友好和尊敬的仪容、态度、语言、动作。茶道之礼有主人与客人、客人与客人之间的礼仪、礼节、礼貌。
茶道之法是整个茶事过程中的一系列规范与法度，涉及到人与人、人与物、物与物之间一些规定，如位置、顺序、动作、语言、姿态、仪表、仪容等。
茶道的礼法随着时代的变迁而有所损益，与时偕行。在不同的茶道流派中，礼法有不同，但有些基本的礼法内容却是相对固定不变的。

###其它资料参考###从外观，味道，价格区判断。
1.从外观辨别：原矿的紫砂壶壶身多多少少都会有铁质、铁熔点的。即使是物理去杂也会有杂质体现出来。如果一把壶看着干干净净一点杂质都没有，你就要考虑一下有没有经过酸洗了。2.从味道辨别：一把壶出窑都会有些许土腥味，如果你在开壶的时候经过高温，能闻到化学物质的味道，那就是经过酸洗的味道。3.从价格区分：很多原矿好泥一般都不会经过酸洗，只有泥质比较差的泥料才会有酸洗。所以如果碰到价格特别便宜的壶，还是看看实物为好。
紫砂原矿中本身就含有铁质、云母等各种杂质，所以如果不经过处理或多或少都会在烧制出来的紫砂壶上有所体现。所以，在市场倒逼的情况下去杂这方面做足的功夫！传统物理去杂：在进行矿料分拣的时候利用磁铁析出其中的铁质，然后在泥料粉碎后，还会利用磁铁在粉料中进行二次吸附。
###其它资料参考###1、不可急功近利
紫砂壶是人一生的玩物，也是爱好者情感偏好的投射，不可能有速成的，只能一点一滴的积累。如果你太浮躁，估计是要交不少学费，新手玩壶的路还很长。
现在的新人很茫然，并不明白什么是原矿紫砂，只能把自己的想象强加在紫砂身上，刚开始喜欢颜色鲜艳的、光亮的，泥被打成120目通粉的，表面细得像玻璃一样的。
这种壶其实表面已经瓷化，和瓷器没有任何区别，那还算得上紫砂吗？颗粒的甄别，通过肉眼是可以区分的，紫砂的目数自起源至如今，大致基本锁定在：20－120目的范围，制作紫砂壶最优的目数应该在30-60目之间。过粗过细均会对紫砂的工艺步骤造成影响。
2、磨刀不误砍柴工
如果你原来不喝茶，是突然玩壶的，那么'恭喜'，你会有很多的弯路要走。一定要花点时间在茶上面，能用盖碗喝出茶叶的好坏，对你将来玩壶的进级非常有帮助。壶和茶是不可以分家的。
3、不要追求什么惊天绝世好泥
什么朱泥大红袍，什么青灰泥那些不知名的泥料，玩这些会吃太多的亏。传统的紫泥、段泥、红泥最美。紫砂泥料只有三种，就是紫泥、红泥、本山绿泥，其他都是这三种基础泥料的分支或者天然共生矿，玩偏门的我看不懂。
关于清水泥很多人都问过我是什么东西，我是这样认为的，清水泥起源于一厂的练泥工艺，以前一厂做壶喜欢把几种不同的紫泥矿拼配在一起来做壶，这样显得高档。但是用来做花盆的泥料，不愿意花这么大的功夫，就用一种单一的紫泥矿来制作所以叫清水泥。
现在清水泥的定义已经演变为紫泥的一个品种，任何一种单一原矿的紫泥都可以叫清水泥，也可以叫紫泥。就像绿茶和黄山毛峰的关系一样。所有的黄山毛峰都可以叫绿茶，但不是所有的绿茶都是黄山毛峰。
4、不要以为看着润的，亮的，或者水色好的，底料就一定好
现在练泥的工夫，明针的水平，烧什么窑，对泥料成色的影响要超过底料本身的质量的。现在有一些纯度不高的料子(山外料，化工料不在本文探讨范围之内)但是有的人手艺好，明针功夫了得，再加上打磨抛光，壶表看起来漂亮很多，但泥本身并不是真的好。
一把刚出窑的壶，经过上千度高温之后，壶的外表灰头土脸的，一点光泽都没有，所谓和田玉一般的光泽需在茶水滋润养护之后才会有。也有做壶的手艺人为了壶烧出来有较好的卖相，使用冲浆的方式，在泥料中调多些脂泥，再以明针把浆逼到壶外，壶烧出来就明亮多了，这能说明泥料就纯正了吗？
在这种情况下，如何能清楚的分辨泥料好坏呢，只看表面功夫新手会吃不少亏。只有一点是可以确定的，用好泥料做的紫砂壶一定比差泥料做的紫砂壶泡茶好喝。
5、关于龙山料和山外料的识别
龙山料用开水注入新壶30秒后倒?。?有股淡淡的陶土香味。龙山泥做的壶手感很润，砂料看上去有砂感。这点非常重要，也是区别和黄龙山以外的山料重要手段。龙山料静谧通透，呈亚光（黯然之光），养后的光泽犹如儿童眼睛的清澈状。
新壶有少许云母片，但壶养成就会消失。如果壶身泛出不自然的亮光,灯下观察没有透感，反光混浊。特别要注意看盖内，因为卖壶人这里往往不做抛光处理，呈不平滑状玻璃相（这点非常重要，因为黄龙山以外的料往往是这种质感）：劣质泥结晶度高含砂少，不耐高温的缘故。

###其它资料参考###清水泥应泡红茶，因为清水泥性温润，颜色红而不艳，配上红茶更好。
原矿清水泥，本泥因视之古朴，经长期使用后老味浓厚，又乃古代陶人最喜使用，为流传较多传器之泥料，故以清水泥名之乃作与赏二者最推崇之泥料。江苏宜兴丁山黄龙山口本色泥。泥性:干湿易掌握，稳定性高，黏性合理，成型较易。陈泥须回炼，否则易生黑边、花泥。特点:泥色醇和尔雅，文人气息浓厚，大小件作品皆可展现紫砂风华易与使用者产生共鸣，为明初陶手最喜使用之泥料之一。使用日久愈呈红润包浆泡茶易上手，亲和力佳，温度掌握简单，可轻松冲茗，泡养日久愈加红润朴拙，古穆端庄。