葱白豆豉汤怎么做？
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用料
【豆豉烧什么汤】豆豉50-60颗
葱白3-4颗
葱白豆豉汤（感冒初期良药）的做法
超市买的豆豉偏咸，需过水3、4遍，葱白切碎；
锅内做开水，放入豆豉煮沸3分钟，把葱白放入立即关火盛出；
豆豉可不食用，趁热喝到微微出汗就去大睡一觉，感冒喉咙痛很快就好！
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1、准备葱白2、3根带须（大小葱皆宜），豆豉5-20克 ， 水600-1000毫升左右 。淡豆豉先放入砂锅煎50分钟，放葱白后再煎5-10分钟，得药汤即可，可以加入适量红糖 。
2、风寒感冒并伴有咳嗽痰多，葱白淡豆豉汤加入适量陈皮，陈皮与葱白一起后煮，并煎5-10分钟 。可以淡豆豉50分钟，葱白陈皮一起10分钟 。陈皮用量可以与淡豆豉一样 。
###其它资料参考###菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 补阳食谱 营养不良食谱 工艺：烧豆豉羊肉汤的制作材料：主料：羊肉（熟）300克辅料：西芹25克,豆豉15克调料：料酒10克,盐3克,味精2克,小葱5克,姜5克,植物油30克豆豉羊肉汤的特色：汤鲜味醇，咸香适口，豉香味浓，营养滋补 。：1. 将豆豉剁碎；2. 西芹洗净斜切片；3. 熟羊肉切片；葱姜切丝；4. 勺内加油，下入葱、姜丝、豆豉烧香；5. 加料酒、鲜汤、精盐烧开后 ， 下入羊肉片烧透；6. 下入西芹烧熟 ， 加味精出勺装碗即成 。豆豉羊肉汤的制作要诀：羊肉事先白煮，大块的，除做汤外，可制很多以羊肉为主料的菜肴，临时煮费事费力 ， 又浪费能源 。
###其它资料参考###葱白豆豉汤是一种良药，是我们生活种时常可以看到的一种汤，它也是我们生活中的一种药 。可以治疗感冒的，感冒在我们生活中是经常可以遇到的一种小病 。不过感冒也是很难受的一件事情，我听说有种东西可以治疗感冒的，是什么呢？是葱白豆豉汤，怎么做呢，就由我来说一说吧！
原料：淡豆豉15克，葱白15克，豆腐2块，金银花15克，辛夷花10克 。
葱白豆豉汤的做法
豆腐略煎，放3碗水煲以上各用料1.5小时，出味后 ， 加盐可饮 。
功效：葱白性温，味甘辛，有表汗通窍利尿功效，对感冒伤风鼻塞有效 。淡豆豉性平，味微苦，能解表发汗、清热透疹、宽中除烦 。豆腐味甘，有石膏成分，清热通尿，益气利水 。辛夷花通鼻消鼻炎头痛，与葱白合成汤饮相得益彰 。
听了我的说法，大家是不是都
###其它资料参考###栀子豉汤做法步骤：
原料：豆豉10克，栀子10克
制法：锅内加水750毫升，先煮栀子，得500毫升药液 ， 再入豆豉，煮取300毫升 ， 去滓，备用 。
营养成分：每100克豆豉中 ， 含蛋白质31.1克，脂肪19.9克 ， 碳水化合物22.8克，粗纤维4.5克，钙331毫克 ， 磷503毫克，铁，13.6毫克，核黄素1.1毫克，还含有氨基酸 。
栀子具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒之功效，可用于心烦郁闷、燥扰不宁、目赤肿痛、胃脘灼痛、恶心呕吐等病症 。
栀子为茜草科常绿灌木植物栀子的干燥成熟果实 。味苦，性寒，归心、肺 。可用于火热症，以火在心、肝、胃者佳 ， 常见心烦郁闷、燥扰不宁、目赤肿痛、胃脘肺热咳嗽、咽喉肿痛等症 。
豆豉也是中医中药当中，常用的一剂中药 ， 它的性味是恶寒凉的，它归经归在肺经和胃经 ， 它主要是作用，它是一个解表除烦，宣发郁热的功效 ， 临床当中，我们主要用于这几种情况，一种情况由于它有解表作用，所以我们常用于感冒，寒热头痛，第二它就用于虚烦不眠 ， 就是用于比较烦闷睡不着觉，同时可能合并腹胀，我们有一个著名的方子，就是栀子豆豉汤，专门治疗腹胀，虚烦不眠的这种症状，还有就是有些病人长期的烦躁等 。
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