自制黑胡椒酱可以放多久 _黑胡椒

黑椒酱怎么保存不容易坏？？

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1、黑胡椒酱最好的保存方法是冷藏。
2、把没有用完的黑胡椒酱密封好,在不透气的罐子、瓶子里都可以,放在冰箱里面冷藏。冷藏的时间可以保持比较久,不过最好不要超过一个月。当然用冷冻的方法来保存也是可以的。不过如果采用冷冻的方法来保存黑胡椒酱,解冻的次数最好不要超过两次。而另一种方法则是将黑胡椒酱直接存放在干燥、阴凉的地方,在需要用的时候将它的瓶盖打开即可食用。

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番茄酱或蚝油(可忽略)少许
大蒜5,6瓣
洋葱半颗
淡奶油(可用牛奶代替或忽略)少许
黑胡椒(碎,事先可磨好)多一点
黄油
酱油
糖
盐
自制黑胡椒酱的做法
大蒜,洋葱,尽可能切碎.
锅里放入黄油,然后放入碎的大蒜和洋葱翻炒直到变软烂
加水,加入胡椒,放入酱油,盐,糖,等等,继续煮
放入淡奶油或牛奶(没有可忽略)
估计这个酱,放冰箱里可以放个把礼拜不是问题.如果对于不想老是做这个酱,但又想一次熬多一点的同学,建议再熬一些蒜油.整瓣的大蒜,放少许油,煎成金黄色
先将熬好的酱放入瓶子里,然后淋上蒜油,应该可以保存更久时间
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###其它资料参考###胡椒味黑胡椒汁的做法详细介绍
黑胡椒汁的味道：胡椒味
黑胡椒汁的制作材料：
主料：
牛油500克，黑胡椒粉250克，洋葱茸100克（或干葱茸），蒜茸100克，鲜红尖椒茸100克，高汤500克，白砂糖50克，味精50克，美极牌酱油150克，沙茶酱50克。
黑胡椒汁的特色：胡椒香浓，鲜咸微辣，略有回甜。
教您黑胡椒汁怎么做，如何做黑胡椒汁将牛油500克入锅，烧至六成热，下入黑胡椒粉250克、洋葱茸100克（或干葱茸）、蒜茸100克、鲜红尖椒茸100克煸炒出香，加入高汤500克、白砂糖50克、味精50克、美极牌酱油150克、沙茶酱50克调匀，倒入容器即成。（也可不加沙茶酱）
胡椒味黑胡椒酱的做法详细介绍
黑胡椒酱的味道：胡椒味
黑胡椒酱的制作材料：
主料：
牛油500克，面粉500克，黑胡椒粉250克，洋葱茸100克，蒜茸100克，高汤2500克，白糖100克，味精50克，精盐25克，番茄少司50克，鸡油或牛油适量。
黑胡椒酱的特色：胡椒香浓，鲜咸微辣，略有回甜。
教您黑胡椒酱怎么做，如何做黑胡椒酱将牛油500克入锅，烧至三成热，下入面粉500克，用文火慢炒，炒至面粉出香色淡黄时，下入黑胡椒粉250克，洋葱茸100克、蒜茸100克，炒出香味，加入高汤2500克，炒匀，加入白糖100克、味精50克、精盐25克、番茄少司50克，调匀倒入容器，淋入鸡油或牛油适量封顶。〔
50克也可不加番茄少司）
黑胡椒酱的制作提示：此酱也可用炒好的黄油面调入炒好的黑胡椒汁中煮开，直至黑胡椒酱变浓。
###其它资料参考###「导读」如何自制黑胡椒酱？自制黑胡椒酱怎么吃？自制黑胡椒酱有什么作用？自制黑胡椒酱不适合哪些人吃？自制黑胡椒酱怎么保存？本专区给大家详细介绍自制黑胡椒酱。如何自制黑胡椒酱黑胡椒酱其实做法不难，需要用到的材料都很常见，在超市都可以买得到。下面我们一起来看看怎么自制黑胡椒酱吧！
材料：粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣、姜3片、调味料酒1大匙、AI酱4大匙、辣酱油3大匙、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙。
1、洋葱、蒜、姜分别切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的调味料(水淀粉除外)及1杯清水煮开后转小火熬煮。
2、待材料煮至软烂时，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡，即可盛出装瓶后冷藏。
妈网百科温馨提示：切洋葱的时候很容易因 *** 而流泪，不妨在切开后先用水冲一冲再切，或放入冰箱冷冻10分钟后再切。如果有研磨机，用新鲜的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入，味道更好，如果买现成的胡椒粉，一定要新鲜才香，否则放置太久，味道会变差。
自制黑胡椒酱怎么吃大家都知道黑胡椒酱一般是在做牛排、吃意大利面的时候用到的。其实不然，我们日常生活中很多的烹饪都可以用到自制黑胡椒酱。只要喜欢黑胡椒酱，就可以发挥想象制作自己喜欢的黑胡椒酱料理。那么常见的自制黑胡椒酱怎么吃呢？
吃法一：炒
将蔬菜或肉类炒至半熟后加入酱料下锅大火快炒即可，比如炒青菜、肉丝、面、饭皆可。
【自制黑胡椒酱可以放多久】 吃法二：煎
已煎熟之肉品或鱼类装盘，再将加温后的酱料淋上就好了。
吃法三：烤
做法如同市面上贩售之烤肉酱，保证风味更佳。
吃法四：烫
将面类或是各式青菜川烫后，再将加温后的酱料淋上即可。
吃法五：烩
二大匙酱料+半匙水+各式个人喜爱蔬菜或肉丝大火滚后淋上白饭即可。
自制黑胡椒酱有什么作用自制黑胡椒酱中，大部分的营养都来自黑胡椒。黑胡椒在食用方面和药用方面都是具有非常多的价值。下面我们来看看自制黑胡椒酱的作用吧。
食用价值：
黑胡椒果味辛辣，是人们最早使用的香料之一，可能是现在使用最为广泛的香料。医药上也用作驱风药和用于 *** 胃分泌。
药用价值：
黑胡椒子在印度是草药、悉达和尤那尼医学中的一种药物。5世纪的《叙利亚医学之书》指出胡椒可治疗便秘、腹泻、耳痛、坏疽、心脏病、疝气、声嘶、消化不良、昆虫叮咬、失眠、关节痛、肝病、肺病、口腔脓肿、晒伤、龋齿与牙痛。在中医学中，黑胡椒可治疗寒痰、食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢，亦可用于食物中毒解毒。
自制黑胡椒酱不适合哪些人吃自制黑胡椒酱是很多人喜欢吃的，但是在吃自制黑胡椒酱的时候也要多加小心了，因为黑胡椒酱是不适合部分人吃的。那么哪些人不适合吃自制黑胡椒酱呢？
由于胡椒会 *** 肠道，进行了腹部手术或有腹部溃疡的病人的食谱中不能出现胡椒：一般会使用较温和的食品替代之。
因此，自制黑胡椒酱固然美味，但是为了身体健康，妈网百科建议各位进行了腹部手术或有腹部溃疡的病人最好还是远离自制黑胡椒酱哦。
自制黑胡椒酱怎么保存自制的黑胡椒酱，一般一次性都会做的比较多，这样下次吃的时候就可以直接食用了。那么没有吃完的黑胡椒酱应该怎么保存呢？
自制黑胡椒酱最好的保存方法是冷藏。把做好的黑胡椒酱密封好，在不透气的罐子、瓶子里都可以，放在冰箱里面冷藏。冷藏的时间可以保持比较久，不过最好不要超过一个月。
当然用冷冻的方法来保存也是可以的。不过如果采用冷冻的方法来保存自制黑胡椒酱，解冻的次数最好不要超过两次。