玉苍之南:为什么喝普洱茶会感觉口干舌燥??
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喝茶本就有生津止渴的功效,能舒顺喉韵,滋润口腔 。
但前段时间有茶友们反应,有的时候想喝普洱茶润润口,却发现越喝越口干舌燥 , 喝完总觉得嘴巴干干的 。
这种情况是正常的吗?是不是茶叶的品质有问题?
针对这一问题,我们要进行一一分析,看看喝茶口干舌燥到底是怎么产生的?
我们首先要确认的,是不是自己的身体状况有什么不舒服的地方 。
正常情况下,喝茶舌面会有津液滋润,若是舌面本身就干燥,体内津液消耗太多,导致的身体外部燥热伤津 。
所以如果经常有口干舌燥的茶友们,可以暂时不用担心是茶品质的问题了 。
如果你喝生普的时候,出现了口干舌燥的感觉,那么造成你有这种情况的罪魁祸首就是——茶多酚 。
原因是不发酵的茶中,茶多酚的含量较高,虽然茶多酚有抗辐射、杀菌、提高人体免疫力 , 促进新陈代谢等作用 。
但是这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜 , 让舌头发干、发涩 。若这层膜被破坏掉 , 随即口腔会形成回甘的现象 。
如果在喝此类茶的时候出现口干舌燥 , 说明自己不能太适应此类茶,可以适当换成茶性温和的茶款,不会有明显的口干情况 。
茶叶也会有火气,尤其是那些新加工出来的茶叶,“火气”还没有时间消退就冲泡饮用,也会造成舌面、喉咙的干涩的感觉 。
而普洱熟茶在发酵过后,也会有一些“火气”存在 。
所以在喝新茶的时候,往往也会产生这种状况,但是只要经过一段时间后,这种现象就会消失 。
有些人喜欢饮用过热的茶水,但是饮用过热的茶水 , 会烫伤口腔,从而产生一种干涩的感觉 。
其实平时我们喝过烫的开水时,也会出现口腔干涩的现象 。
所以为了防止这种现象发生,我们要注意茶汤的温度,在适当的情况下饮用 , 就会避免烫伤和口干情况了 。
一些人对茶毫反映敏感,对于一些多毫的茶如碧螺春、白毫银针等,喉咙受到刺激,会有种痒与干的感觉 。
紧压普洱茶在拆开后会醒茶,让茶与空气充分接触,这样醒出来的茶会有更好的茶滋味 。
但紧压茶拆剥后,未经适当的时间与环境进行醒茶,马上进行冲泡,会产生咽喉中段紧缩感 。
所以饮用普洱茶前 , 一定要注意正确醒茶 。
看完总结的以上6点,你现在知道喝茶口干舌燥的原因了吧!
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作者:茗瑞普洱来源:茗瑞普洱 时间:2010-11-13 10:18 一些普洱茶茶茶质很差,表现在,苦、涩味褪不了 , 及没有回甘和生津 。普洱茶喝茶后口干我们认为有几个原因: 1,茶质问题:一些普洱茶茶茶质很差,表现在,苦、涩味褪不了,及没有回甘和生津 。苦、涩味一直刺激着口腔 。因此我们会感觉到口干舌燥,一直不舒服 。2,工艺的问题,一些商家为了最求利润,追求周期,压低成本,因此导致生产工艺出现问题,也会导致口干 。此类茶叶一般同上1,因为工艺不当,破坏了茶质 。3,浓残超标,浓残超标也会影响茶叶的茶质和饮用价值,同时也会出现口干等症状 。4 , 个人体质差异,同一款茶叶,一些人喝着很舒服,而特殊个人就会感觉不舒服,比如,口干,头晕或其他不舒服反应 , 都属于个人体质差异 。
###其它资料参考###感到口渴的原因有很多种,最简单的就是茶汤温度过高,我们口渴的时候喝热水,就会常常出现越喝越口干的情况 。具体到茶叶 , 新制的生茶如果在杀青的时候火功高了,同样会使我们在饮茶的时候喉咙出现燥感,从而越喝越渴 。
新制的熟茶如果在渥堆时没有控制好温度 , 导致温度偏高,制成的茶叶喝起来也会嗓子发干,如果一款茶除了喝起来嗓子发干 , 并没有其他不舒服的口感,大体还算正常 , 试着找一找原因,降低水温,适当醒醒茶,如果仍然没有改善 , 就放弃掉,说明这款茶并不适合你 。除了口干,常见喝茶时的不良口感还有以下这些:
喉部刺痛感
如果饮一款茶感觉喉咙刺痛 , 像得了感冒咽喉肿痛的感觉,并且持续时间很久,这种茶要马上弃喝,通常是不过关的仓储和人为原因造成的,通风醒茶都不可能会改善 。
舌面微微发刺或发麻
导致舌面发麻的因素有很多种,比较乐观的情况是因为茶叶内含物质丰富所至 。在这种情况下,发麻的感觉很快转化成回甘或生津的口感 , 不会有不良影响 。北方的茶友也许会注意到,冬天在有暖气的室内存放茶品,喝下去会有舌面微微发刺发麻的感觉 。这主要是因为茶品存放环境太干燥,基本不会影响品饮 。改善的方法:可以改变存茶的地方到较自然的环境中 。
发酸
口感发酸是一个比较复杂的问题,生茶熟茶都有可能出现,酸的程度也不同,有的是微酸,带一点梅子味的感觉,有的酸味过重 。一般认为酸味跟产地气候和制作工艺都有一定的关系 。原则上,有让人不舒服的酸味,还是尽量不要饮用 。
有烟熏味
茶友在品普洱茶的时候 , 经常会在一些生茶中喝到烟味 。一般来说,生茶中带有烟味代表采茶时节不佳或制茶干燥工序不到位 。但从品饮的角度来说,感受就因人而异了,有些人对烟味非常反感,有些人对带烟味的茶品会很兴奋,感觉非常舒服 。如果茶友对烟味的感觉并不排斥 , 这样的茶并无不妥 。
苦涩味
俗话说,不苦不涩不是茶 。产自云南普洱茶产区地道的晒青茶,因为原料的关系,几乎都会带有苦涩味,有时候不注意泡法,这种苦涩的感受还会非常强烈,令人难以接受 。苦是甜的基础 , 涩才能生津,不过,只要是优质的茶品,苦涩会迅速转化为生津回甘,对于那些从头至尾皆满口苦涩的劣质茶 , 不喝也罢 。
###其它资料参考###我们都知道,喝喝茶有益心血管疾病患者 , 绿茶有防癌作用,但茶降脂和胃的主体作用 。开后泡的茶是金红色,颜色很深 , 有种霉味,业内人士一般管叫“陈味” 。这是因为茶叶在长期的生产温暖的环境下,不仅味道不同于其他茶类,茶是一个重要的问题,“多酚”的氧化程度相对较高,因此能产生大量的氧化产物从到胃的功效 。但是像你这样的,我想可能是有几个原因的情况下:1 , 体虚,有愤怒的茶 , 身体虚弱的人不宜饮酒2,禁食 。茶,直入肾,肾不利 。3,饮酒过度伤血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦,食少,呕吐发泄 。4,渴了?。粤瞬? ,病不能愈 。再就是茶叶本身的质量问题1,茶叶中含有的有害金属如铅,铬,镍等一些微量的 。他们有茶生长环境的污染 , 农药和其他化学品,金属加工升降设备 。其中最大的铅毒性,可积累在人体中 , 直到引起慢性中毒 。然而,这些元素的量通常茶叶中所含的是对人体几乎不存在极微薄 , 产生不良影响 。2,一些陈茶,茶叶保管不善内可能含有黄曲霉素,病菌一些被认为是致癌性很强 。但保持良好的茶一般不黄曲霉毒素 。3,另一种是一些不良的饮酒习惯喝茶也会使茶的副作用 。
###其它资料参考###我们都知道,喝喝茶有益心血管疾病患者,绿茶有防癌作用 , 但茶降脂和胃的主体作用 。
开后泡的茶是金红色,颜色很深,有种霉味,业内人士一般管叫“陈味” 。这是因为茶叶在长期的生产温暖的环境下,不仅味道不同于其他茶类,茶是一个重要的问题 , “多酚”的氧化程度相对较高,因此能产生大量的氧化产物从到胃的功效 。
但是像你这样的 , 我想可能是有几个原因的情况下:
1,体虚 , 有愤怒的茶,身体虚弱的人不宜饮酒
2,禁食 。茶,直入肾,肾不利 。
3,饮酒过度伤血,冷脾胃 , 渐渐导致面黄肌瘦,食少 , 呕吐发泄 。
4,渴了?。粤瞬瑁?病不能愈 。
再就是茶叶本身的质量问题
1,茶叶中含有的有害金属如铅,铬,镍等一些微量的 。他们有茶生长环境的污染,农药和其他化学品,金属加工升降设备 。其中最大的铅毒性 , 可积累在人体中,直到引起慢性中毒 。然而 , 这些元素的量通常茶叶中所含的是对人体几乎不存在极微薄,产生不良影响 。
2 , 一些陈茶,茶叶保管不善内可能含有黄曲霉素,病菌一些被认为是致癌性很强 。但保持良好的茶一般不黄曲霉毒素 。
3,另一种是一些不良的饮酒习惯喝茶也会使茶的副作用 。
###其它资料参考###大家都知道多喝红茶对心血管病患者有益 , 绿茶有抗癌的功效,而普洱茶主要的作用是降血脂和健胃.
普洱茶泡开后是金红色 , 颜色很深,有种霉味,业内人士一般管那叫“陈香味” 。这是由于普洱茶是在长期温热的条件下生产的,不仅味道与其他的茶不同,茶叶中一种重要的物质“多酚”的氧化程度也比较高 , 因此能产生大量氧化产物,起到健胃的功效 。
但是像你这样的情况我想可能以下几个原因:
1,体虚,内有火气.普洱茶,体虚的人是不宜饮用的.
2,空腹饮茶 , 直入肾经,对肾不利.
3,饮茶过量伤精血,冷脾胃 , 渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄.
4,渴症,多食茶汤 , 病不能愈.
再就是茶叶本身的质量问题
1,茶叶中含有一些微量的对人体有害的金属元素,如铅、铬、镍等 。它们的污染源有茶树的生长环境、农药等化学品、加工中解除的金属设备等 。其中铅的毒性最大,它可在人体内积蓄 , 直到引起慢性中毒 。但是一般的茶叶所含的这些元素量都极其微少,对人体的不利影响几近于无 。
2,某些陈茶、保管不善的茶叶,内中可能会含有黄曲霉素,其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质 。但是保管良好的茶叶中一般都没有黄曲霉素 。
3,另外就是一些不良的饮茶习惯和饮茶方式也会使饮茶带来不利的副作用 。
###其它资料参考###口干应该是熟茶的新茶 , 发酵过程中有火气,所以有些人泡得浓喝了口干 。
一般熟茶都要放3-5年,火气散了,就会很顺滑,特别是冬天喝,特别好 。
【喝普洱熟茶口干怎么回事】如果你喝的是生茶,那么口干就不正常了 , 因为生茶性凉,生茶较寒(当然没有绿茶那么寒),陈放几年寒性减退,无论什么时候喝生茶都不可能口干 。
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