怎么样喝茶最好 _茶叶

怎么样的喝茶方法是最养生的？？

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话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”中国人过日子，离不开茶。茶是人民最熟悉的饮料。
喝茶有益健康，但前提是，你得喝对茶。
现代医学认为，茶叶健康的奥秘在于当中所含的茶多酚、茶色素、茶多糖等成分。喝茶时，该如何hold住这些有益成分？
关键1：泡茶时间
最好浸泡4~6分钟后喝，茶叶中的有益成分可基本析出。
关键2：泡茶次数
一般红茶、绿茶冲泡2~3次，乌龙茶、黑茶泡3~5次。泡太久无益健康。
关键3：别倒头泡茶
绿茶和红茶的头泡茶中，含约 70%~80%的有益成分。
健康喝茶，还要坚持“二不”原则：
空腹不饮茶：空腹喝茶易致咖啡因吸收过多，可能出现心慌、尿频等不适。
饭后30分钟不饮茶：以免影响食物的消化吸收。
此外，要提醒大家，茶含咖啡碱，有兴奋中枢神经的作用，不要一次性喝太多浓茶。另外，咖啡碱还会促进胃酸分泌，所以胃酸分泌比较多的人，喝茶时要慎重，最好喝比较淡的茶。
茶是中国营养学会推荐健康的饮料之一。饮茶在中国有着悠久的历史，也是世界茶文化的发源地。
因茶叶中除了基础营养素外，还含有对人体有益的化学成分，比如，茶多酚、咖啡碱、茶多糖等。茶多酚、儿茶素等活性物质可以使血管保持弹性，还能消除动脉血管痉挛，防止血管破裂，有研究表明，长期饮茶可能对防心血管病和某些肿瘤有一定益处。所以说经常适量喝茶对健康是有益的。
每个人的体质不同，身体健康状况也不同，所以对于喝茶还是有讲究的，喝对了，对健康有益，如果一味的跟风，反而起到不利因素。
那如何喝茶才可以充分体现它对人体的健康呢？第一、根据自身情况选择茶的种类
茶叶以加工过程中发酵程度的不同，分为发酵茶、半发酵茶和不发酵茶。根据茶叶的色泽不同又分为绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶，为什么要跟大家提到茶叶的种类呢？因为不同种类的茶叶对身体的作用略有不同，比如，绿茶，属于不发酵茶，茶多酚等成分保留较高，性较凉，所以更适合于男性、体内热，肥胖者、肝阳上亢、高血压等饮用。红茶属于发酵茶，水溶性茶多酚保留在50%-55%左右，是酶性氧化最充分的茶叶，性较温，所以更适合于女性、体内寒凉的人饮用。乌龙茶属于半发酵茶，醚侵出物显著增加，一般人均可，更适合于美容、提神、心血管精病者饮用，等等。

第二、选好喝茶的量和时间
喝茶的量不能太浓，长期大量喝浓茶会影响消化功能，茶叶中的鞣酸会阻碍铁质和蛋白质的吸收，特别是缺铁性贫血的人和营养不良者。因饮茶含有咖啡碱，故失眠的人睡觉前不宜喝茶。以免使失眠加重。空腹饮茶会冲淡胃液，降低消化功能，影响食欲和消化吸收。所以谨记，不要空腹和睡前喝茶。
第三、喝茶的温度不宜凉
茶叶苦寒，宜喝热茶，喝冷茶会伤及脾胃。特别是对于胃肠消化功能弱者和体质瘦弱的来说，喝冷茶更是雪上加霜。

第四、根据季节变化选择茶的种类
春季百花盛开，大地复苏，人体阳气生发，可选择喝花茶，以疏肝解郁。夏季天气炎热酷暑，为了清热解暑，可选择绿茶来喝，秋季秋高气爽，早晚温差偏大，最好饮红茶，以免引起胃寒腹胀。
第五、根据年龄段来选择茶的种类
青壮年时期，人体代谢旺盛，营养物质吸收较强，应以绿茶为佳。进入老年，因脾肾功能趋于衰退，故以红茶和花茶为宜。

第六、选择正确的泡茶方法
虽说中国的茶道更有讲究，各种茶的选茶温度和水、杯都非常重要。但在这里就不一一介绍了，总结一下适合大众的:正确的泡茶方法是将沸水稍凉后(约90 左右)，冲入壶或杯中，茶经泡后5分钟即可饮用。但不可一次饮干，而应保留1/3的茶叶作底，以便续水后能保持一定浓度。
好了。大家可以根据以上几点来选择适合自己喝的茶，这样，才有助于身体健康。
茶文化，在我们国家由来已久。
有不少的朋友，平常时都喜欢喝茶，不仅可以陶冶情操，还有助于身心健康。既然是这样，喝茶对于我们会有什么好处呢？怎样的喝茶才是最利于健康的呢？
下面，就让小康来给你介绍一下吧！

一、喝茶的常见好处
1、延缓衰老
茶叶当中，含有丰富的茶多酚成分，具有抗氧化性和生理活性，可用于清除人肌体有害过量的自由基，可以减少活性酶，起到延缓衰老的作用。

2、防治辐射
【怎么样喝茶最好】
茶叶里面的茶多酚以及氧化产物，对于吸收一些放射性的物质有一定的帮助。所以，常喝茶叶可以在预防和治疗辐射伤害方面，有着不错的作用。
3、降脂助消化
因为茶叶中，蕴含着一种叫做咖啡碱的成分，可以用来提高胃液的分泌量，从而增强分解脂肪的能力，这就能带来助消化以及降低脂肪的效果。
4、利尿解乏
茶叶中的咖啡碱，有利于刺激肾脏，能够帮助尿液迅速的排出体外，可以增强肾脏的滤出率，减少有害物质停留。不仅如此，茶叶还能排除尿液中过多的乳酸，有助于消除疲劳。

二、怎样喝茶叶更健康？
饮茶虽然能带来不少的好处，但如果我们在饮用的时候，没有运用到正确的方法，可能就会适得其反，抑制其中的营养价值哦。

饮茶注意事项一：一杯茶冲泡几次较好？

有不少的朋友，平时在饮用茶叶的时候，对于冲泡的次数没有留意，这样往往可能会让其中的营养成分流失。
一般来说，红茶、绿茶和花茶，冲泡以3次为宜。乌龙茶在冲泡时投叶量大，茶叶粗老，可以多冲泡几次。以红碎茶为原料加工成的袋泡茶，通常适宜于一次性冲泡。除此以外，理想的泡饮方法，则是早晚一杯茶，最有益身心哦。

饮茶注意事项二：四季饮茶可以有不同！
根据季节的不同，我们饮用茶叶的选择上，也是各不相同。
通常而言，春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶对于人体的健康是比较好的。因为春饮花茶，可以能促进人体阳气发生。夏季饮绿茶为佳，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季饮青茶为好，能消除体内的余热，恢复津液。而冬季饮红茶，则能助消化，补身体，使人体强壮。

饮茶注意事项三：饮茶人群来小心！
我们都知道，茶叶中含有多种营养成分，如维生素以及氨基酸等，可以对人体产生多种营养价值。但是，这并不代表，所有人群都适宜饮用茶叶。
对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜多饮茶。

好了，上面就是关于健康喝茶的相关内容。希望大家都可以仔细品尝手中那一杯香茗，收获甘醇的同时，也能收获到健康哦！
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茶为国饮，中国人的饮茶文化可以追溯几千年。虽说饮茶对人身体健康有益这事儿也是人人知晓，但是任何好的事物都有两面性，饮茶也不例外，想要达到健康的目的当然是要科学饮茶。
饮茶要适量：喝茶并不是“多多益善”，而是要适量。饮茶过量，尤其是过度饮浓茶，对健康非常不利。因为茶中的咖啡碱会使人体中枢神经兴奋过度，心跳加快，增加心、肾负担，晚上还会影响睡。高浓度的茶，多酚类物质在人体胃肠中易与金属离子结合，会影响人体对食物中铁、钙等矿物质的吸收。高浓度的咖啡碱和茶多酚类等物质还会刺激肠胃，抑制胃液分泌，影响消化功能。
合理的饮茶量是由饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、习俗等诸多因素决定的。成年人的饮茶量以每天泡饮干茶5~15g为宜。对于体力劳动者，运动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，每天饮茶也不要超过20g 。以肉类为主食的人，或食用油腻食物较多，吸烟的人，也可适当增加茶叶用量，同样每天不要超过20g 。对孕妇、儿童及那些身体虚弱或患有神经衰弱、缺铁性贫血、心动过速等疾病的人，建议不要饮茶。
合理的饮茶时间：饮茶也要考虑适合的饮时间，茶有提神醒脑的作用，早上和午后饮茶可以提高工作效率。饭前饭后饮茶会冲淡胃液，影响食物的消化还有可能影响食物中营养成分的吸收，因此饭后1小时是饮茶最佳时间。还有就是不建议晚上睡前饮茶，饮茶后尿量会增多，茶叶中的咖啡碱也会影响睡眠。
不要饮烫茶：泡茶都是用热水来泡茶，但是我们饮茶的时候尽量要等茶水稍微凉一点后在饮用。因为水温过高的茶汤容易烫伤口腔、咽喉及食管黏膜，长期的高温刺激还会引起器官病变，如导致口腔和食管肿瘤。也有研究显示，经常饮温度超过62度的茶汤，胃壁受损会出现胃病的病症。那么饮茶的适宜温度在56度左右。
最后建议生理期的女性不宜饮茶，还有就是服药期间也不适合饮茶。
参考资料：茶叶营养与功能
作者：崇珊珊
注册营养技师/国家二级公共营养师/高级健康管理师
很多人都有喝茶的习惯，认为喝茶更健康养生。但你知道吗，如果喝茶的方法不正确，也是会惹上癌症的，这些喝茶的注意事项你知道吗？
喝茶的注意事项
1.不要喝过热的茶
研究表明，长期食用过热的食物、饮品是食道癌高危因素之一，如果茶水的温度处于65 69 时，食道癌发生风险大增，茶水的温度超过70 ，食道癌风险甚至会增加8倍以上。所以要避免喝过热的茶，茶水温度介于56 60 是比较适合的。
2.注意茶叶的农药残留
如果泡茶时使用的茶叶有农药残留，也会对健康造成影响。除了要到信誉良好的商家选购茶叶以外，在泡茶时可以将第一泡的茶水倒掉，泡茶时将盖子打开，这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。
3、一天喝多少茶为宜
饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等，因素。一般健康的成年人，平时有饮茶习惯的话，每天饮茶12克左右，最好分3~4次冲泡。对于体力劳动者，尤其是劳动量大、高温环境、接触毒害物质较多的人，可以每天饮茶20克左右。孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速等人群，饮茶量应适当减少。
4、胃病患者如何饮茶
胃病患者在服用药物时不宜饮茶，服药2小时后可以饮用些红茶、牛乳红茶等，这样有助于消炎和对胃黏膜起到保护作用，对防治溃疡也有一定效果。茶水中的成分还能阻断亚硝基化合物的形成，预防癌前病变。
5、糖尿病患者是否宜多饮茶
糖友的显著特征是血糖升高、口干口渴、乏力等，饮茶能有效地降低血糖，同时起到止渴、增强体力的功效。糖友一般可以多饮绿茶，饮茶量可以略微多一些，这样能使茶叶的有效成分在体内保持足够的浓度。
6、选择适合自己的茶
要根据自己的体质和需要来选择茶叶，比如体质偏热的人可以多喝绿茶，肠胃不好可以选择发酵茶、消化不佳可以喝普洱茶消食。
另外在选择茶叶时也要注意茶叶的品质，如果是较差的茶叶泡茶入口非苦即涩，最好不要喝了，这样的茶叶容易喝坏肠胃。
除了冲泡方法要科学以外，还要注意不要用霉变的茶叶泡茶，不要喝空腹茶，也不要喝隔夜茶，睡前不要喝浓茶。一般来说喝新茶是比较好的，但有些陈茶也有保健功效，比如陈红茶、陈普洱，对养护肠胃就很有效。
喝茶真能养生？
许多人应该都听说过喝茶养生这回事，实际上喝茶一定能养生吗？未必！并不是所有的茶喝了都对身体有益，而且不注意饮茶的方式，还会为身体带来一些副作用。

喝怎样的茶，如何喝才能有养生的效果呢？

首先是选择，选择喝完身体舒服的茶，还是选择满足味蕾感受的茶？虽说好茶都会好喝，但好喝的茶却未必对身体有益。初喝茶者不懂得用身体去感受，是很容易走进误区的。

从《神农百草》到《本草纲目》，许多古书上记载了茶叶的功用，被誉为“入心、肝、脾、肾五经”的“万病之药” 。茶确实包含了多种化合物，仅氨基酸则多达30多种，还有多种维生素、茶多糖、矿物质等。

但茶在对身体有这么多功效的同时，也会对身体造成刺激。如果长期所喝的茶不干净，不适合自己的体质与生活习惯，这个刺激性就会逐渐积累，对身体造成伤害。

想要通过喝茶来养生，那要对于茶的功效要有一个理智认知和期盼。

茶叶里的各种对身体有益的物质虽然很多，但其最大的功效还是在于排毒解毒方面。所以身体代谢及排毒功能不好的人，通过喝茶来改善身体状况是最明显的。

检测一款茶对自己身体有没有效果的方式之一，稳定地喝它一段时间（2周至一个月），这段时间内生活作息和饮食不要有太大的变化，尽量保持常态的生活作息。

之后观察自己的排泄是否有变化，是否变通畅、规律、次数稳定了（这方面本身就很好的可以忽略这个方法）。

如果这些反应都有，甚至胃口变得很好，那可以证明这款茶目前对身体的影响是好的。如果排泄这方面变差、变混乱（前两周变多和不规律应属正常状态），就不要喝了。

判断一款茶是否合适自己，除了上面所说的方式，还有非常多方式。但这些方式需要做很多具体的情况分析，非几段文能说清楚的。

目前多是从中医的角度来做判断，比如身体寒的人建议喝温性的茶，身体燥热的人建议喝茶性平、凉的。

在现代社会里，由于空调的普及、冰箱冷藏使用、体力劳作的减少、冷饮摄入的频繁，大部分人的体质都是偏寒。

而在六大茶类中，属温性的茶有乌龙茶、红茶、黑茶。

那是否选择温性的茶喝就好了？那也未必。

现在的消费者心真的好累啊……比如现在的铁观音，虽然属乌龙茶类，但却是大寒的茶。

由于现代制茶技术的改变，利益的驱使，降低生产成本和做出香气好的茶，更符合资本的需求。

怎样喝茶最养生
在选择了自己喜欢的茶叶后，如何喝出茶韵幽香同时健康的饮茶，也是一门学问。“不同的茶，保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。”
保存：茶叶最怕潮湿发霉生异味。保存的容器最好以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳其次选择铁听、木盒、竹盒、塑料袋、纸盒。容器要干燥、无异味、洁净。茶叶容器，宜放在干燥通风处，潮湿、高温、不洁、曝晒的地方不适宜长时间存放。茶叶容器近距离不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶密封后放入冰箱冷冻室， 3-6个月保质。
冲泡：
洗茶最长不要超过15秒。“有声音提倡洗茶过滤杂质，但是我不赞同过度洗茶。”有专业人士说，在实验中发现，绿茶冲洗两次其茶营养成分浸出率为70%多，红茶为60%多。如果茶叶不得不洗，那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶，最好不洗。“但有一种情况例外，对咖啡碱比较敏感的人，喝茶前洗一遍，咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱。”
饮用：
茶叶每天12克最适合。对于普通人来说，每日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶量。特定人群孕妇、儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。专业人士提醒，随着功夫茶的流行，喝茶趋势“越来越烫了”,这是对人体不利的。“喝茶本为保?。忍滩栉露然嵩黾邮车腊┑劝┲⒌姆⒉÷?nbsp;，饮茶最佳的温度应该是60度左右，控制在70度以内。”
茶是我国传统的饮品。茶中含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、叶绿素、维生素等营养成分。适量饮茶可以强心解渴，祛湿解热，祛病清体，对人体健康大有裨益。那么怎样喝茶才是健康的呢？
一、选对茶。
由于茶叶的功能不同，茶叶的选择也不尽相同。比如红茶养胃、绿茶提神、乌龙茶减肥、普洱茶消食等，所以朋友应该根据自己的身体需要或个人喜好选择喝茶，从而达到良好的身心健康。
二、选好茶。
茶叶质量好坏。一般来说，优质茶对饮茶者有很多好处。而较差的茶叶苦，涩，味差。
三、会喝茶
除了好的茶具，科学的冲泡，不要喝变质的茶，不要空腹喝茶，不要喝过夜茶，尽量不要在睡前喝浓茶。一般来说，喝新茶比较好，但一些老茶是可以喝的，如老红茶、普洱茶，可以缓解胃肠道不适。
四、看时间。
清晨适合喝红茶，因为红茶属于发酵茶，性格温和，不会刺激身体；白天适合喝绿茶，有助于提神；晚餐后适合喝乌龙茶或红茶，两者都有利于消食，但不会影响晚上休息。
五、看体质
如果体热比较适合喝绿茶，当心情不好时喝花茶，舌苔厚，肝气舒缓，肚子肿胀，消化不良，适合喝乌龙茶或铁观音半发酵茶，有助于祛湿。
小贴士：勤洗茶具。
有些人经常喝茶，茶杯里经常堆积着一层“茶垢”，有些人认为用有茶垢冲泡的茶具更有味。事实上，茶叶垢对人体健康危害极大。茶垢是由茶叶中的茶多酚和茶叶在空气中的金属氧化产生的。对人体健康有害的镉、铅、砷、汞、亚硝酸盐会附着在茶杯表面光滑的表面。茶垢进入人体后，会与食品中的蛋白质和脂肪结合，形成不溶性沉淀物，阻碍营养物质的吸收。此外，茶垢上也容易滋生细菌。
茶叶中主要含有生物碱、茶多酚、糖类、有机酸、芳香物质、维生素、无机盐等多种营养成分，其中最重要的就是茶多酚，含量较高的茶叶中，它可以占到干重的20%-35%，茶多酚是以儿茶素为主体的多酚类化合物，是一种延缓衰老、增强机体免疫效应的抗氧化剂，不但可以预防动脉硬化和心血管疾病，还可以适当的起到防癌的作用。

茶叶还是降脂高手，并有助于降低尿酸、预防痛风，茶叶中的儿茶素可以抑制尿酸的生成，进而改善血液中尿酸的浓度，从而预防痛风的发生。茶叶虽有这样好那样好的优点，但是喝法其实非常重要，大多数人其实并不会喝茶，起码是不会健康饮茶。
饮茶虽好，但是方法很有讲究，注意饮茶方法，可以更好的发挥茶的保健作用。

不宜空腹喝茶：空腹喝茶，茶水直入腹中，就像“引狼入室”一样，很容易出现心慌、尿频等一些反应，还会影响身体对一些营养素的吸收。
不建议饭前饭后饮茶：
饭前饮茶会冲淡消化液并会降低食欲，饭后喝茶会延长食物消化时间，增加胃的负担；茶叶中还含有大量的单宁酸，如果饭后马上饮茶，食物中的蛋白质、铁质与丹宁酸很容易发生凝结，会减少对蛋白质、铁质的吸收，影响器官的多种生理功能，还容易引起缺铁性贫血，
饮茶量要适当：
建议你不大量饮用浓茶，否则会使得心率加快，血压升高，引起失眠等，失眠、溃疡疾病等不宜多饮茶，一般健康成年人，平时有饮茶习惯，每日饮茶量应在15克左右，分3-4次冲泡为宜。
因人而异，别乱喝茶：
如属于寒凉体质者，可饮用红茶；属于温热体质者，建议饮用绿茶；而肥胖病、脂血症人群，建议选用乌龙茶等。
茶饮料不是“茶” ，谨慎选择：
现在很多商家深谙消费者心理，市面上各种所谓的“ 健康饮品”茶饮料繁多，特别受年轻消费者的喜爱，但其与茶绝非是一回事，绝对代替不了天然茶，试想一下，本色的茶怎么可能是甜的呢？茶饮料当中有多少茶呢？能在茶饮料当中获得茶的保健效果吗？做成茶饮料，难免会在其中添加各种防腐剂、色素、甜味剂等，只能让你离健康更远，因此，口味和健康，建议大家更要偏向于健康。
总之，茶是一种好东西，但是一定要靠谱饮用，更要健康饮茶，乱喝茶还会给身体增加负担，健康饮茶，你做到了吗？

注作者信息：内蒙古营养健康促进会副会长
中华人民共和国食品HACCP食品体系内部审核员
国家二级公共营养师
国家高级食品检验员王思露
茶，每天都可以喝，但茶的功效和作用各不相同，我建议根据茶的特性和功能可以按季节来喝，可以按照：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶来饮用，合理的选择和饮茶能发挥茶的最大作用。
春饮花茶：春天人们却普遍感到困倦乏力，人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。
夏饮绿茶：夏天人的体力消耗很多，容易出汗，绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。
秋饮青茶：秋天气候干燥，青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。
冬饮红茶：冬天气温较低，人体生理功能减退，阳气渐弱，人的机体生理活动处于抑制状态。红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。
另外，在选择合适的茶叶后，让它发挥最大效用，不同的茶，保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究，多多了解，对身体有益，希望大家身体健康！

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茶有千百种，滋味各不同。数据表明喝茶的主要目的，55%的人表示为了健康，30%的人是为了提神，其余15%则是为了减肥。越来越多的人关注茶的养生功效，但究竟怎么喝茶才养生呢？小编和大家一起来看看。
1.喝茶讲究身体条件
不同身体条件的人对茶有不同需求，一定要选适合自己的茶。
比如畏寒怕冷的人，不适合饮用未发酵的绿茶；肠胃不好的，也不建议喝滋味浓烈的生普；喝了茶睡眠不好的，不建议饮用绿茶和清香型铁观音等凉性茶，多喝些黑茶红茶等温性茶饮。
2.喝茶要分时间
一天之内，根据不同的情况来喝不同的茶。
清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心；
上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；
午后喝杯红茶，解困提神；
晚上泡上一壶黑茶或熟普，有助消化，也不至于影响睡眠。
这种一日饮茶安排，大家不妨作为参考试一试。但也不能绝对，也要结合实际。
3.喝茶要看茶喝茶
红黄绿白黑青六大茶类，因其制作工艺不同，每种茶的茶性不同。绿茶、白茶性寒、发酵过的红茶黑茶性温，他们对人体的影响也不同，所以才要看茶喝茶。
绿茶，性寒，适合胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。
红茶，性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。
黄茶，性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶绿叶绿汤清爽、黄茶黄叶黄汤醇和。
白茶，性凉，适用人群和绿茶相似，但"绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝",陈放的白茶有去邪扶正的功效。
青茶（乌龙茶），性平，半发酵茶，保留绿茶的清爽和红茶的醇厚，适宜人群最广。
黑茶，性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。
4.喝茶要讲究量
茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶能增强神经兴奋和消食利尿，但不是喝得越多越好，也不是所有人都适合喝茶。
一般来说，每日饮茶12克左右，分次饮用；即每日2-3次，每次3-4克的量是比较适合的，对于患有胃病和肠溃疡的人都不适合饮浓茶，哺乳期妇女及怀孕和婴幼儿也不宜饮浓茶。
作者：茶小博，茶学科班，文字工作者，学茶爱茶但不止于茶。
新浪微博@茶小博， @每时茶
转载请联系微信公众号:@ 每时茶（time4tea）

###其它资料参考###一、选择合适的茶具
讲究的人，喝什么茶配什么茶具，家里能有好几套茶具。但对于我们普通喝茶人来说，不用这么讲究，一个玻璃杯、一个盖碗足矣。
绿茶、黄茶这里比较细嫩的茶，经不起高温闷泡，适合用玻璃杯，方便观察到茶叶在水中舒展的状态，既能泡出鲜爽的茶汤，又让人赏心悦目。
而红茶、乌龙茶，可以用瓷质的盖碗，既不会吸收茶叶中的香味，又便于观察茶汤。
二、温杯洁具不可少
在开始泡茶前，先用开水把茶具烫一遍，可以起到消毒的作用，祛除异味，干净又卫生。
同时，烫过的茶具上有残留的余温，投茶之后，可以让茶叶的香气更加芬馥，茶味更纯正。
三、冲泡水温很关键
不同的茶类、同种茶类不同等级的茶，在冲泡时，所用的水温都不一样。
就拿绿茶来说，茶叶比较细嫩，一般水温在85度（开水放凉）左右。等级越高，茶叶也就越鲜嫩，用的水温也越低，如果用沸水的话，很容易把嫩叶烫熟，影响口感。
而红茶，用90度以上的热水冲泡，可以泡出其甘醇香馥的滋味，具体可根据茶叶的老嫩程度调整。
像黑茶、老白茶这类陈年老茶，则用沸水才能更好泡出其风味。
四、出汤时间有讲究
不管是什么茶类，都要尽快出汤，不宜浸泡太长时间，否则茶叶中的内含物质被大量浸出，会使茶汤滋味变得苦涩。
所以在出汤的时候要快，越是新嫩的茶叶，出汤要越快，不要闷泡。
学会这些技巧之后，还要多加练习，以后无论泡什么茶，都会变得很轻松。不过，想要泡一杯好茶，光有泡茶技巧可不行，优质的茶叶才是关键，因为劣质茶无论怎么泡，滋味也不会好到哪去的。如果是新手小白，不知道什么茶好的话，不妨看看老茶客的喝茶清单。
这一红茶，一绿茶，是很多老茶客最爱喝的口粮茶，值得一试！
红茶——仙雾凤茗
仙雾凤茗是产自“川红之乡”四川省宜宾市筠连县的高山红茶，又称“筠连红茶”，是中国地理标志保护产品。
###其它资料参考###真正有条件的喝茶，都不是上面三种中的任何一种。
如果是条件所限，那么可以选择第2种，特别如果喝的是绿茶。因为茶叶长时间泡在水里面，不仅影响口感增加苦涩味，或者是茶水太浓容易对肠胃造成刺激，据说经常喝这种茶水还容易影响钙质的吸收。
如果是普洱熟茶或者是老白茶，第3种方法也是可行的。只是需要注意，煮好之后要把茶叶捞出来再喝。

###其它资料参考###首先清楚自己的体质，根据体质来定喝茶的基本属性；其次看天气，春夏秋冬饮茶种类不同的，例如最简单的夏季多饮绿茶凉茶，冬季换成熟茶温补茶，有一些平和的茶一年四季都可以饮用；如果实在不知道怎么饮茶，可以从简单的花草茶开始，冬季不宜多饮绿茶，适当搭配一些普洱，香片，红茶，玫瑰花冠会好一些。另外绿茶和玫瑰最好不要一同泡。
###其它资料参考###众所周知，喝茶是个健康的好习惯，好处特别多。不少人每天都离不开茶，饭前饭后、工作间隙、午后一杯茶，既提神又惬意。例如，可以提神醒脑、消食解腻，还能为人体提供茶多酚，有助于增强免疫力、预防肿瘤。
喝茶虽然健康益处多，但喝什么茶、怎么喝，都大有讲究。
茶的品类繁多，不同的茶有不同的功效，也适合不同的时间喝：
1.早起喝绿茶。绿茶能推动脏腑功能更快进入“工作”，有振奋阳气、提神醒脑、润化脾胃的功效。
2 .中午喝乌龙。乌龙是半发酵茶，有消食作用，建议餐后一小时喝点乌龙茶。
3.晚上喝熟普。熟普洱是完全发酵茶，茶多酚含量低，不会影响睡眠，还能和胃、补肾、安神。
喝茶的禁忌：
1.空腹不宜喝茶。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，出现头晕、心慌的情况。
2.饭后不宜喝茶。饭后喝茶，会影响人体对蛋白质、铁质的吸收，还会减慢肠道蠕动，加重便秘。
建议：饭后一小时再喝茶，切不可大量饮茶，每日1-2次，每次2-3克即可。
3.酒后不宜喝茶。茶叶虽然有提神醒脑的功效，但同时也有利尿作用，会使大量未分解的乙醛直接通过肾脏，增加对肾脏的刺激和伤害。
4.人群限制。儿童、孕妇、哺乳期妇女、高血压患者忌喝浓茶；肝病患者、冠心病人、神经衰弱者、贫血患者、尿结石患者不宜饮茶。

###其它资料参考###三高通常被称为高血压、高血脂和高血糖，是三种会对人们的生活和健康产生不利影响的疾病。一旦发现三高，就要加强多方面的调控和护理。从饮食的角度来说，可以喝一些三高的茶，比如桂圆红枣枸杞茶、柠檬草茶、山楂菊花茶、莲心茶等等。
随着人们生活水平的不断提高，疾病越来越多，对人们的生活和健康构成了一定的威胁。三种病大家都很熟悉。根据疾病的特点，除了积极正规的药物治疗外，日常生活中还有更多需要注意的地方，可以从饮食上进行调整和改善。那么降三高的时候可以喝什么茶呢？
一、龙眼红枣枸杞花茶
很多三高患者都有便秘等疾?。枰笆迸懦鎏迥诙舅?nbsp;，清除多余脂肪。这时，他们可以喝桂圆红枣枸杞茶。制作很简单。将桂圆、红枣、枸杞放在一起，用开水冲泡，每天喝茶。
第二，柠檬茶
柠檬草茶含有多种维生素，可以降低血压、血脂和血糖。同时，柠檬草茶还具有调理脾胃的作用，可以改善胃肠道胀气等不适，每天饭后可以喝一两杯。
第三，荷叶茶
荷叶可以扩张血管，同时可以清热解暑。干荷叶可以直接用开水冲泡，可以降低血压和血脂，尤其是三高肥胖患者，应该适当喝一些。
第四，山楂菊花茶
山楂和菊花一起冲泡可以达到清热解毒的效果，还可以降低中老年人的三高。
第五，莲心茶
莲子心是莲子中间的胚芽，可以降火。可以直接用开水冲泡，早晚各喝一次，可以降血压安神，有助于健康。
“三高”的人在日常生活中可以适当喝一些茶，在一定程度上可以起到辅助治疗的作用。但如果三高病情严重，患者同时出现胸闷、气短等症状，则不要延误。最好早点去医院，请专业医生开相关药物调整改善，防止病情进一步发展。