娃娃菜卷肉馅需要蒸多久 _娃娃

娃娃菜包肉的做法？

文章插图
娃娃菜包肉的用料
娃娃菜半棵蚝油 3勺大蒜半瓣生粉 3勺馅料：肉 250克香菇 2朵小虾米 10只酱油 1勺盐 3克鸡蛋 1个葱 2根
娃娃菜包肉的做法步骤
步骤 1
馅料里面的材料全搅匀备用娃娃菜开水煮软如上图把肉放在菜梗上慢慢卷起来
步骤 2
卷好之后上锅大火蒸15分钟蒜蓉爆香加蚝油加生粉水勾芡蒸好之后把芡汁淋上去 ok

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娃娃菜蒸五花肉
主料main
娃娃菜200g 五花肉100g3人份
辅料others
食盐适量调和油适量
娃娃菜蒸五花肉的做法
步骤step
1
娃娃菜五花肉
步骤step
2
娃娃菜切成均匀8份
步骤step
3
五花肉切成薄片
步骤step
4
装盘上锅蒸15分钟
步骤step
5
蒸好的样子
步骤step
6
骨汤我用半个浓汤宝代替，放几粒枸杞，沸后勾芡淋入娃娃菜即可
荔枝娃娃菜蒸肉
用料
荔枝5.6颗
娃娃菜1颗
肉糜250克
姜水40克
老抽1勺
生抽1勺
蜂蜜1勺
料酒1勺
虾皮粉20克
蒸鱼豉油一勺
玉米粒
荔枝娃娃菜蒸肉的做法
生抽
老抽
料酒
蜂蜜
还有虾皮粉和250g肉糜搅拌均匀。虾皮菜场干货区都有卖，拿回家打成粉，最近做肉糜都会加，增鲜又补钙
往里加生姜水，一点点倒，不要一次加完，每次把肉糜打湿就可以了，生姜不要倒进去，然后一个方向，一个方向，一个方向（重要事情说三遍）搅拌。
搅到不湿了，加生姜水，再搅。越搅越费劲就对了。加三次左右。最后把肉糜拖在手心里，举起来，往碗里摔，摔十次，OK 抓在手里肉糜不掉就是上劲上好了。冰箱里冷藏个把小时更入味
上完劲再加点玉米粒啊香菇粒啊随意，这个肉糜包馄饨包馒头都可以了
然后来处理荔枝。尖刀头绕蒂戳一圈和果肉分离
两个手指抓住蒂头轻轻一转就能取出啦
填满荔枝的肚子
娃娃菜清水烫生，叶片变软，裹肉糜
卷卷卷起来
沸水上锅，盘子里倒一点蒸鱼豉油，蒸15分钟，出锅
这是一道集肉，蔬菜，水果为一体的美食，完成?为了让孩子多吃两口蔬菜水果容易么
###其它资料参考###娃娃菜蒸8~10分钟可以熟。
蒸娃娃菜是一道家常小菜，将新鲜的娃娃菜放入蒸锅中，蒸8~10分钟即可。另外在蒸娃娃菜的时候，一定要注意不能加入过多的水，否则就会让娃娃菜的表面沾染上太多的水汽，使娃娃菜失去嚼劲，吃起来口感不佳。
注意事项
蒸娃娃菜时需要注意，蒸的时间不要太长，不然会影响口感，把时间尽量控制在10分钟左右就可以了。和其他菜品一同上锅蒸的话，可以让娃娃菜从里到外都充满着别样的香味，而且一定要注意蒸馏的时间，时间过久的话，会让娃娃菜失去原本的味道，损失掉一定的口感。

###其它资料参考###蒸娃娃菜需要10分钟左右。
娃娃菜口感鲜甜，脆嫩，且易熟，一般放在锅中蒸10分钟左右就可以食用了，娃娃菜在蒸制之前，还可以依照个人口味加入调味品进行调味，例如加入蒜蓉，酱油，盐，香油等调制成的卤汁，搅拌均匀后进行蒸制，就可以制成蒜蓉娃娃菜，口感丰富美味。
娃娃菜（BabyChineseCabbage或BabyCabbage ，译法尚待统一），又称微型大白菜， [1]是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。
外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。
###其它资料参考###娃娃菜要蒸几分钟呢？在蒸的时候需要将锅盖给盖上吗？如果我们想蒸小卷心菜，速度还是比较快的。一般来说，如果我们直接用普通的锅来蒸，可能需要15分钟左右。但是如果我们想用高压锅来蒸，时间会更短。虽然没有必要，但总有人会这么做。一般来说，在高压锅里蒸可能需要7到8分钟。所以当你以后蒸小卷心菜的时候，一定要注意时间。同时，蒸的时候一定要盖上锅盖。
我怎么能吃小卷心菜，吃婴儿食品有很多方法。在我们的日常生活中，我们看到人们吃婴儿食品的方式通常是直接用其他一些配菜炒婴儿食品，同时会放一些美味的调味品。以这种方式生产的婴儿食品也受到许多人的喜爱。另外，我们也会发现很多人在吃火锅的时候会用一些婴儿菜来烫火锅。这种菜也很嫩，营养丰富。
[蒜茸粉丝娃娃菜]
材料：婴儿食品、粉丝
辅料：大蒜、红椒
调味品：蚝油、清蒸鱼、酱油
实践：
洗完两个婴儿盘后，切掉根部，从中间把婴儿盘切成两半，把一个婴儿盘切成两半，并事先准备好一把扇子浸泡在温水中。煮一锅沸水，加少许盐以增加底部味道，然后倒几滴植物油，形成油膜，减少营养成分的损失。把小卷心菜放进锅里，烫1分钟，然后控水捞出。准备几片大蒜，将其粉碎，切成蒜茸。喜欢大蒜口味的人可以多准备些蒜茸。
【娃娃菜卷肉馅需要蒸多久】在煎锅里倒入少许植物油，加热，加入蒜茸和一匙红椒，再翻炒一段时间，将蒜茸炒至黄色，再加入蚝油5g和蒸鱼油5g，切下调味料，翻炒，熄火。准备一个合适的盘子，先在底部铺一层浸泡过的粉条，然后把煮过的小白菜堆在上面，最后盖上一些粉条。将炒好的蒜茸酱倒在粉丝和小白菜上。提前将蒸锅中的水煮沸，将准备好的配料放入蒸锅中，盖上盖子，开火蒸6分钟。