朱泥紫砂壶适合用什么茶叶泡养?
文章插图
朱泥紫砂壶适合用乌龙茶泡养 。根据朱泥的特性,这里必须得上乌龙茶 , 因为高香气,加上朱泥密度大,容易聚香,时间久了 , 朱泥的气孔充满乌龙茶的茶多酚,在清水中都能泡出香气来 。
朱泥是属于紫砂红泥中的一种泥,朱泥是红泥中之精品、因主要成分为红泥(含铁量极高)、又产在嫩泥矿之下层、又称“未触风曰之石骨”,石骨的意思就是未完全风化的土块 , 质坚如顽石,但遇水则自行溃散 。
朱泥其实是一种非常娇贵的泥料,其一,收缩比大,生培比成品要大30% , 成型率太低,一窑成品率也就60%左右,四层是烧坏的 。其二,胎质脆,密度大,性质跟玻璃类似 。因为含石英多 , 在北方冬天浇开水就容易裂,要提前温壶预热 。
扩展资料:
朱泥壶的质料已烧至最密致结晶的玻璃相,含铁量也高,所以膨胀系数很大,常温偶热有极大的热裂可能性,常久未经使用,壶身已经完全干燥的情况下,温壶的第一泡热水不可直接开盖冲入壶底,否则会迅速在壶身出现惊裂的声音 。
应该合盖冲水 , 先由温水由盖上方冲下,流至壶身上下四周,让壶身暖身起温 , 第二泡才以热水以同一手法冲下,使壶身开始均匀发热,下一次的入茶热冲就不虑冲破茶壶了 。
另外应该注意的是 , 朱泥壶的做工大多精致细薄,盖子的边缘、盖墙的底沿、盖口的唇边、流口的尖端、耳根的末梢、壶底的脚等小区域都非常尖薄细致,把持操作时都应该手轻心细,避免碰撞缺裂 。
参考资料来源:百度百科-朱泥
百度百科-朱泥壶
文章插图
用茶水养
注意冲泡方法:用朱泥壶来冲泡,一定要先用热水来滋养朱泥壶的壶身,不能直接将热水倒进朱泥壶里面,让朱泥壶均匀发热之后,再用朱泥壶来冲泡茶叶,这才是正确使用朱泥壶来泡茶的方法 。注意及时清洗:朱泥壶使用完之后,大家一定要注意及时彻底清洗朱泥壶内外 , 不能在朱泥壶里面留有残渣,这样才可以避免朱泥壶囤积越来越多的茶渍,用清洗朱泥壶专用的软毛刷或者是软布来清洗擦干,
用优质茶来泡:要让一款朱泥壶越养越优良,一定要选用比较优质的茶叶来冲泡 , 品质优良的茶叶,才可以充分利用茶叶中的各种营养物质养好一把朱泥壶,才可以把朱泥壶滋养得越来越好 , 越来越有油亮的光泽度 。放置在通风处:朱泥壶除了日常注意保养之外,还一定要需注意朱泥壶后期的存放位置,不能将朱泥壶放在油烟多的地方,不然会让朱泥壶沾染上油烟,堵塞毛孔,清洗完朱泥壶之后,一定要注意吸干里外的水分,并且将其放在通风的地方,可以存放得越久 。
###其它资料参考###紫砂壶的泡养 真正的好壶,仅仅是泥好、工好、款好还不够,还必须通过"养",才能使壶的内在结构发生变化,才能出细、润、柔的效果 , 才能神采奕奕,温润如美玉 。买来新壶 , 首先要做的是"开壶" 。在洁净的锅内,放入冷水使壶浸泡淹没 , 水里放一把好的茶叶,朱泥壶放红茶,其他泥料的壶放绿茶 。煲上半个小时后取出洗净,壶上的杂味和蜡质除掉,便可开始泡茶养壶了 。“养”壶,最好朱泥壶用红茶,紫泥、段泥壶用绿茶,有益扬香,茶叶以当年产新茶为佳 。茶叶的等级要高,越是精品紫砂壶越发要上等茶叶 。泡茶的水质也要好 , 最好用山泉或矿泉水 。冲泡也讲究,先用沸水浇壶身外璧 , 品茗者常说的“润壶”,然后再往壶里冲水 。品茗时若常用湿毛巾擦拭壶身,则润朴之色油然而生 。玩赏家常喜爱多把壶轮番使用,并习惯饮什么茶用什么壶,饮红茶用甲壶,绿茶用乙壶,乌龙茶改用丙壶,严加区别,不相混淆 。茶壶每次使用后,壶身应擦拭干净,壶内残茶剩汤不必立即倒弃,放一放也不要紧 。这倒不是为了过后再饮,因为紫砂有一定吸水性,残茶留在壶内任其吸收,久而久之,能使壶色光泽古润,当然,茶汤不能变质是前提 。如果壶暂时不用,壶身内外要擦干净,贮放在空气流通的地方 。紫砂壶切忌包裹式密封,封闭久后易生"斑" 。养壶之中最忌沾油烟,污染后难洗涤,洗刷时不要使用清洗剂 , 这样很容易破坏“包浆” 。当然,只有好泥、好工、好款的壶 , 才能"养"出好壶来,养上三个月就可以看看了 。
###其它资料参考###养壶不是一件单独的工作 , 使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程,我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反 。养壶的过程漫长 , 养壶如养性,需要耐心和细心 。
一把养好的壶 , 应该呈润泽之色,光泽内敛 , 如同谦谦君子,端庄稳重,温文含蓄 。养壶的方法五花八门,究其宗旨,基本原则不外乎以下几点:
①每次泡茶完毕需彻底将壶身内外洗净 。
②切忌油污接触紫砂壶 。
③趁紫砂壶温度高时,用茶汁滋润壶表 。
④适度擦刷壶身(如壶表面有泥绘、雕刻等工艺的壶要特别小心) 。
⑤用毕晾干 。
⑥让壶有休息的时间 。
⑦最好专壶专用,一把壶泡一类茶甚至是一种茶 。
【朱泥壶怎么泡养】这其中,洁净是第一要务 。
文章插图
相关经验推荐
- 紫砂杯常时间没用有味怎么除
- 油条里放鸡蛋怎么做
- 油条里面怎么才能炸空
- 咖喱土豆鸡肉煮多久
- 茶叶烟熏鱼怎么做好吃
- 油条两头怎么拉
- 油条面粉不发酵怎么办
- 雪菊茶怎么泡最有效
- 油条面加糯米粉怎么做好吃
- 油条面是怎么和的