花毛峰属于什么茶种?
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花毛峰属于花茶,原产于四川峨眉 , 主要生长在海拔800-1200米的地区中,是由鲜嫩的花芽与优质的 茉莉花 经过特色工艺制作而成的茶叶 , 且花毛峰的茶叶为翠绿色,呈现索条形,具有茉莉花的清香与醇厚的茶香 。
花毛峰是哪种茶
花毛峰属于花茶,是由花芽与茉莉花经过特殊工艺制作而成的,其茶叶为绿色,茉莉花瓣洁白无瑕,冲泡后的茶汤澄澈明绿,具有毛峰的浓醇香气和茉莉的甜蜜芳香,制作花毛峰时,要经过杀青、揉捻、烘焙等工艺 。
花毛峰的生产地区
花毛峰适宜生长在海拔800-1200米的地区,它原产于四川峨眉,主要产地在我国的云南、遵义、安徽黄山、浙江兰溪等地方,因为此时光照时间较长,四季温和,有利于花毛峰生长,使其形成独特的香气 。
花毛峰的制作工艺
制作花毛峰时,可以在每年清明节前后进行采摘,需要采集健壮茶树上的初展开的肥嫩叶芽,再将茶叶放置在太阳下晾晒6-12个小时,使其叶面完全失去光泽 , 然后经过初烘、提毫、复烘等工艺后即可制作完成 。
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1、原料有区别 。从碧潭飘雪和花毛峰这两款茶类的本质上来看 , 就已经大有区别了,因为制成的原料不同,所以碧潭飘雪和花毛峰是属于两款完全不同的茶类,碧潭飘雪的主要原料除了是含苞待放的茉莉花蕾之外,茶坯更是选用优质上等的细嫩早春绿茶所制成的,而花毛峰所使用的茶坯则为绿茶初制时候挑唆细紧 , 茸毛尽显,只是经过嫩烘青之后绿茶毛坯茶 。
2、茶汤有区别 。在冲泡碧潭飘雪和花毛峰之后,大家可以同时对这两款茶类的茶汤进行对比分析之后,也可以发现其中的区别点 , 冲泡之后的花毛峰,茶汤色泽为较黄或者是暗绿的色泽,但是碧潭飘雪因为是使用上等的绿茶茶坯制成,因此汤色也会更显油润透绿的感觉 , 重点还有一种清爽的感觉 。
3、茶香有区别 。冲泡之后的碧潭飘雪和花毛峰,大家除了可以观察汤色之外,也可以同时观察一下碧潭飘雪和花毛峰两款茶类的茶香味道 , 会发现有所区别的,碧潭飘雪的茶香味道为比较淡雅的香味,不会有强烈或者刺激的感觉,但是花毛峰就刚好相反,香味是属于较为厚实的类型,并且非常的高调持久 。
###其它资料参考###素毛峰的外形是条索细紧匀卷,色泽嫩绿,汤色微黄而碧绿,滋味浓爽适口,而且素毛峰还不起茶垢 。
花毛峰是将绿茶与茉莉花经过特殊工艺窨制而成的一种茶,花毛峰的外形紧细匀直,翠绿显毫,茉莉花瓣与茶芽白绿相间,高雅秀丽,尽显花毛峰特色 。花毛峰的汤色黄绿明亮 , 滋味浓醇鲜爽 。
都很不错,看个人喜好的口感 。
###其它资料参考###花毛峰是以峨眉山麓海拔800-1200米生态茶园所产鲜嫩茶芽制成的高级绿茶为原料,选用优质茉莉鲜花经特色工艺精心窨制而成 , 成茶外形紧细匀直,翠绿显毫,茉莉花瓣洁白无瑕 , 花瓣与茶芽白绿相间,高雅秀丽,尽显花毛峰特色 。汤色黄绿明亮,香气鲜浓持久,滋味浓醇鲜爽 , 品之既有毛峰的鲜爽回甘,又有高雅的茉莉芳香,细细品尝,唇齿留香,回味无穷 。兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统 , 帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 。利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛 , 促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低 。水以石泉为佳:山泉水、矿泉水、纯净水 。一般以20cc水:1g茶的比例冲泡150cc水可冲泡8.4g茶叶 。水温在85℃左右,加盖,观察茶在水中漂舞、沉浮 , 以及茶叶徐徐开展,复原叶形,渗出茶汁,汤色的变化过程 。冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上 , 使香味缓缓浸出二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢 。
###其它资料参考###“柴米油盐酱醋茶” , 茶是我国传承了几千年的饮品,也是老百姓的日常生活中不可分割的一部分 。
以前老百姓日子过的不太富裕 , 可能只有在待客的时候才舍得把茶拿出来喝 。现在不一样了,生活水平提高了,人们也越来越注重自己的身体 , 尤其是年龄过了50之后,那就更喜欢喝茶了 。
虽说世人都知茶是 健康 饮品,但有的人喝茶之后却出现了身体使不上劲 , 头晕以及呼吸不畅的现象,所以就有人说中老年人不宜喝茶,要忌茶 。
上了年纪之后果真的要忌茶吗?
这不懂的话咱可不能瞎说,还是听听专业人士怎么说吧,在多番咨询了之后,才知道这种现象叫做“醉茶” 。
总而言之就是因为喝了过浓的茶或者一次喝了太多茶导致的,所以才会有难受的表现 , 即便是年轻人也会出现这样的情况,跟年龄没太大的关系 。
虽然能喝茶 , 但对于上了年纪的人来说,本身咱的身体就不如年轻人那样强壮、抗造 , 所以喝茶的时候还是要多注意一点,牢记这“2喝2不喝”,指定有好处 。
喝茶是要顺应季节的 , 眼下正值春季,天气不稳,昼夜温差大,一不小心就容易受凉 。所以不妨多喝这2种适合中老年人春天饮用的茶,茶性温和,既不刺激身体,又能帮助维持体内的阴阳平衡,让身体更轻松!
第一、喝茉莉花茶——花毛峰
茉莉花茶是很温和的茶 , 香醇甘温,很适合春天饮用 。
花毛峰是四川的一种茉莉花茶 , 绿茶原料选自峨眉山的优质毛峰茶,把新鲜的绿茶和含苞待放的茉莉花放在一起窨制 , 就制成了好喝的茉莉花茶 。
它的成品茶条索细紧,茶毫显著,色泽绿润;闻起来不但有绿茶的清香,还有茉莉花茶浓郁的花香,中和的非常好,香而不腻;
冲泡之后 , 茶汤黄绿透亮,茶香高扬鲜浓 , 喝着滋味鲜爽甘醇 。
第二、喝红茶——仙雾凤茗
众所周知,红茶是全发酵茶 , 温和不刺激,并且喝了还能暖胃,尤其适合肠胃不好又爱喝茶的人 。
此红茶属于四川十大名茶之一“天府龙芽”系列,品质优秀 , 走的是亲民路线,是口粮茶的首选 。
茶树生长在高山茶园上,多云雾环绕,大多数的时间都遮挡了阳光,所以受到的漫射多,这有利于茶叶中的芳香物质形成,使得茶叶更加香馥 , 独具高山红茶的品质 。
干茶乌黑油润,金毫显露 , 条形紧实细秀,茶骨重实,干香清幽;热水冲泡之后 , 鲜香的花果香随即飘散而出,十分怡人;
茶汤橙黄透亮,看着很厚重有质感,饮一口,花果香裹着蜜香在口中萦绕,口感饱满而顺滑 , 回味甘甜,喝完十分舒服 。
说完“2喝” , 再来看看这“2不喝”。虽然喝茶的好处有很多,但不少人喝茶都有不好的习惯,所以要管住嘴,才能更好发挥茶的益处 。
①不喝过夜茶
有的人头一天泡的茶,没有喝完,但不舍得倒掉,于是第二天接着喝 。
严格来说,这隔夜茶不是说完全不能喝,但尽量别喝 。因为放置了一夜,难免会落入灰尘、细菌什么的,说不定有些农药残留物质也会被析出,喝了总归是不好 。
特别是温度高的夏天,还会变质,那就更喝不得了 。
②不喝空腹茶
空腹喝茶最有可能会产生“醉茶”的现象,造成不适 。因为茶里面含有碱类物质,如果空腹喝的话,多多少少都会刺激到肠胃 。
有的人喜欢早起一杯茶,来唤醒身体,还能清新口气,但要注意的是,如果非要喝的话,那就喝淡茶,免得引起不适 。
【花毛峰怎么样】最好 , 饭后再饮茶 。
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