腌甜酸李子要多久才能吃 _李子

潮汕腌制酸甜李子方法潮汕李子腌制方法？

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1、预备工作，清洗李子。
2、煮一锅开水，水滚后把李子放锅里烫十分钟左右。
3、烫好李子后捞起了过几趟冷水。
4、过完冷水后放篮子沥干水，然后用小刀在李子身上划十字刀，这样便利李子入味。
5、接下来就是调味了，没盒放一小勺盐，然后放糖，爱好甜的就多放，放好后盖上盖子摇晃几下便利入味，接着就再放入温开水持续摇晃便利白糖熔化。
6、爱好辣的还可以放点辣椒哦，然后接下来就放入交给时光吧。一般腌制三个小时以上都可以吃了。

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问题一：如何腌制甜酸李子李子洗净，加糖，一定要多加，然后密封一个月左右即食。
问题二：酸甜脆红李子的腌制方法第一步（Firstly）：洗李子
用清水将李子完全洗干净（最好过水2~3次）
看到这么
饱满圆润、、玲珑剔透的李子都流口水了
第二步（Secondly）：开李子
用行云流水的刀法分别横竖切向李子
形成个十字交架的样子就OK了
（使李子腌的更入味）
不过在这过程要注意点，千万别弄到手了
第三步（Thirdly）：“煮'李子
将切好的李子倒入已经煮滚的热水中
【腌甜酸李子要多久才能吃】然后用勺子使李子均匀受热（大概1-2分钟）
、、李子变黄了就捞上来
第四步（ Fourthly）：拌李子
将白糖均匀地撒在李子表面上
这是腌李子步骤的重中之重，能否成功就看这了
接着我们就李子做一下运动
抖动盘子使白糖更均匀的附在周围
最后（Lsatly）：封李子
用保鲜膜封盘子
密封好之后
、、 20分钟后白糖完全融在李子上就可以开吃了
就这样
酸甜腌李子就大功告成了
温馨提示：冰冻后口感更佳
问题三：贺州李子酸的做法可以淹酸哦做法洗干净晾干, 又夹子(菜市有买)夹它在放进碗里,盆里, 然后放盐(适量,自己喜欢吧)放辣椒粉(个人喜好可以放可以不放),酸醋(别放多),糖(盐放多少就防多少糖) 放置30分钟1小时这样就可以吃了
问题四：腌制酸李子要不要放醋精腌制酸李子不需要放醋精，因为李子本身就是酸的。
酸甜腌李子的做法：
转自：下厨房
李子洗干净，晾干水。准备好凉白开。
把李子放进罐子里，罐子必须密封哦。
加生盐（我买了3斤李子，放了两大勺子生盐）。
加水没过李子，盖上盖子，放在荫凉处。
大概腌制两、三个月，等李子变黄色了，便加糖精腌制几天，糖精加小小的10粒左右就可以啦（我买的糖精一粒大概是两三颗芝麻那么大）。
问题五：用李子果怎样做酸野酸李子的原料：李子
酸李子的调料：盐、辣椒、醋
酸李子的做法：1、将其洗净，在每个李子身上划上数刀，刀深入核
2、将李子投入开水中稍稍焯下，以去其涩味。
3、将盐.糖.醋.辣椒和适量的热水调和成腌汁
4、将焯过水的李子泡进腌汁中，放进冰箱，第二天便可食用啦。
问题六：怎么腌酸辣青李子材料:青李子赤砂糖盐水.开水
1:用夹子把李子压一压.不要压摔.
2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时.
4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.)
5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.
这腌李子的口感,酸中带甘,
问题七：腌制李子表面产生的白色胶状物是什么，气味很酸 15分维生素b与国酸反应这种情况是腌制失败了不建议食用可能食物中毒正确方式你下载一个豆瓣美食上面有
问题八：广东的李子泡得又酸又甜，是怎么做的？刚听同事讲的：新买的李子，用滚烫的开水先烫过，据说可以去掉酸味，之后可以先撒点点盐，如果觉得咸呢，就再冲掉盐，之后再撒白糖或者糖精，密封一天左右，基本就可以啦。
问题九：腌甜酸李子长白毛了怎么办不能吃了
问题十：李子太酸了，要怎么处理才会不那么酸呢可以把李子放在密封的容器内，放上十天半月的，我们那俗称捂熟之后就好了。
###其它资料参考###甜酸李子的做法，甜酸李子怎么做好吃，甜酸李子的家常, 如何腌制甜酸李子主料：新鲜李子1盆。
辅料：盐适量，糖适量。
步骤
1.新鲜李子清洗干净。
2.用刀在李子上划上几刀，也可以直接用剪刀。
3.无油的锅把水烧开。
4.锅里水烧开后倒入李子不倒搅拌，全部李子微变色就可以关火，然后把水倒掉。
5.把焯了下水的李子漓干水。
6.漓干水的李子加入少许盐，按个人喜好适当放盐即可。
7.再放点糖，糖可以比盐多些。
8.盐和糖都放好后直接搅拌均匀即可，如果量多就待放凉后用玻璃瓶子装起来放冰箱，随吃随拿。
甜酸李子怎么做？, 腌酸李子怎么做好吃主料：新鲜李子1盆。
辅料：盐适量，糖适量。
步骤
1.新鲜李子清洗干净。
2.用刀在李子上划上几刀。
3.无油的锅把水烧开。
4.锅里水烧开后倒入李子不倒搅拌，全部李子微变色就可以关火，然后把水倒掉。
5.把焯了下水的李子漓干水。
6.漓干水的李子加入少许盐，按个人喜好适当放盐即可。
7.再放点糖，糖可以比盐多些。
8.盐和糖都放好后直接搅拌均匀即可，如果量多就待放凉后用玻璃瓶子装起来放冰箱，随吃随拿。
腌酸李子怎么做好吃，腌酸李子的家常做法主料李子半斤斤
辅料辣椒粉 3勺
步骤1.买回来的李子洗干净
2.把李子压扁(我这里没有夹板所以就用菜刀来压，很轻松)
3.加入辣椒粉，根据自己喜欢的辣度新增
4.腌个10分钟左右就好了
酸甜李子的做法步骤图，酸甜李子怎么做好吃一、腌制李子的具体做法和用料：李子100克、白糖5克、盐3克、蒜头3瓣。
二、腌制李子的具体做法：
1、清水洗干净，去蒂。
2、在李子山上化三四刀，易于入味。没拍照，用了后面的，图中就是刀子划开的痕迹。
3、剥蒜，剁碎，备用。
4、加蒜末，加糖，加盐，用大点的盆子抛李子，重复几十下，让其更入味好吃。
5、等盐糖溶化以后，可以吃了。我一般拿个盆子盖上，放一会再吃。嗯，酸爽开胃。好吃，觉得不够味的，可以再加盐糖。
三、制作技巧
记得洗干净拿刀子化几道口子，不然不入味。果蒂那里比较脏，洗干净点。
甜酸蛋的做法，甜酸蛋怎么做好吃，甜酸蛋的家常1.鸡蛋打在碗上，碗一定要抹干水分，否则油炸时会引起油飞起来。
2.洋葱胡萝卜青椒切丝备用。
3.热锅下油煮沸油
4.倒入打散的鸡蛋，注意鸡蛋不要打散蛋黄，整个蛋黄炸起来美观点。
5.先炸好一面
6.另一面金黄色即可，炸一次蛋大约用了二分钟时间，
7.捞起炸好的鸡蛋滴干油备用
8.锅中炒熟洋葱丝胡萝卜丝青椒丝铲起备用
9.另锅加入一碗清水倒入番茄酱，糖，白醋煮沸。这个时候试试酱汁的味道，酸甜适中即可，最后加入少量的玉米淀粉做芡。
10.加入炒熟的三丝
11.最后倒入炸好的鸡蛋小火番炒几下即可。
12.酸酸甜甜，绝对是很下饭的菜菜！大人小孩一定喜欢。
甜酸鱼的做法，甜酸鱼怎么做好吃，甜酸鱼的家常做法甜酸鱼的做法
主料鲤鱼750克
调料食盐1茶匙醋3茶匙姜1小块蒜3瓣料酒3汤匙生抽4茶匙淀粉6汤匙番茄酱3汤匙彩椒3个小葱5根白糖2汤匙高汤7汤匙植物油300毫升葱白1段水10汤匙面粉5汤匙
甜酸鱼的做法
1.将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，擦干水分
2.鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起
3.用3汤匙料酒、1茶匙盐、2汤匙酱油抹遍鲤鱼全身，腌约10分钟
4.香葱、姜、蒜切末，葱白、彩椒切细丝再将2汤匙酱油、2汤匙白糖、3汤匙醋、1/2茶匙淀粉同放在装7汤匙高汤或清水的碗里调成汁；5汤匙干淀粉和5汤匙面粉和10汤匙水放入碗中，加入水调成糊，充分搅拌均匀，像浓稠的酸奶状
5.锅中注入大量植物油开大火，烧热，同时鱼身上先抹上一层干淀粉
6.将鱼的全身裹满面粉浆
7.此时，筷子放入油中，周围有大量气泡，并且有噼里啪啦的响声，烟直冒，手提着鱼尾在锅上面，用勺在鱼身上浇淋热油，使打好花刀的鱼肉外翻定型
8.然后把鱼顺锅边划入油锅内，边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥变硬后可以翻面炸另一面，每面炸2分钟即可
9.当两面炸呈金黄色时捞出盛盘待用，将油倒出，锅内剩余约3-4汤匙油
10.锅中剩余的油烧至五成热，改小火后下姜、葱、蒜末炒出香味
11.下番茄酱炒约30秒，倒入调好的汤汁
12.直到锅内汤汁冒泡变粘稠、明亮均匀
13.熬好的汤汁淋在盘中的鱼身上，撒上葱丝和泡红辣椒丝即成
酸甜李子肉的做法，酸甜李子肉怎么做好吃，酸甜主料
李子干250g 白糖300g
水适量甘草适量
酸甜李子的做法步骤
1. 把李子干倒入锅中，水量以盖住果实就行了。
2. 水烧开后小火熬煮到李子干胀胀的收干多于的水。
3. 在熬煮李子干的同时也可以拿另一个锅熬制糖浆，要熬到很粘稠。
4. 把煮好的李子干倒入糖浆里面拌匀。
5. 拌匀后就可以起锅装盘，冷却后可以装入瓶中放入冰箱冷了藏一下更好吃而且也能放久一点。
怎么储存使酸李子变甜酸李子入开水锅煮几分钟，捞出，晒干。

###其它资料参考###酸李子的用料
新鲜李子500g左右有味道的醋适量
酸李子的做法
步骤1
李子洗干净，然后用开水泡3分钟左右，泡完热水李子会变成黄色，捞起，沥干水，李子一定要沥干水，有水的话腌的时候会发霉。
步骤2
李子沥干水之后放入罐子里，倒入醋，醋要完全泡到李子，然后盖上盖子，等三天左右就可以吃了。

###其它资料参考###1、准备用料。李子、糖。
2、用盐水浸泡李子10分钟，然后清洗3遍干净李子，沥干水分。
3、把沥干水分的李子，倒入盆中，烧一壶100摄氏度的开水，泡李子2分钟，其间翻动一下李，让李子受热均匀，如果李子由绿色变成黄色，就捞出。
4、捞出的李子，放入无油的罐子里，然后倒入凉开水，淹没李子，大概腌制2天就能吃了。
###其它资料参考###【食材清单】李子（1斤）、盐（适量）、白砂糖（适量）、辣椒粉（适量）。
第1步、首先我们挑选比较生的李子，将买回来的李子，先用水清洗干净；然后放在水里加入适量的盐，浸泡20分钟，浸泡好了以后，捞出来沥干水分。
第2步、将洗好的李子用刀拍扁，但是不要拍的太烂了，要不然就不脆了。
第3步、加入盐腌制半个小时，腌好后把里面的水倒掉，再冲洗一遍。
第4步、然后把李子放到罐子里，加入两勺糖和一勺盐，再放入适量的辣椒，搅拌均匀后，盖上盖子放入冰箱冷藏两个小时就可以了。
第5步、吃的时候拿出来，不要急着打开盖子，先摇晃几下，再打开就可以吃了。
第6步、这样一份酸甜辣辣的腌李子就做好了

###其它资料参考###做法
1. 李子洗干净，晾干水。准备好凉白开。
2. 把李子放进罐子里，罐子必须密封哦。
3. 加生盐（我买了3斤李子，放了两大勺子生盐）。
4. 加水没过李子，盖上盖子，放在荫凉处。
5. 大概腌制两、三个月，等李子变黄色了，便加糖精腌制几天，糖精加小小的10粒左右就可以啦（我买的糖精一粒大概是两三颗芝麻那么大）。
###其它资料参考###1.买回来的李子洗干净
2.把李子压扁(我这里没有夹板所以就用菜刀来压，很轻松)
3.加入辣椒粉，根据自己喜欢的辣度添加
4.腌个10分钟左右就好了
小贴士
如果没有夹板夹，可以直接用刀来按，很轻松。

###其它资料参考###酸李子是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种水果，很多朋友会去超市购买一些酸李子放在家中准备食用。然而一些朋友在买回酸李子的时候，发现自己不知道酸李子的各类吃法，毕竟单一的直接吃酸李子会让人感到无趣，换各类的方式享用酸李子非常不错。那么我们应该怎样解决这种自己不知道酸李子吃法的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下腌酸李子的步骤吧。
第一步：
将酸李子用细盐充分揉搓，然后用工具将酸李子捣破了，放入盐液里浸泡三个小时后捞出来。
第二步：
接着用冷水浸泡酸李子半小时，捞起沥干后再次把酸李子浸泡先预热后冷却的糖水里一天。糖水比例为一比三。
第三步：
将浸泡过的糖液酸李子用玻璃容器装着，逐层撒上白砂糖或者是黑糖，放到室温下静置三天即可，如果是想要长期保存糖渍酸李子的话，我们就需要放入到冰箱里面进行冷藏了。
看了我的方法，现在你学会如何腌酸李子了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何腌酸李子。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是里面的糖水比例是非常重要的，一定要按照糖和水一比三的比例进行分配。以上就是腌酸李子的步骤。