辅食油菜烫多久 _油菜

油菜焯水几分钟能熟？？

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大概两到三分钟就能熟，不要焯得时间过长，因为那样会影响油菜的味道和口感，对身体健康也不利。小油菜在水中泡五分钟，洗干净后放到沸水中。水开了以后，油菜大约煮两分钟，看到杆子变软了以后就可以了。
需要注意的是，油菜焯水后，需要立即把焯好水的油菜取出来，然后迅速投入到凉水里，凉透。这样做能让焯熟的油菜更清脆，口感更好，然后就可以把沥干水分的小油菜摆在盘子里备用了。
保存：
油菜想长期保存的话，只有一个方法，就是把它晒干以后，放在通风得地方保存，这样的方法也是可以的，油菜本身新鲜的状态下是不太好保存的，因为不管是放在冷藏室还是冷冻室，最后都有可能会变的软啪啪的，再去烹饪成菜肴的话味道都很不好，而晒干的油菜可以蒸着吃也可以做肉馅包饺子或者是包子吃。

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油菜放入沸水中煮一两分钟就能熟了，我们只要在它的根可以被筷子扎透并仍旧保持绿色时将它捞出来即可。我们可以往煮好的油菜中加入炒好的料汁混匀制成白灼油菜，也可以让它过一遍凉水再和各种调味料混合制成凉拌油菜。
油菜要用开水煮多久
我们如果想要用开水煮油菜的话，那一般只需要花费一两分钟左右就能将它煮熟，我们只需要在油菜的根可以一下被筷子扎透并仍旧保持绿色的时候就可以将它捞出来了。
等我们将油菜煮好了之后，就可以将葱丝、干辣椒倒入油锅中煸炒，再往其中倒入料酒、味极鲜、蚝油进行调味，最后将翻炒好的酱料倒入煮好的油菜里搅拌均即可制成白灼油菜。
或者我们也可以将煮好的油菜放入冷水中过一遍并攥干，然后直接往油菜中加入白芝麻、大葱、酱油、香油等物搅拌均匀，这样就能制成一道美味的凉拌油菜。

###其它资料参考###六个月宝宝辅食油菜泥的做法步骤
1. 两棵油菜心洗干净
2. 将菜在开水中煮熟我多煮了一会大概十分钟但是过熟的蔬菜会破坏其中的页绿素
3. 加少量的水打成泥
4. 可以食用拉很好吃。
5. 剩下的存储起来能吃一天
###其它资料参考###油菜是日常饮食上比较常见的一种小青菜，油菜的营养价值高含有一定的微量元素和矿物质，经常食用对身体有一定的好处，而宝宝在成长发育期间需要注意饮食的荤素搭配，而油菜也非常适合宝宝食用，同时还可以补充宝宝身体所缺乏的物质，而宝宝吃的油菜辅食做法也有很多种，可以做成油菜粥，或者是面条等。
宝宝辅食油菜的做法是什么?
油菜水
用料：油菜心100克、水300克
做法：
1、挑选新鲜的油菜，用清水反复清洗几遍。
2、然后放在淡盐水中浸泡半个小时。
3、将油菜捞出，摘去老茎，把油菜切成小段。锅内放入清水，烧开后放入油菜段煮5-6分钟。
4、将煮好的油菜水倒出，隔开油菜渣后，即可给宝宝喂食油菜水。
小贴士：油菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，有利于促进宝宝的新陈代谢功能，从而预防了宝宝发生上火或者便秘的可能。适合6个月以上宝宝食用。
油菜的营养
油菜的营养价值极高，这是因为油菜中含多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素D和维生素E，是人体脂溶性维生素的重要来源，尤其是维生素E的含量极其丰富。油莱还含有多种矿物质及氨基酸。
中医学认为，油菜有活血化淤、解毒消肿、通便的功效。可主治产后血淤腹痛、血痢腹痛、肿毒、痔瘘、习惯性便秘、老年人缺钙、丹毒、热毒疮、手足疖肿、乳痈等症。
降血脂
油菜中富含膳食纤维，它可以和胆酸盐及食物里的胆固醇发生反应，并将这些有毒物质通过粪便排出，减少身体对脂类的吸收，从而起到降低血脂的作用。
防癌
油菜里含有特殊的植物激素，它可以促进酶的形成，可以抑制体内癌细胞的生长，对致癌物质也有破坏作用，起到防癌的作用。
通便
油菜里含有丰富的植物纤维素，可以加速肠道的蠕动，软化粪便，减少粪便在肠道中的时间，可以预防治疗多种便秘，也有助于防止肠道癌。
强身、补脑、补钙
油菜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，对于提升机体免疫力有重要的作用。油菜中还含有丰富的钙，是绿叶蔬菜中最高的，因此适合孩子和老人食用，有助于补钙。
做法：
1、将油菜洗干净。
2、将油菜煮熟。
3、用油菜放入搅拌机搅成泥状，再用汤匙喂食。
小贴士：油菜含钙丰富，做成菜泥给宝宝吃，帮助宝宝补充钙质，适合6个月以上宝宝食用。
油菜粥
原料：油菜、大米
做法：
1、大米洗净加水煮至米熟烂。
2、油菜叶洗净，剁碎。
3、油菜放入粥中，再煮5分钟。
小贴士：油菜中的钙、磷、铁非常丰富，可以防止肌肤粗糙、干燥，
###其它资料参考###油菜水的做法
用料：油菜心100克，水300克。
做法：
1、挑选新鲜的油菜，用清水反复清洗几遍。
2、然后放在淡盐水中浸泡半个小时。
3、将油菜捞出，摘去老茎，把油菜切成小段。锅内放入清水，烧开后放入油菜段煮5-6分钟。
4、将煮好的油菜水倒出，隔开油菜渣后，即可给宝宝喂食油菜水。
小贴士：
1、为了宝宝安全，在给宝宝准备青菜水时，一定要用盐水浸泡，去除残留的农药。
2、宝宝三个月后，母乳或奶粉已经不能满足宝宝的成长需求了，这个时候，可以开始给宝宝添加一些辅食。
油菜泥的做法
用料：油菜40克。
做法：
1、将油菜洗干净。
2、将油菜煮熟。
3、用油菜放入搅拌机搅成泥状，再用汤匙喂食。
小贴士：
1、7-9个月宝宝每日需要钙量为400毫克，每100克的油菜含有105毫克的钙，是蔬菜中含钙高的，可以多食用。
2、油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”等。
3、食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。
###其它资料参考### 油菜可以消肿解毒，治痈肿丹毒、血痢。下面我给你分享一下油菜怎么做比较好吃?
一、蚝油豉汁油菜的好吃做法
材料
油菜，蚝油，白糖，豆豉，盐，食用油，花生碎少许
做法
1.油菜掰小片洗净，豆豉用到切碎备用
2.汤锅中烧开水，加入一勺盐、适量食用油，然后放入油菜焯烫几秒钟
3.看见油菜便软时，立即捞出放入凉水中浸泡
4.炒菜锅加入底油烧热后，下豆豉慢慢炒出香味，然后倒入两勺蚝油，加入一碗清水、一勺白糖，中火煮开
5.油菜沥水捞出，将蚝油酱汁淋在上面即可，可以撒上少许花生碎、香葱或者芝麻提香。
小诀窍
焯烫绿色的蔬菜时，在沸水中放入盐，能使菜提前入味加入食用油则能使焯熟的菜叶嫩绿诱人，不易变色。
二、油菜扒金针菇的好吃做法
材料
油菜心250克金针菇200克大蒜5瓣淀粉适量食用油25克蚝油3小匙胡椒粉2小匙精盐0.5小匙味精0.5小匙
做法
1.油菜、金针菇洗净备用蒜捣成泥
2.将锅中水烧开后，加少量精盐，倒入油菜氽烫后捞起沥干水分，装盘
3.将锅洗净后，加少许油，倒入金针菇，加少许水，放入各种调味料，勾薄芡，炒匀盛在油菜上即可。
注意
口味清淡，色泽美观。炒金针菇时芡汁不宜过多，否则不清爽。
三、油菜粥的好吃做法
材料
油菜，粳米，赤肉，猪肝，盐，味精，鱼露
做法
1. 粳米洗净加水煮至米熟
2. 油菜洗净，切细(大约一指宽)
3. 油菜放入粥中，加花生油，小火煮到粥微有菜色，证明粥已有菜的香味
4. 喜欢的话还可以往里面加少许赤肉，猪肝(猪肝，赤肉切成片)
5. 下盐，味精(鸡精也可)，在滴几滴鱼露，搅拌均匀就可上锅
四、西葫芦鸡蛋饼的好吃做法
菜谱简介蔬菜，鸡蛋，面食，样样俱到，营养均衡。
材料
面粉，西葫芦1根，鸡蛋2-4个，清水，盐
做法
1、先把鸡蛋搅匀，加一点盐。
2、西葫芦切成细丝，越细越好。
3、取适量面粉，把鸡蛋和西葫芦放进去，加适量盐，加清水，搅拌均匀。不要太稀，基本上像糊糊状，锅里放上少量油，占满整个锅底，放入适量面糊，拿起锅子，让面糊滚成一个圆盘子，占满这个锅底。
4、中火烤制两边金黄，西葫芦的绿色也透落出来了，感觉像盛开的油菜花。
小诀窍
1、喜欢吃松软的，可以鸡蛋多一点。
2、锅上一定要有少量油，否则鸡蛋多，就变成做蛋卷了，会很干。
3、盐，根据个人口味添加。

###其它资料参考###用料：李~记蚝油一勺，油菜，泡发香菇几个，葱末，盐，鸡精少许；
做法1.准备材料，香菇可对半切开，锅里放水烧开后点一滴油，先烫油菜头再整根放入；
2.烫好后捞出过凉水，挤干水份摆入盘中，炒锅烧热放油加入葱末爆香；
3.放入香菇煸炒后，倒入蚝油炒匀，加入少许水，盐和鸡精调味即可；
4.浇在油菜中间即可。

###其它资料参考###将油菜炒好吃的方法如下：
食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。
做法步骤：
第一步：首先我们把油菜叶子掰下来，清洗干净，然后将油菜叶子和帮分开放；锅中烧开适量的水，水里加上一小勺食盐和几滴食用油，水开之后我们先下入油菜帮焯水20秒，然后再下入油菜叶一起焯水，焯至叶子变软，捞出，然后迅速放到冷水中过凉，彻底过凉之后将油菜捞出来控干水分备用。
【辅食油菜烫多久】第二步：起锅烧油，油热下入葱姜蒜爆香，然后我们放入焯好水的油菜，大火快速翻炒均匀，因为油菜已经焯过水了，所以不需要炒制太长的时间，不然炒太久颜色容易发黄，口感也不好，只需要加食盐和蚝油调味，然后淋入少许水淀粉勾一下芡，大火翻炒几下关火出锅装盘即可。